情人節眾生相:鮮花漲價、線上蹦迪、酒店徵用_風聞
子弹财经-子弹财经官方账号-子弹财经(zidancaijing)2020-02-15 20:30

出品 | 子彈財經
作者 | 謝媛媛
責編 | 楊博丞

吃飯、看電影、逛商場,曾經在情人節中的必備項如今只能“家裏蹲”。
**疫情來襲,情人依在,節日遠去。**花店、電影院、商場、餐飲店等場所早已閉門謝客,情侶們似乎被“拋棄”了。而在這背後,是疫情之下情侶與各行各業的互相“隔離”。

往常,這些商家們在2月14日當天的收益均不菲,但今年他們備受打擊。例如,鮮花行業在多種因素的影響下,訂單量暴跌,並導致供貨源頭銷量巨降,很多商家也在這次情人節失去了提高收入的機會。
這只是冰山一角。一紙禁令讓酒吧不得不關門歇業,而在市場中堅挺的酒店也沒能通過情人節拉動房間預訂量,大部分情侶則通過“雲見面”共度節日。
這是最沒有氛圍的情人節。
1、價格突漲的鮮花與大部分行業的不同之處在於,鮮花產業十分依賴自己的“專屬節日”。聖誕、元旦、情人節、婦女節、清明節和母親節等上半年的節日是鮮花銷量最好的時候,尤其是情人節,但今年這一慣例被打破了。
花加CEO王珂告訴「子彈財經」,情人節在整個一季度的銷售中佔了較重的位置,而突來的疫情在整個季度的銷售上帶來了不小的壓力。“預估損失在千萬元左右。”

作為國內較大的鮮花電商平台,花加在今年情人節的收入大不如以往,物流和復工成為阻礙業務發展的重要原因。
儘管花加擁有自己的花田,但在疫情之下,居家隔離讓很多員工難以到崗,這也導致了在產能上的嚴重不足。“除了主動關閉的武漢倉,7個恆温智能倉儲生產庫只有3個可以部分復工,我們不得不提前結束銷售,導致訂單受到了很大的影響。”王珂無奈地説道。
**然而,疫情所帶來的影響並非產能不足那樣簡單,物流配送也是鮮花平台所面臨的一大難題。**由於疫情嚴重的地區受到運輸管制,採購原材料變得困難起來。王珂告訴「子彈財經」,原來一輛車一條運輸線可以解決的問題,現在不得不多車多線流轉,這極大地增加了成本。
除了像花加這樣的鮮花平台外,一些線下花店也出現了同樣的問題。
“今年對於鮮花行業的損失都很大,我也推掉了很多訂單。”左溢冉在北京經營着一家花店,她告訴「子彈財經」,雖然還有訂單,但因為人手不足地問題導致部分訂單無法接單。
“因為很多在外地的花藝師回不來,訂單根本接不過來。”在和左溢冉訪談的過程中,她仍在忙碌,房間不斷傳來包裝紙的響聲,“我真的太忙了。”
在左溢冉看來,消費者需求下降確實是其中一個因素,但花店銷量下滑的主要原因還是在於用工荒和運力不足,另外還有物流配送問題。
“員工回不來,10個人才能完成的事情現在只有5個人做,忙不過來就只能少接單。這導致情人節鮮花銷量只有去年的5成。另外,今年我們都是通過順豐同城和達達閃送給客户送花。但現在快遞員回來的也少,今天哪個都叫不來,最後還是我朋友開車幫我送的。”左溢冉對「子彈財經」説。
由於人手不夠,花店打包效率和配送效率一度延後,同時這也導致鮮花供應的價格一路飆升。
左溢冉告訴「子彈財經」,“其實今年情人節花束的價格並不低,很多同行賣的價格還是非常高的。”
和其它花店一樣,左溢冉的進貨渠道同樣是位於雲南的斗南花卉市場,該地區是中國乃至整個亞洲最大的鮮切花交易市場,但今年斗南花卉市場產品價格整體下降了三分之二。
斗南花卉市場工作人員曾在接受媒體採訪時稱,“最便宜的玫瑰花甚至只賣7、8分錢一支,鮮花需求量只有往年的30%—40%。”
左溢冉覺得,花店老闆們的訂單無法消化,所以不會進太多產品,這是雲南鮮花價格下降的根本原因。
在目前這個階段,救花農就相當於自救。“基於過往5年建立的供應鏈優勢,我們也在各方積極溝通生產和物流的配合,最大限度幫助雲南市場和農户。”王珂説。
2、轉戰線上的酒吧買花並非情侶們慶祝節日唯一的形式,但在這個特殊時期,大部分消費者和消費場所處於雙向“取關”的狀態。大部分娛樂場所接到通知紛紛開啓關店潮,很多情侶們也趨向於“雲見面”。
魔都上海無疑是娛樂的天堂。無論是朋友聚會,還是慶祝節日,這裏總是燈紅酒綠。
王可可是位土生土長的上海女孩,往年情人節她都會約上身邊的朋友們相聚酒吧,但今年卻很是例外。
王可可告訴「子彈財經」,“上海的酒吧都關門了,疫情來了我哪兒都不敢去。我只能宅在家和男朋友開視頻了。”作為不怎麼關注新聞的“潮流女王”,王可可得知酒吧停止營業的消息還是朋友李宗輝告訴她的。
李宗輝在本地的一家酒吧工作。正式通知下來前,店裏的老闆便告訴員工們可能要關店了。“不關店也不會有多少人來,畢竟命最重要,不過要説損失,那也真是損失了不少。”

李宗輝告訴「子彈財經」,每個節假日酒吧的客流量都會暴增,但唯獨今年的客流量創下歷史新低。“你別看我們這個酒吧吵吵鬧鬧,但是到了情人節來的情侶也不少,每到這種節日,客流量都要比平時高出50%。”
不僅如此,根據李宗輝的説法,每到這種吸金日,店裏的DJ都會搞一些收費的活動。“情人節的情侶們更容易消費,女孩子要什麼男朋友總不能不給吧。”
而這已經是昔日光景。
為防止疫情擴散,許多省市宣佈臨時關停酒吧、歌廳、KTV、網吧等娛樂場所。一紙禁令讓娛樂產業陷入艱難境地,李宗輝所在酒吧也受到嚴重影響。
根據中國產業研究院數據,2018年國內酒吧數量已經突破6萬家,預計解決了近千萬人的就業問題,行業市場規模達到451億元。
如今,酒店大範圍停業,疫情不知何時才能結束,這令許多酒店員工朝不保夕。
李宗輝感到一絲擔憂,不過他最大的願望是不被裁下去。“我不知道在家待業的這段時間老闆會不會給我發工資,自從1月底關店就一直沒消息,只説讓我們等。我現在也不想計較這些了,能不被裁就不錯了。”
線下娛樂業突然陷入停滯狀態,從事線上業務的平台則在抓緊推出相關活動。
日前,支付寶發佈一篇名為《今晚12點,在線蹦迪》的文章,快手則與太合音樂集團宣佈推出“雲趴”音樂周,將音樂派對“搬”至線上。
該產品一經推出,酷愛轟趴娛樂的王可可立馬參與進來,“反正也沒什麼事情可做,還不如干點什麼,不至於那麼無聊。”不過這種娛樂活動十分強調體驗。“疫情過去了還是會迴歸線下,現在只是形勢所迫。”王可可説。
3、被徵用的酒店試圖通過情人節“暴富”的酒店產業,今年卻意外地撲了個空,這讓長期在酒店工作的範德娜在今年度過了一個輕鬆的情人節。
“以往情人節預訂酒店的人數太多,很多情侶是搶不到房間的,但今年情人節幾乎沒什麼人。”範德娜無奈地説。

範德娜是河南一家三星級酒店前台,即便疫情導致酒店生意冷清,但她從大年初二就開始上班了。“老闆以為情人節能好一點,畢竟年輕人為了愛情不顧一切,結果自己打臉了。”範德娜打趣道。
範德娜工作的酒店共有107間房,以往到了情人節幾乎爆滿。為了合理利用有限資源,實現利益最大化,每到這一天,酒店都會單獨設置情侶鐘點房,唯獨今年沒有。
“今年情人節只有普通客房,這都住不滿。也會有一兩對情侶來,但大部分都不敢出來亂跑了。”疫情的影響下,酒店入住率一直呈下降趨勢。“疫情前幾天的話,每天房間維持在50間左右,現在也就20間左右。”範德娜對「子彈財經」説。
**特殊時期的冷清也導致了酒店員工的抱怨。**範德娜覺得,反正也沒有客人,酒店還不如給大家放假。“根本沒什麼收入,在這邊苦熬還危險,不如回家了。”
但在範德娜的老闆郭易看來,20間租出去的房間多少能為酒店分攤一點裝修費。“我們酒店是自營酒店,除了人員支出也沒有什麼大的成本了。況且現在營業的寥寥無幾,就算是疫情也總有需要住宿的人,要是能像隔壁被徵用就好了。”
郭易指的隔壁正是林雪芙工作的酒店。隨着疫情防控的加強,很多酒店被國家徵用,用來收治疑似病例或觀察密切接觸者。
“相比其他酒店,我們運氣確實是好。其他酒店都憂愁沒客人,我們是有客人也不會接待,我們這裏住的都是醫生。”林雪芙對「子彈財經」説。
但從到店的人次來看,林雪芙的酒店基本沒有情侶過問。“以往肯定不是這個數量,今年人少多了。”
疫情下,很多情侶覺得,不是自己主動放棄了情人節,而是在管制趨嚴的大環境下,不得不留在家裏。
兩年沒見到男朋友的吳心也很鬱悶,“他終於從外地的公司調回來了,本來想今年過節聚一聚,但因為彼此都跟父母在一起生活,就打算直接住外邊。結果我這兩天感冒了,住酒店需要測量體温,這個念頭就打消了。”
小結今年的情人節無疑是過往最為冷清的情人節,街道上不再充斥着情侶,而是消毒水的味道。
在三四線的小城市中,大部分花店閉門,整座城市失去了花香。電影院、酒吧、KTV也進入了漫長的“休假期”,原定2月14日上映的《小婦人》、《我在時間盡頭等你》、《抵達之謎》等電影也紛紛撤檔,以往為情人節專門準備各大活動也被取消。
雖然今年沒能過成情人節,但面對疫情,很多情侶以及這些從業者們都透露出了理解和支持。大家相信,這場疫情終將被戰勝,而屬於他們的春天也終將到來。
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