石油巨頭持續加碼飲品市場，機會空間有多大？_風聞

“兩桶油”持續在飲品業佈局。

中石油最近又推出一款飲料，加油站的流量空間能給飲品帶來什麼機會？

作者｜金語

石油巨頭挺身飲品市場

近期，中石油在安徽區域推出了自有功能飲料“好客之力”牛磺酸維生素飲料。該產品採用代工模式，主要在安徽中石油崑崙好客便利店銷售。

中石油對於功能飲料的入局，並不令人意外。中石油、中石化早在咖啡行業進行佈局。

去年9月，中石化易捷便利店發佈全新品牌“易捷咖啡”，首店落户蘇州，正式入局咖啡行業。 

易捷咖啡，圖片來自百度

2018年，中石油宣佈與瑞幸咖啡達成合作，在部分加油站點提供咖啡等飲品。2019年8月，中石油在北京部分加油站的崑崙好客便利店裏開出了自有連鎖咖啡品牌“好客咖啡”，提供咖啡、氣泡水、純茶、果昔、水果茶等多種飲品，咖啡價格在18～33元。

中國兩大核心油氣生產商和供應商，以賣油為生便能“躺着賺錢”，卻紛紛賣上了咖啡。

加油站咖啡難題多

由於缺乏咖啡營運基因以及咖啡消費的社交場景，石油巨頭跨界賣咖啡並不順利。

雖然據倫敦國際咖啡組織統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。但消費羣體聚焦於一二線城市的寫字樓和商圈地段，專門跑到加油站買杯咖啡的人更是少之又少。

大眾也對加油站的的消費場景提出過質疑，甚至有人調侃“咖啡是汽油味的嗎？”

缺乏特定消費羣體和愜意的消費環境是目前亟待解決的難題。

一邊加油，一邊咖啡。圖片來自百度

對於咖啡本身來説，其提神醒腦的功能屬性與加油站售賣的功能性飲料存在競爭，其次消費者對於咖啡的消費更是講究品牌忠誠度的，消費者對於品牌的空間、品質都是有追求的。

加油站賣現做咖啡，若想提高客户轉化率，對咖啡的口感、品質都提出了新的要求。

追求高品質

未來還有空間

由中國連鎖經營協會頒佈的“2018年中國便利店TOP100榜單”顯示：中石化易捷(27259家)、中國石油崑崙好客(19700家)、美宜佳(15559家)分別位列榜單前三甲。

這樣的勝勢，即便是以“鋪渠道”著稱的瑞幸，也望塵莫及。

美國數據公司Thinknum發佈的數據顯示，截至2019年12月16日，瑞幸咖啡在華門店數達到4910家，較星巴克同期門店數多出600家，卻僅為中石油的25%，中石化的18%。

瑞幸咖啡2021年年底的門店戰略目標

面對加油站的巨大流量空間，開發起來並非易事，擁有“地利”後，還需“天時”和“人和”的相互配合。不過，中石油、中石化的入局必定會給新零售行業帶來衝擊，迎來洗牌。

你是否看好“石油系”咖啡？歡迎留言區發表高見。

統****籌｜政雨  編輯｜金語  視覺｜江飛

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