插桃枝、採祿，越南人也過春節，但卻與中國多有不同_風聞
浩然文史-浩然文史官方账号-全博士团队创办的文史科普自媒体2020-01-31 15:12
作者| 劉越
來源| 浩然文史
越南古稱安南，在兩年多年的中國帝制社會中有一半多的時間歸於中國王朝統治，其文化受中華文明影響巨大且深遠，至今越南古籍依舊是以漢字為主書寫而成，其諸多風俗習慣與中國也一脈相承。春節是中國人最為看重的節日，在被中原王朝統治期間，春節這項習俗也自然而然的由中原傳至越南並被其吸收發展，至今日越南依舊會過春節，只不過與中國春節在許多細節上有所差異。
越南河內的皇城即升龍皇城
一：越南春節之由來
越南人將春節稱之為“元旦”，而這種稱呼則直接來源於中國的元旦二字的發音，要知道在中華民國之前，中國的元旦與春節本就是一個節日，直到孫中山確立以公曆紀年之後公曆的新年元旦節與農曆的新年春節才區分開來。除元旦外，越南人還把春節稱叫做“大節”和“彌勒春節”、“古傳節”等，越南人過春節也是自農曆臘月二十三這一天開始，他們與中國人一樣也要在這一天祭拜灶神，越南人認為灶神掌管人間廚房，是十分重要的民間神靈，在二十三這一天灶神要前往天庭向玉帝報告人間情況，所以要好生的祭拜灶神，此外在這一天趁灶神不在人間，他們要進行家中的大掃除，因此臘月二十三這一天也被越南人稱之為“入除”日。
越南人也要送灶神
二：越南春節習俗
越南春節也有着豐富多彩的新春習俗，有些是從中國傳入，有的則是中國習俗經越南本土改造之後形成的新風俗，但無論是本土的還是外來的，這種種風俗都表達了越南人對新年的祝福和祈盼。
就中越兩國春節習俗的相同點來説，越南春節也有着大掃除、吃年夜飯、守歲、壓歲錢、貼對聯等種種習俗。“有錢沒錢，洗洗過年”是越南人民的觀念，他們也會在臘月二十三左右於家中進行大掃除，以希望掃除陳舊之氣與疾病困難。在除夕夜也會燃放煙花炮竹以及一家人聚在一起吃年夜飯和守歲。但除這些之外，越南在千餘年的發展歷程中也孕育出帶有越南特色的獨特的春節傳統並一直傳承至今。
越南春節街市所賣年貨
首先在越南的春節，人們有着插桃花和梅花的習慣，一般來説越南北部人民喜愛桃花而南部民眾則更喜歡梅花一些。在越南人心中，桃花與梅花是春節的象徵，同時它們代表着幸運，越南人覺得在家中插放桃花枝和梅花枝會為全家帶來幸福與快樂。越南人認為梅花和桃花都會在除夕夜的晚上盛開，而如此美麗的花朵開放景象也必然意味着來年將會有十分幸運，財源滾滾來。
作為越南春節驅邪法寶的桃樹枝
越南人在飲食方面也有着自己的特色，人們一般會在春節期間吃方形的地餅和圓形的糯米糕，這兩樣食物是越南人必不可少的，地餅為方形，代表大地，糯米糕為圓形，代表天空，兩者一塊即代表着天圓地方的世界，是越南人祭祀所必備的供品。而在年夜飯中，地餅和糯米糕也深受人們喜愛，地餅一般以豬肉或綠豆為餡，用糯米制成，外面則用芭蕉葉或粽葉包裹而成，最後用兩根竹籤一橫一豎的穿插起來，不但味道十分鮮美，而且其外形如同土地一般，綠色的葉子又顯得土地十分肥沃，裏面的豬肉和綠豆餡則寓意土地上有動植物生存，這一切都象徵着來年會五穀豐登。
圓圓的糯米糕
越南春節還有着一項獨特的習俗被稱為“衝家”又被稱為“衝地”、“沖年喜”。那麼什麼是衝家呢，原來啊在越南人心中，新舊年交替時節來到家中的第一個客人被稱為“衝家人”，“衝家”代表着客人會將喜氣、幸運快樂等美好祝福帶到家中來，全家都可以健健康康、順順利利的度過新的一年。衝家這項習俗在越南十分重要且有特色，新年初一是一年之始，越南人堅信這一天如果平安喜樂那麼新的一年都會十分開心順利，所以他們十分看重衝家這項習俗，因此來家中做客的“衝家人”也必定是要選身體健康、工作順利的人前來，一般來説為擁有高學歷、並與家中主人年齡相仿的男性成年人前來。
越南人購買綠枝
三：如今的越南春節
時代在變，傳統的節日也隨之發生變化，許多人認為春節是“舊事物”，它無法跟上當今快速發展的時代潮流，越南應當學習西方國家採用公曆紀年，將公曆的新年作為越南應該大力弘揚的節日，傳統的農曆春節應該被廢除，為此越南政府也進行多方調查與思量以確定是否要廢除春節。2015年越南政府發佈公告宣佈越南的“元旦”即春節放假時間為九天，這表明越南政府對春節依舊持有大力支持的態度，並且有意將其作為加強民族團結和推動國內消費的絕佳時期，這也反映出歷時數千年的春節在今日依舊有着強大的生命力。
如今越南河內在春節時售賣春節用品的小店
文史君説：
雖歷經波折，但如今的越南政府依舊選擇堅持將春節作為越南的法定節假日，顯示出其對春節這項習俗的堅定信念。如今的越南已經步入現代社會，但春節也在不斷進步，我相信這項習俗會隨着越南社會的發展而不斷變化，也終會成為當代越南人堅守傳統文化的媒介與途徑。
參考文獻：
1. 釋慧還：《論中越春節文化的外在表現與內在性質》，南京師範大學碩士學位論文2015年。
2. 阮氏荷：《中越傳統節日文化習俗對比及教學研究》，揚州大學碩士學位論文2019年。