怕病毒台中知名餐廳放無薪假_風聞

受到新型冠狀病毒疫情影響，餐廳業者生意受到拖累，圖為台中美術園道異國料理餐廳林立。（中評社 資料照）　　

中評社台北2月10日電／受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響，餐旅業首當其衝，餐飲業更是慘淡，幾乎超過8成春酒都被退訂！台中有32年曆史的台中擔仔麪9日開第一槍，業主決定自2月中旬開始每名員工放2至3天無薪；負責人周文道表示，這個決定經勞資協商，放無薪假是不得已做法，但因每人只有2到3天，員工也都能體諒。 　　

今年農曆年比往年早，加上大選在1月11日才投票，許多公司行號多將尾牙改為春酒；未料農曆年後爆發新冠肺炎疫情，讓許多民眾視到密閉空間用餐為畏途，多數公司行號也以此為由取消春酒。 　　

根據《中時電子報》報道，台中市多家餐飲業者都受傷嚴重，其中台中擔仔麪估算，退訂桌數達400桌、總金額逾新台幣400萬元。周文道説，疫情不知還會燒多久？剛好過年前員工都很忙，才會想在這時候請大家多休息。 　　

台中擔仔麪創立在1986年，原為海鮮餐廳，近年轉戰婚宴市場，在華美西街開設大型婚宴會館，海鮮餐廳連同婚宴會館員工約70人。 　　

周文道指出，17年前經歷SARS公司也放無薪假因應，幸好1個月後市場信心回來；如今新冠肺炎疫情取得員工同意後，決定自2月中開始。他認為因為減少的薪資沒有太多，大家都能共體時艱。 　　

其實，不只台中擔仔麪受到疫情拖累，退訂金額達400萬元，台中多家飯店春酒訂桌超過8成都泡湯，目前只能靠婚宴苦撐，也有飯店希望客户將春酒延到3月、4月，只要不退訂都好。台中擔仔麪此舉是否會帶動餐飲業效尤，還有待觀察。