餐具消毒的基本知識，看完這篇就會了！_風聞

哈嘍大家好我是王剛，疫情當前，朋友們要保持良好的衞生習慣，勤洗手、家裏多通風，儘量不出門！

多多保重身體，好好保護自己！今天我給大家介紹一下餐具消毒的一些基本知識，避免病從口入！

**寬油科普：**根據一項研究發現，餐具中常見的細菌有沙門氏菌、李斯特菌、酵母菌、黴菌、大腸桿菌等，所以需要定期消毒來保證人體健康。

詳細步驟如下▼▼▼

一、家中餐具如何消毒

在這個非常時期，家裏餐具也要及時消毒，避免餐具滋生細菌！很多朋友是租房住，可能沒有消毒櫃，針對這樣的情況，給大家分享3個不用消毒櫃消毒餐具的辦法。

**【1】沸水消毒：**將洗乾淨的餐具放入沸水中煮5分鐘左右，這樣即可殺死一般細菌，起到消毒的作用。

**【2】蒸汽消毒：**將洗乾淨的餐具放入蒸鍋中，水開後大火蒸5-10分鐘，這樣即可殺死一般的致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等細菌。

**【3】微波爐消毒：**如果家裏有微波爐的同學可以將餐具放入微波爐內消毒，微波在一定強度內可以殺死致病細菌。由於微波爐温度過高，可以在消毒時在餐具中加入少量的水並用濕毛巾包裹餐具外表，微波1-2分鐘即可消滅90%以上有害細菌。但是，金屬餐具請不要用微波爐消毒。

二、鑑別餐廳消毒餐具是否靠譜

等疫情結束之後，朋友們可能會出去大吃大喝，所以提前告訴大家鑑別餐館內已消毒的餐具是否合格的辦法。

**【1】看包裝：**消毒好的餐具包裝上會有明確的信息，例如公司名稱、地址、電話等。

**【2】看保質期：**一般消毒餐具會有保質期，大約在兩天左右。

**【3】看外觀：**拆開後的餐具質地有光，顏色比較新、沒有殘渣、發黴、油漬。

**【4】聞一聞：**沒有刺鼻、發黴的味道。

最後祝大家身體健康，請各位小心保護自己，希望疫情早日結束！