太暖了吧！愛心市民不僅捐菜，還管教做菜！_風聞

來源：中國新聞網

記者：吳平華 胡佳音

“資陽的朋友，感謝你們捐贈的愛心蔬菜。可有幾樣菜沒有見過，應該怎麼吃？特向你們請教！”20日上午9點多鐘，在四川省資陽市雁江區長壽柑橘協會會長楊勇的微信裏，突然收到一個求助語音。求助者是來自湖北省黃岡市紅安縣防疫指揮部工作人員。圍繞這個求助語音，楊勇立即在資陽發起了錄製做菜教程的愛心接力，再次讓湖北老鄉感受到暖意陣陣。

在視頻中教湖北老鄉做“兒菜”。 胡佳音 攝

原來，為了保證湖北人民的基本生活物資需求，在資陽愛心志願者、捐菜發起人李均、楊勇等人的組織下，成功募集到資陽愛心人士捐贈的數十噸新鮮蔬菜，於2月19日凌晨成功送達湖北省黃岡市紅安縣覓兒寺鎮，並很快發放到了該鎮老百姓手上。面對一部分不熟悉的菜，該怎麼吃？讓湖北黃岡的百姓有些“懵了”。

視頻教做“兒菜”。 胡佳音 攝

“這段時間各地都向湖北地區送來了新鮮的蔬菜，我們湖北人最近的菜桌上的菜可謂是來自全國各地都有！”對於四川送過去的兒菜、棒菜，卻難倒了湖北人。指揮部工作人員表示，希望資陽的朋友們能幫忙指導一下兒菜、棒菜怎麼吃？他説：“接受捐贈的時候，只知道你們喊兒菜、棒菜，但除了知道名字以外，我們對這個菜一無所知！”

“沒得關係，我們給你們發點做法視頻過來就好了！”楊勇回答。

20日上午，楊勇立即在其所在的資陽“愛心蔬菜捐贈”微信羣裏，發起了為湖北老鄉錄製做菜教程的呼籲。他還特別囑咐：“最好是最具我們資陽資味的做法，他們在網上收集過一些做法，感覺不準確。”

美味臘肉兒菜。 胡佳音 攝

呼籲很快得到了資陽朋友們的積極響應：很快，“清炒棒菜”“棒菜滑肉湯”“蘸水兒菜”“兒菜炒臘肉”“醃拌脆爽麻辣兒菜”等視頻教程紛紛出爐……大家爭相把各自的獨門秘訣傳授給湖北老鄉。

“我們説的是四川話，湖北的朋友聽不懂怎麼辦？”網友“冬青”給出了妙招：“請轉告湖北朋友，在微信裏有個小程序‘下廚房’，裏面就啥子菜的做法都有。”網友“蝸牛”也表示，抖音上有很多兒菜的家常做法。

視頻教做“兒菜” 吳平華 攝

這些視頻教程和建議很快傳到了湖北求助者的微信上，得到了他連聲的感謝！他説：“感謝資陽朋友們的熱情相助，不僅給我們捐來了愛心蔬菜，還教會我們怎麼做菜，你們的大愛精神值得我們永遠銘記！”

楊勇還告訴記者，目前，資陽的愛心人士們又在繼續組織向湖北捐贈各類新鮮蔬菜，等聯繫好捐贈地點後，又將把資陽人民的深情厚意送過去。

原標題：《愛心蔬菜湖北老鄉不會做 資陽市民錄視頻教做美味“兒菜”》

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宅經濟火了：線上商品銷量大漲 求學就醫“一網打盡”來源：經濟日報

2020-02-22 09:02

在線辦公、在線教育、在線醫療、在線娛樂、生鮮電商等行業逆勢上漲——

“宅經濟”火了，新業態來了

經濟日報⋅中國經濟網記者 佘 穎

新冠肺炎疫情發生以來，雖然旅遊、餐飲、線下娛樂等行業受到了一定衝擊，但網絡購物、餐飲外賣、網絡遊戲等“宅經濟”卻逆勢大漲，生鮮配送、在線教育、遠程辦公、在線醫療等新型“宅經濟”也是一派火熱、發展迅猛，成為當前經濟發展中的一抹亮色。

“宅”在家裏也能為國家作貢獻！——這個春天，無數人都發出了這樣的感嘆。

“宅”在家裏的人們推動了不少行業逆勢上漲。百度數據顯示，自1月18日以來，在線教育、在線醫療、在線娛樂與生鮮電商四大行業整體熱度環比增長超100%，近30天遠程辦公需求環比上漲663%。

疫情之下，人們“宅”出了新業態。

在家也能上班掙錢

近期，全國各地都開始復工，其中雲復工成為新選擇。企業微信、釘釘、金山wps等在線辦公軟件下載量、使用量暴增。2月5日，阿里釘釘首次超過微信，躍居蘋果AppStore排行榜第一，同時企業微信升至排行榜第三。

廈門航空是抗擊疫情的航空先鋒，護送醫療隊馳援武漢、執行特殊航班赴海外接回同胞。為了保障生產和防控疫情兩不誤，廈航目前已有近20000名員工接入使用企業微信，遠程辦公開會。

“從2月3日開始，我們一週累計開了1000多場會，僅3日開工當天，我們就發起了273次會議，會議時長高達2600多分鐘。”廈門航空相關負責人告訴記者，除了會議，廈航還在企業微信上掛接了自主研發的健康申報應用，接入當天就覆蓋了大部分員工，大大提升了信息填報和收集效率。

有人在線辦公，不耽誤上班掙錢。還有人選擇了在家開店，遠程掙錢。

數據顯示，2月份每天有超過3萬人到淘寶開新店，還有更多人把以前沒有經營下去的淘寶“老店”重新開了起來。

近半個月，淘寶直播上新開播的直播間數量同比翻番，開播場次也比去年多了110%。同時，淘寶還鼓勵線下商家把自己的店員也免費註冊成為淘寶主播，讓每一個人都能線上雲復工。

遍佈全國的個體小商户也在電商平台上看到了新的希望。由於員工無法回來上班，在深圳經營着兩家電腦配件店的鄒志堅選擇轉到網上，開起了淘寶店“漢志科技”，用年前的庫存發貨。

“這家新開的淘寶店支撐了我每個月還房貸、車貸，交租金、發工資的開支。”鄒志堅説，“現在這批庫存還能支撐到月底，到了下旬更多供應商復工，就能接更多訂單，我的店就能撐過去了。”

線上商品銷量大漲

受疫情影響，全國消費者幾乎同時開啓了“宅”模式。受此影響，電商成為主要消費渠道，見證了“宅經濟”快速崛起。

據拼多多平台統計，疫情期間，除了醫療、消毒用品需求大幅上升外，水果生鮮、方便速食、休閒零食、數碼產品、兒童玩具、棋牌娛樂、健身器材等類目的商品銷量也出現了大幅上漲。

從數據來看，一二線城市居民更“宅”，下單的主要是遊戲機和平板電腦等電子產品。三四線城市居民則更願意在特殊時期鍛鍊身體，平台的健身器材在三四線城市銷量增速顯著高於一二線城市。

拼多多還發現，特殊時期“睡衣”一直是消費者關注的熱點，睡衣類商品訂單同比上漲175%，其中六成來自中西部、南方地區。

除此之外，在“宅”家防控疫情的日子裏，年輕人開始修煉廚藝了。

據天貓國際數據，春節假期至今，進口廚房電器、食品原料等產品消費需求明顯增長。其中，英國摩飛多功能鍋、日本三明治機備受年輕人青睞，和麪機銷售同比增長400%，麪條機同比增長280%。

營養便捷的方便速食也成為新選擇。在天貓國際上，韓國速食米飯、越南鹹蛋黃泡麪、澳大利亞全麥即食麥片等都成為宅家熱門美食。

求學就醫“一網打盡”

隨着疫情持續，全國多地大中小學陸續宣佈延遲春季開學。與此同時，教育部也號召各地中小學校“停課不停教、不停學”。在線教育隨之進入一個前所未有的爆發期，幾乎所有在線教育企業都加大了推廣力度，通過免費贈課方式拉新。據阿里釘釘介紹，截至2月10日，廣東、江蘇、河南等30多個省份、300多個城市的學校加入阿里釘釘“在家上課”計劃，預計覆蓋全國5000萬學生。

同樣迎來需求大漲的還有“在線醫療”。在戰“疫”過程中，國家號召大家儘量在家隔離，避免外出，在線諮詢平台可以讓患者在家享受到專業醫生的幫助，也降低了交叉感染的風險。在線醫療關注度顯著上升。

在百度APP的“問醫生”免費服務通道，平台上所有涉及肺炎類的諮詢全部免費，僅與呼吸、急診科相關的就有超10萬公立醫院醫生為全國百姓提供專業諮詢服務。

山東某三甲醫院外科主治醫師宗醫生從醫已經15年，很早就通過同事介紹加入了百度問醫生。作為普外科醫生，他以前回答的問題與疫情沒有太多關聯，但在新冠肺炎疫情期間，很多患者都會不自覺地將自己的疾病與新冠肺炎聯繫起來。

宗醫生印象最深的是一位60歲老年女性患者。她自訴有咳嗽的情況，特別緊張，懷疑得了新冠肺炎。“通過詢問病史，我發現患者既往有過敏性哮喘病史，本次咳嗽主要是在晚上，且患者體温正常，沒有疫源地旅行史，也很少出門，所在地區並沒有新冠肺炎確診病例。進一步追問病史，得知患者最近在家每晚都用84消毒液擦洗地板。”宗醫生結合以上情況，考慮患者是由於84消毒液刺激引起的咳嗽，“我建議患者白天使用消毒液，之後開窗通風，並向患者詳細解釋新冠肺炎的臨牀表現，如何做好自我防護。第3天后患者複診説咳嗽症狀消失，心情也放鬆了。”

數據顯示，百度“問醫生”自1月27日免費服務通道上線以來，累計諮詢量已超過500萬次，僅肺炎類諮詢，單日諮詢量就已突破40萬次。

佘 穎