年會喝酒圖鑑_風聞
重度选择恐惧症患者-2020-01-18 11:27
來源:微信公眾號“每日人物”
文:林焱 黃思越 王梓帆
大家心照不宣的是,在工作中喝酒,不僅僅是隻關於酒,而可能直接關係着金錢,升遷,未來的事業走向。年會,則是整整一年裏這個秘密被暴露得最徹底的時候。
臨近春節,公司的年會被提上日程,國內知名的品牌OPPO最近因為年會被推上了熱搜——專門配備了“醒酒區”。
根據現場的一些圖片,這個功能特區出現在年會上顯得頗為魔幻。十幾個人一邊輸液一邊躺在便捷的深藍色牀鋪上,幾乎每個人的牀邊都擺放了一個綠色的,可以用來嘔吐的垃圾簍,穿着護士服和白大褂的專業人員陪在旁邊。
雖然事後OPPO回應“醒酒區”年年都有,也並不是為了提倡員工喝酒,但這三個字依然戳中了人們關於年會酒桌文化的痛覺神經。幾乎每年都能在年尾看到員工在年會上因為喝酒失去生命的新聞,媒體甚至有了專門用來概括這樣死因的動詞叫“醉亡”。
▲ OPPO年會上的醒酒區躺滿了人,有專業人員照顧喝多的員工。圖 / 網絡
OPPO澄清後不久的1月16日,東莞就出現了這樣的新聞,一名不鏽鋼廠的員工在年會上喝下幾瓶啤酒、幾杯白酒之後,還繼續去找老闆喝酒,回家之後第二天沒有再醒來。事後,除了“出於人道主義的賠款”之外,老闆補發了他一直被拖欠的工資。
大家心照不宣的是,在工作中喝酒,不僅僅是隻關於酒,而可能直接關係着金錢,升遷,未來的事業走向。年會,則是整整一年裏這個秘密被暴露得最徹底的時候。
“功能性飲料”
在國有能源公司工作了超過十年的老陳,太明白在年會上的酒其實是一種特殊的“功能性飲料”。
在八項規定出台之前,每年年會他們部門都能夠喝掉十二箱茅台。喝酒的時候還有特定的儀式,頭三杯酒要所有人一起幹,專門的名字叫“三中全會”。三下喝完了,就到同桌互敬,挨個挨個地按照順時針敬一圈兒——不能是逆時針,因為會觸了遺體告別按逆時針走的黴頭。
這並不算完,在互相敬酒之後,部門主任要帶着下屬離席去所有領導桌上挨個敬酒,領導再去每張桌子上回敬表示慰問……像是陷入循環一樣。等到平均每個人半斤白酒下肚,人走路開始要扶着了,頭開始挨着頭説話了,這時候酒這個主角才算是能夠進入下一個階段。
老陳從來不喝酒,作為一個在國企裏學歷比較高的人,他相信的是踏踏實實把事情做完。但有一次年會之後,他發現之前公司説要讓他負責的一個子公司突然被領導換了人選。那個被任命的人能力沒有老陳強這是公認的事實,但年會那天他多喝了不少酒。這樣的事情並不讓人意外,一個和老陳同時進公司的人,這些年裏沒有做成什麼大項目,但就因為會喝酒,善於搞關係,和老陳拿一樣的工資,評相同的頭銜。在國企,酒和利益有砍不斷的聯繫。
為了利益和自己的工作前景,老陳搖擺過,要不喝酒得了,但這種綁定是危險的——他一個同事在聚餐上喝酒,直接被喝到了胃穿孔,因為送醫院及時,才在30多歲的時候撿回來一條命。
不僅僅是國企,有的公司還會用酒量抽獎,一桌桌地算喝下的酒瓶數,用這樣的方式去定得獎的名次。在中國式的酒桌不喝酒要承受隱形的失意,但選擇喝酒就是拿着身體去和慾望比強硬。
▲ 年會上啤酒往往是不夠勁的,至少也要白酒,更有甚者各種酒混着來。圖 / 視覺中國
逃不開的酒
對於這一點,Alex並不意外,他在一家策劃年會的公司工作了十年,去年年尾30天就承辦了26場不同的年會,有的年會他要全程參與,每一次公司最擔心的事情就是出事,“醉酒這個,什麼公司的都有,醉得很厲害的人要送去醫院。”
年會很複雜,酒只是聚餐環節的一種飲料,但Alex無法低估它的作用。有一次公司設計了一個Boss Show作為壓軸節目,本來的安排是唱歌,但老闆上台就端着一整瓶白酒,給大家表演了一個“連幹三杯”。主持人都沒反應過來,但老闆下台的時候“很樂”,台下的反應也非常熱烈,所有人都鼓掌,成了全場反響最大的節目。它增加了老闆這個冰冷的頭銜之外人的真實性。
酒在工作場合裏的存在是曖昧的。平時,下屬和上級之間有具體的工作作為連接,只需要以各自職業身份相處。但喝酒之後不一樣,不管它會不會降低人的理智,但它的確是一個能夠讓人去掉身份,拉近關係的常用理由。
酒作為一種情感連接,它無法被簡單地拒絕,尤其是在商業環境裏,有時候不僅僅只講硬實力,最出名的算是劉強東的故事。在一次採訪裏他説,當時投資人跟着自己參加了配送員的聚會,對方問他:“你為什麼不喝水?”劉強東回答説:“不可能,兄弟跟我敬酒喝,我不能喝水,那是欺騙兄弟。”所以十幾個“兄弟”,每人大碗輪流跟劉強東喝酒,大家抱在一塊兒拍照片,聊一些很家常的問題。那晚之後,投資人給了劉強東7億美金。
剛進傳統媒體行業廣告部不久,二十出頭的小秦就學習到了這一課。她的部門經常下班之後隔三差五地點人去陪客户喝酒,“你,你,你,跟我走,我們今天把那誰喝趴下。”一般被點的都是女生,但很少有人説一個不字。
年會上就更直接了,兩箱汾酒上桌,第一圈敬酒的時候他就説:“我們都是一家人。”既然是“家人”了,那麼沒有不能親親熱熱乾兩杯的。有一個女生想推酒,説自己正在備孕。領導知道她的情況,當場就説:“放屁!你有男朋友嗎?你備孕。”所有人都笑了,那個女生也跟着笑,只能把酒吞下去。
也有之後“被辭職”的另一個女生,年會她喝酒喝得特別兇,一杯接一杯地往下灌。從晚上7點喝到了凌晨1點,她不到10點就出去吐了。小秦在洗手間看到了她,蹲在拐角處哭得上氣不接下氣,之後就再也沒有出現過。
▲ 女生在酒局上即使用各種理由推脱,也難逃被拱酒的命運。圖 / 《北上廣不相信眼淚》劇照
年終的風向標
因為年會是這樣一個大型的利益場,所以通常它總是被鄭重舉辦,也成了員工能直接感受到公司運行狀況和經濟發展趨勢的風向標。
在一家大型地產公司上班的張菁,明顯感覺到今年的年會和去年不一樣了,“去年穿着禮服喝啤酒,今年穿着衞衣喝紅酒”。但今年,她忙到沒有辦法想這些,到了年會現場巴不得抱着電腦繼續工作。
去年張菁比這亢奮得多。她提前準備表演節目,預先購買了一條400元的晚禮服。聚餐環節一開始,跟着團隊的負責人一窩蜂地跑去給領導敬酒。一個老闆喝高了直接拿起話筒衝到台上,喊着要增加1萬元的獎金抽四個人平分。其他平級的領導看到了,覺得自己也得抽,不然沒面子。最後,年會當天一共抽了3萬元,12個人平分,一人2500元,直接微信轉賬,其中就有張菁。
她以為今年幸運同樣會降臨,但不僅僅年會節目取消了,甚至抽獎環節也沒了。她連單純去灌領導的興致也沒有,“那別開了得了”,張菁隨口説道。
不僅僅是地產行業的年會露着行業的走向,從“天涯”時期就開始互聯網創業的老宋和每日人物直説,“去年我做項目都是虧的,利潤都是靠炒股。”他的項目不大,這十多年裏,年會上的同事從同齡人變成了比他小十幾二十歲的人,從請客變成了AA。
▲ 不光年會縮水,許多公司年終獎也跟着縮水,有員工在年會上收到了過期枱曆。圖 / 招聘網站統計製圖
做金融券商的丁華明白互聯網公司的這種波動性。“業績好的時候喝茅台,不好的時候乾脆連年會都不開。”他不怎麼喝酒,但還是要經常陪客户去喝酒,他們喝醉了才會更容易達成交易。
沒有人會喜歡這種酒桌文化,本來丁華可以選擇在新加坡讀書之後留在國外,但他還是選擇了回來。“新加坡監管很嚴,除了金融科技以外,市場特別保守,證券交易所交易量也遠遠不如國內。國內的話,結構創新、產業升級,有許多新的東西可以做,會有更多的機遇。”
很多酒桌上的人都是這樣,覺得恨但是離不開,尤其是在下行的經濟條件下。
也有改變。國企在政府推出八項規定之後,年會上不喝酒了,改喝飲料,大家表演下節目,聊一些碎片式的話題,比如和奧巴馬比皮膚白,與潘長江比個子高。少了一個名正言順可以用來“拉攏關係”的場合,近年來不喝酒的老陳發現以前那個幾乎什麼正事不幹,卻和自己同級同薪的同事開始踏踏實實做事情了。
他後來偶爾會找老陳問一些技術性難題。因為在之前可以用“喝酒”來工作的十幾年裏,他已經把專業知識快忘光了,幾乎要重新開始,但也只能重新開始。人到中年,在現在的市場上並沒有太多選擇。讓人覺得無力卻離不開的,除了酒桌,還有很多。
在這樣的經濟情況下,OPPO對“醒酒區”解釋的那句“公司會照顧好”,反而成了逃不開的“酒桌文化”裏,一種人性化的負責。
▲ 圖 / 《武林外傳》劇照
(應被訪人要求,老陳,Alex 為化名。)