復工第一天,寫字樓的便利店生意冷清_風聞
观察者网用户_674791-2020-02-10 22:39
來源:界面新聞
復工率不足、復工員工減少外出等因素,都影響了交易量。

北京遠洋未來匯7-11店。圖片來自趙曉娟
記者 |趙曉娟
編輯 |昝慧昉
節後上班第一天,依賴寫字樓員工消費的便利店生意依然很冷清。
2月10日11點40分至12點30分,界面新聞走訪了位於東四環寫字樓羣遠洋天地商務樓的3家便利店,包括7-Eleven、便利店、全時便利,看到並沒有看到排長隊的跡象。
位於遠洋未來匯附近的7-Eleven便利店在12點時人並不多,門上寫有“進店需佩戴口罩“的字樣,貨架上的熟食、烘焙品、水果等零散擺放,顯得夥計並不充足,陳列包子的食品架上只剩薺菜、醬肉等少數品種,平時用來擺放熱餐的櫃子則沒有啓用。
一名前來購買酸奶的顧客稱,以往正常上班的午高峯時間7-Eleven總是人滿為患,去晚了很多盒飯都會賣空,但附近的寫字樓眼下很多都還未開工,結賬時不用排隊。

7-Eleven熱食貨架
與7-Eleven相隔一個天橋的便利蜂也是差不多的情況。除了關閉熱食櫃之外,便利蜂的貨架上陳列的商品看起來更豐富些,盒飯、三明治等均有提供。該店店員對界面新聞表示,受疫情影響、加上寫字樓工作人員還沒有完全復工,每天只能提供少量現制熱餐,且會迅速售罄。

便利蜂貨架。圖片來自趙曉娟
而附近的一家全時便利自春節前1月24日閉店至今、尚未開業。
招聘網站智聯招聘2月1日發佈的《2020年春節企業復工情況調研報告》顯示,北京、上海、廣州、深圳四個一線城市中,上海69%企業選擇在2月10日當日復工;北京市一半企業選擇在2月3日當日復工,29%選擇在2月10日當日復工;廣東省超過一半(52%)企業選擇在2月10日當日復工。
7-Eleven一名內部員工向界面新聞透露,北京的門店春節期間85%正常營業,有部分因物業關閉等原因停業。
便利蜂方面則表示,此次疫情導致多個城市復工推遲,對寫字樓周邊門店的影響體現在近幾天,春節假期的情況與往年相比變化不大。復工後,由於多數餐廳、麪包店、咖啡廳仍未營業,預計熱餐、麪包、咖啡等需求旺盛。目前便利蜂大部分商品供應充足,可滿足顧客所需。
當下在疫情防控期間,便利蜂按最高衞生標準進行全面防護。提高了門店全面清潔頻次,要求所有顧客能接觸到的地方都必須用消毒液多次清潔,門店還設置了免洗洗手液供顧客使用。此外,店員、騎手等一線人員須全部建立健康檔案,每日測量體温正常後才能上崗。為了減少顧客排隊聚集,便利蜂提倡顧客在其APP、小程序等多個入口選擇其正在推廣的“無接觸配送”服務。