阿達西,新疆變化那麼大,你該回家看看了_風聞
西域都护-西域都护官方账号-新疆在地观察家。公众号:西域都护2020-01-22 21:09

轉眼就到了年關,春運的火車承載着一批批迴家的遊子。為什麼過年要回家呢?對於中國人而言,過年就是回到家鄉和家人在一起,一家人一起吃上一頓團圓飯。

如今,北京到烏魯木齊,漢口到烏魯木齊,廣州到烏魯木齊,上海到烏魯木齊的列車上可以聽到熟悉的新疆話,看到熟悉的面孔,這些人有的是學生,有的是務工者,他們來自阿勒泰、克拉瑪依、石河子、昌吉、庫爾勒、喀什、和田、克州……
在外學習、打工的日子,回家成了出門在外遊子最熱切的期盼。火車上的烏蘇啤酒香、你佛撒、騷的很,這些話覺得格外的親切。
異地他鄉的新疆人,是什麼樣?
記得大一去內地讀大學時,坐着從烏魯木齊開往漢口的火車,火車上一個讀大三的姐姐帶了很多的饢、乾果、行李箱滿滿的零食,一路上説説笑笑到也不覺得枯燥無聊,她説的一切那會似乎還不明白,思鄉情緒還無法體會,只記得她説了一句,從此,故鄉再無春秋。後來,剛上大學時的飲食不習慣,氣候不習慣,潮熱的天氣讓人喘不過氣,冬天的潮濕寒冷,每天都在回家倒計時,那會才滿滿明白了所謂的鄉愁。
“日暮鄉關何處是,煙波江上使人愁”,遠離家鄉的遊子們最思念的是故鄉,最懷戀的就是家鄉味道。
新疆的兒子娃娃活潑開朗,豪爽大方,每每自我介紹時,都會驕傲的告訴同學,我來自新疆,是一個新疆人,我的家鄉有雪山和草原,有美麗的風景和善良的人民……這份驕傲,與生俱來。大一新生成立了新疆老鄉會,老鄉們聚在一起聊的最多的就是好想回新疆,想念的那些美食。想想自己高三那會想着努力學習去更好的地方讀書和當下強烈的思鄉形成了多麼鮮明的對比。
回到新疆的那一刻,於我而言,第一頓飯一定是過油肉拌麪或者大盤雞,在新疆的時候,這些天天見的食物並不覺得想念,突然很久吃不到了才覺得家鄉的任何一種美食都足以慰藉鄉愁。臨行的時候,我們的行李箱裏會裝着滿滿的特產和零食,除了想家的時候吃,我們還要帶着這些特產和同學們一起分享。
在內地的很多地方,都能在街道上看見賣葡萄乾或者烤羊肉串的阿達西,他們操着一口並不標準的普通話,我記得我曾在街頭問過一個賣羊肉串的大叔,我告訴他我也來自新疆,我看見他的眼睛在發光。可以想象,在一個陌生的城市,能夠在異地他鄉看見老鄉就相當於看見親人。我問他怎麼不回新疆呢?他告訴我説,想着在這邊掙上幾年錢,等孩子大了就回新疆。
遠方的一個姐姐畢業後留在了內地,除了過年,她基本很少回新疆。習慣了內地的風土人情,心中最柔軟的角落叫做家鄉。每次回到新疆,她都會説,變化真大,烏魯木齊有了地鐵,開通了城際列車,方方面面的變化一點不遜色內地的大城市。
高鐵、地鐵、美食廣場、健身廣場,兒童遊樂場……這些曾經只能在電視裏看到、在內地人口中聽到的美好生活場景,如今都在新疆各地真實地存在着。
日新月異的新疆,是什麼樣?
20世紀60年代末,大量的湖南籍、上海籍知青奔赴新疆搞建設,住的是地窩子,吃的是窩窩頭,年輕的身軀揮舞着坎土曼種地挖渠,過三關讓他們吃盡了苦頭。幾十年過去了,這些知青頭髮花白,但是如今的新疆,高樓大廈遍及城鄉,經濟快速發展,”一帶一路“更是讓新疆踏上了國際列車。
蘭新鐵路
1962年底蘭新鐵路建成,結束了新疆沒有鐵路的歷史;1974年12月烏魯木齊機場擴建工程完成,成為中國四個主要國際航空港之一;1995年10月4日,塔里木沙漠公路全線貫通,是目前世界上在流動沙漠中修建的最長的公路;1999年12月6日,南疆鐵路全線開通;2010年喀什經濟開發區闢為國家第六個經濟特區,成為中國內陸第一個經濟特區……
花甲之年的爺爺奶奶樂呵呵的走在鄉村道路上,三三倆倆的聊天,談論過去和現在的變化。幾十年前我們羨慕北京上海有地鐵,有高檔寫字樓,有星巴克,有肯德基麥當勞必勝客,現在的新疆人,無論是城市的還是農村的,我們看着腳下這片土地,大地煥新、山河錦繡,如今不是新疆人羨慕外地人,而是外地人羨慕新疆人。便捷的城市,一望無垠的雪山和草原,美麗的村莊,我們可以驕傲的説,新疆是個好地方,這是我的家鄉,這裏是新疆,是發現“五星出東方利中國”的地方;這裏是新疆,是庫爾班大叔的家鄉,是各民族守望相助的地方;這裏是新疆,是絲綢之路經濟帶上勇立潮頭、活力迸發的地方;這裏是新疆,是各族同胞安居樂業,各項事業欣欣向榮的地方。
根據政府工作報告,我們可以瞭解到,2019年全區接待境內外遊客首次突破2億人次、達到2.09億人次,實現旅遊收入3452.65億元,分別增長41.6%和40.4%。2019年生態環境質量不斷改善,重點城市平均優良天數比例同比增加1.5個百分點,河流優良水質比例同比增加1.2個百分點,湖庫劣Ⅴ類水體比例同比減少3.2個百分點。全區投資項目實際到位資金增長11.3%,民間投資增速提高38個百分點、佔固定資產投資比重36.2%,非公有制經濟增加值增長6.3%,規模以上中型企業、小微企業營業收入分別增長14.3%和10.7%,全區各類市場主體總數達到186.3萬户、增長26%。全區所有地州市邁入高速公路時代,鐵路實現互聯互通,56條支線互飛航線全面開通,“疆內環起來、進出疆快起來”的目標取得重大進展!特別是2019年9個機場同時開建,開創了新疆航空發展的嶄新局面。
我們看一看,以上數據説明了什麼?越來越多的人來新疆旅遊,被新疆的美麗吸引,新疆純天然的壯美風光不遜色於外國,滿足對地貌的所有想象,新疆是一個洋氣的地方。越來越多的人通過親自來新疆看一看,改變了對新疆和新疆人的看法,看好新疆的未來,去新疆疆投資和發展。那些來過新疆的人,他們都知道看人、看事、看物不能隨便聽聽別人説的就下結論,更不能帶着有色眼鏡去看問題。越來越多的人因為愛情、因為工作、因為風景來到新疆,支持新疆的教育和發展,為這片土地注入了年輕的血液。
千變萬化,回新疆的心不變
鄉愁是什麼?是生於斯、長於斯的地方,一句家鄉話、村裏的巴扎、村落的老樹,街頭的小吃……鄉愁也是曾經餵養人們生命的食物,帶有家鄉符號的食物味道,通過歲月的沉澱與發酵,已經幻化成為鄉愁的一部分。
媽媽做的拉條子,爸爸炒的大盤雞,拐角買買提大叔的烤肉,每次去排隊的炒米粉,聞香而去的烤包子,滿滿膠原蛋白的胡辣羊蹄,還有阿布拉的饢,濃稠的老酸奶、攢勁的烏蘇啤酒……
歲末天正寒,鄉味暖人心。最牽掛的家鄉味、家鄉情,才下舌尖,又上心間。新疆人對鄉土的情懷,淋漓盡致地體現在食物之上,正如賈平凹所説,“人的胃是有記憶功能的。”還有人説,“故鄉的食物是最早的鄉愁。”
幾十年過去了,成千上萬種的美食,但是,唯有故鄉的味道最能慰藉鄉愁。
仿若那首詩,“我有所念人,隔在遠遠鄉。我有所感事,結在深深腸。鄉遠去不得,無日不瞻望。腸深解不得,夕不思量。
幾千公里的鄉愁,該如何解?阿達西,新疆變化這麼大,該回家看看了。
作者:花木真,自由撰稿人。

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