剛剛，良品鋪子“雲上市”開盤漲停，肺炎疫情期間湖北上市的首家企業！_風聞

隨着良品鋪子的上市，A股終於集齊了“休閒零食三巨頭”，這其中，三隻松鼠和良品鋪子都是今日資本創始人兼總裁徐新領投。

良品鋪子上市首日開盤漲停，目前漲44.03%，報17.14元/股，市值逼近70億元。編輯 | Arti

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零食行業巨頭齊聚A股

公開資料顯示，良品鋪子成立於2010年8月4日，主要從事休閒食品的研發、採購、銷售和運營業務，已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果乾果脯、素食山珍等多個品類、1,000餘種的產品組合，系一家休閒食品運營企業。

據瞭解，良品鋪子努力構建包括門店終端、電商平台、移動APP、O2O銷售平台等全渠道銷售網絡，以提升消費者體驗，實現線上線下業務全面發展。

良品鋪子本次IPO也將是武漢繼鬥魚上市後，迎來的又一重要時刻。

從2015年至2017年及2018上半年，良品鋪子的營業收入分別為31.49億元、42.89億元、54.24億元、30.35億元，2016年至2017年分別同比增長36.2%、26.45%；同期，良品鋪子淨利潤分別為0.48億元、1.05億元、1.18億元、1.13億元，2016年至2017年分別同比增長120.61%、12.28%。

這樣的業績，讓同行業其他公司相形見絀。

以2018年上半年來計，鹽津鋪子為4.88億元，好想你為26.26億元（含百草味20.9億元），就連**“正當紅”**的三隻松鼠只稍高一點為32.32億元。

可以看出，良品鋪子營收和淨利潤在不斷增長，且處在行業龍頭地位。

但是從毛利率來看的話，良品鋪子的數據卻有下滑的趨勢且遠低於行業平均值。

根據公開數據可知，2015年，良品鋪子毛利率為32.93％，行業平均值為40.3％；2016年為32.88％，低於行業39.8％的平均值；2017年與2018年上半年毛利潤分別為29.52％、29.75％，而同行來伊份與三隻松鼠均在40％以上。

從銷售模式來看，良品鋪子直營模式毛利率最高，2018年上半年為48.59%；但線下銷售中的加盟模式、大客户團購模式、線上銷售模式的毛利率水平都沒有超過30%。

回顧良品鋪子的資本市場道路，**其早在2014年就計劃赴港上市，併為此搭建了紅籌結構，但最終計劃流產。**之後良品鋪子轉戰A股，又將上述紅籌結構拆除。

2018年6月，良品鋪子正式向證監會遞交了IPO申請材料。在等待了一年半之後，良品鋪子終於向IPO正式發起衝擊。而在此期間中，競爭對手三隻松鼠於今年登陸創業板，並“奪”走了“國民零食第一股”的稱號；百草味也早在2016年通過被好想你收購的方式登陸A股。

而隨着良品鋪子闖關成功，零食行業幾大巨頭將在A股聚齊。

定位高端，大手筆聘明星代言

良品鋪子由楊紅春、楊銀芬、顧青等人發起，2017年9月，高瓴資本斥資超8億元，成為良品鋪子重要股東。

高瓴資本投資良品鋪子後，還利用其大數據團隊，專門為良品鋪子研發了一套門店選址系統，預測門店虧損情況，現在預測準確率在不斷提升。

良品鋪子還大手筆相繼聘請吳亦凡、迪麗熱巴為高端零食代言人，還投放了大量分眾樓宇廣告來引爆城市主流人羣。

同時，良品鋪子自身在線上與線下進行協調合作，良品鋪子在制定經營策略時，會由市場部門按照產品品類進行客羣分析，結合行業消費趨勢構建客羣畫像、洞察主客羣需求。

良品鋪子創始人楊紅春説，高端零食的定位並不意味着就是貴。高端零食的屬性還是食品，食品永遠到不了奢侈品的價位，這是高端的需求，不是高端人羣。其實高端零售的這個需求非常猛烈，而且市場空白空間很大。

而之所以花大價錢請代言人，投分眾廣告，主要是食品行業處於品牌建設的初期，競爭還不夠激烈，集中度不高，這個時候品牌溝通就是重要階段。如果在這個階段默默無聞，不投資就會失去機會。

“良品鋪子當前是價值轉型期，必須要把價值鮮明地表達出來，定義定位清楚，溝通清楚，從未來5年的趨勢看，品牌傳播溝通仍然是很重要的階段。”

楊紅春説，良品鋪子高端零食第一提及率在一二線城市達到53%。從客户層面看，忠誠客户頻率在提高，老客復購、高貢獻價值的客户頻率也在提高。

“我們的利潤率是在提高的，線上線下全渠道取得了15%的增長，這些是硬指標，都是用高端零食戰略驗證了正確性。”