海軍炊事兵物語(09)——水之糾結_風聞
牛小切士兵的餐桌-战斗力源于胃,战场上的美食将产生最强的战斗力!2020-02-05 14:08
凡是在海上討生活的人,無論是海軍軍人,還是商船船員,大抵都有一個共同的習慣,那就是珍惜用水。稍有常識的人都知道,在海上最珍貴的東西就是淡水。雖然艦船航行在海洋中,被水包圍着,但又鹹又澀的海水既不能飲用,也不能單獨用於洗衣服或洗澡,衣服上或身上留有鹽漬是很難受的事情。
在軍艦上設有水箱,包括淡水箱和海水箱,日常使用的水都由機關科根據需要通過管道和閥門注入水箱。設在露天甲板上的水箱是有區別的,海水箱沒有頂蓋,淡水箱是有頂蓋的,在進行注水作業時要有人在旁邊守着,隨時注意水位,在即將注滿時要及時通知機關科關閉閥門,如果稍有遲疑,水就會溢出來,漫到甲板上。海水還好説,淡水可就不得了了,在軍艦上浪費淡水是極大的罪過,肯定要受到嚴懲。
艦上淡水的分配和使用是有着嚴格規定的,每個人每天能夠分到的淡水是有限的,大概只有兩個地方可以較為寬鬆地用水:一個是機關科的鍋爐艙和輪機艙,那些機關兵們長時間守在燃燒着熊熊烈火的鍋爐和高速運轉的輪機旁,艙室內温度很高,人會大量出汗,如果不及時補充水分是很難堅持工作的,所以機關兵的飲水是保證充分供應的;另一個就是我們主計科的廚房了,因為炊事作業的需要,主計科的用水也要比其他科更充裕一些,這也算是主計科的一個好處了。
主計科的上級老兵從來都不愁用水,他們總能從作業用淡水中暗自留下一些私用。在洗漱時,老兵們會拿着光亮得能照出人臉的黃銅臉盆接水洗臉,甚至還能在作業結束後偷偷在廚房裏用淡水洗衣服!身為最下級兵的我們不要説洗衣服了,就連洗臉也只能用一點點淡水擦下臉而已。
在岸上洗衣服是很平常的一件事,但在軍艦上可是一件大事。各科的下級兵們一般是集體洗衣服,按照正常的作業時刻表,每個星期的週二和週五是固定的洗衣日,在前一天會事先公佈安排,讓各科做好準備。在洗衣作業開始前,會發出“分配洗衣用水”的號令,各科的下級兵們就會拿着盆爭先恐後地前去領水,如果能得到比別人更多的淡水,就會受到本科老兵的讚賞。
■ 每當洗衣日,下級兵們就要露天甲板的洗衣場集體洗衣服。
在露天甲板上臨時闢出一塊場地,鋪上一大塊帆布就是洗衣場了,下級兵們每三個人共用一個洗衣盆,首先用海水清洗,最後再用淡水漂洗。當時可沒有現如今的洗衣液之類的東西,只有肥皂而已。洗衣服要按照順序來,首先清洗貼身的兜襠布,要打上肥皂搓出泡泡,然後依次清洗短褲和作業服,搓洗後放在裝滿海水的洗衣盆裏漂洗,清澈的海水馬上就變得渾濁了,然後用僅有的一盆淡水沖洗一遍,但是一般很難徹底洗淨,因為沒有更多的淡水,也只能直接擰乾晾曬。衣服洗過後比之前要白一些,但洗過幾次後就會發黃,如果要保持夏裝的純白需要下很大的工夫。洗過的衣服要拿到設在艦首甲板上的晾曬場晾乾,衣服上有孔洞,用線繩穿過綁紮在晾衣繩上。為了防止偷盜,晾曬場上還會有哨兵警戒。
■ 一艘日軍戰艦前甲板上設置的晾曬場,洗過的衣服都在這裏晾乾。
在軍艦上洗澡也與洗衣服有類似之處,先用海水沐浴,再用淡水衝身。像“霧島”這樣的大艦設有專門的澡堂,裏面會有兩個用刷了油漆的鐵板焊成的浴池,一個裝着加熱的海水,另一個則是淡水。海水浴池可以坐進去泡澡,而淡水浴池只提供淡水衝身,任何人都不能進入。在艦上澡堂裏,只要看到每個人不同的入浴方式就能知道銜級和資歷。只有最資深的下士官,也就是士兵中的“大人物”才能享受泡澡的待遇,坐在浴池周圍洗身的是上級老兵,我們下級兵只能站着洗。先用盆子從海水浴池中舀出熱海水衝身,打上肥皂,再用熱海水衝一下,最後去淡水浴池向澡堂管理員領取淡水衝淨海水,以免留下鹽漬。通常下級兵只能領到一盆淡水,必須小心使用。下級兵洗澡一定要動作麻利,除了自己洗好還要幫老兵們搓背擦身,要是慢慢悠悠地洗,肯定會被老兵們敲打的。或許有人會認為進入澡堂後,大家都脱得光溜溜的,又沒帶銜級章,應該分不出上下級吧,但不可思議的是,大家總能感覺到對方的身份高低。估計沒有哪個新兵有膽量坐進浴池裏,如果有,那他也算是一號人物了。
除了在澡堂洗澡外,軍艦上還有一種叫帆布入浴的洗澡方式。將防水的帆布邊緣用繩索吊起來,在中間倒入熱海水就是一個臨時的浴池了。帆布入浴相比澡堂要隨意一些,偶爾下級兵也可以痛快地泡一下。當戰艦航行在海上,尤其在熱帶海域時,每逢下雨也是水兵們洗澡的好時機。有的艦長在看到天氣變化時會提前下達“準備洗澡”的號令,這時不當值的水兵們就會脱光衣服,拿着水桶和盆跑到甲板上,往身上打好肥皂,然後接受一次天然淋浴,這種天浴對下級兵來説是最無拘無束的,唯一的壞處是可能洗到一半就雲開日現,結果肥皂泡還留在身上。
■ 描繪日本水兵進行帆布入浴的漫畫,這種洗浴方式要比艦上澡堂自由一些。
■ 這幅漫畫表現了軍艦海上航行時,水兵們利用下雨的機會痛快沐浴的場景。
都説習慣的力量是可怕的,在軍艦上待久了,很多習慣到了陸地上也改不了,比如珍惜用水,我們上岸休息時住進旅館,洗臉時只會把水龍頭開到最小水流,絕不會開得嘩嘩響,當下級兵時間長了,所做的事情就越會惹人發笑。在軍艦上行動要迅速,上下舷梯都要跑步前進,久而久之養成了習慣。記得一次我上岸休息,在旅館留宿,上下樓時總是不自覺地跑起來,皮鞋把樓梯弄得咚咚響,結果被旅館的女傭人多次提醒:“請放輕腳步。”往常在軍艦上,攀爬舷梯稍微慢點兒就會被臭罵一頓,現在反而被提醒要輕聲慢行,心裏有些不太適應。再就是上岸時在公共澡堂裏洗澡也不怎麼舒服,因為看到有些年紀稍長的客人坐在浴池裏,就總感覺是上級老兵,半天不敢進入浴池,想來也是挺悲哀的。
對於新兵來説,上岸時最大的願望就是細嚼慢嚥地吃上一頓美餐,舒舒服服地洗個澡,然後矇頭大睡到天亮,至於逛紅燈區,和姑娘們戲耍那是很久很久以後的事情了。
下期預告:1941年夏季,隸屬於機動部隊的“霧島”號進行佐世保船塢進行維護,為計劃中的作戰做準備。對水兵而言,這是他們在戰前最後一次上岸休息了。
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