深圳或將限制食用養殖甲魚，是不是有些過猶不及_風聞

新冠肺炎疫情的發生和發展讓我們接受了一次嚴苛的健康意識教育，雖然還不明確食用野味在這次疫情中扮演着多麼重要的角色，但相信越來越多的羣眾已經意識到，食用野味客觀存在着諸多的健康風險。儘量的避免食用高風險的食材，是維持身體健康的一種有效途徑。況且，就法律層面上講，打擊非法野生動物貿易，對於我國的生態環境和人民健康，都是具有極為正面意義的事情，可以説是一舉多得且功在千秋。在這樣的大環境背景下，不少省市地區都相繼提出或出台了有關於野生動物的法律法規或行政文件。

但是不久前，深圳市的官網上發佈了這樣一條信息，引起了我的注意。就是當地準備出台一項規定，在深圳範圍內全面禁止野生動物的貿易和嚴厲打擊食用野生動物的陋習。它的初衷確實非常好，如果能夠把野生動物的非法貿易和食用禁止掉，我是舉雙手贊成的。本來打算細細地閲讀，然後誇讚一下深圳市有關部門的決心和行動力。但是在閲讀過程中，我發現這一份文件有着比較嚴重的問題。

根據《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例 （草案徵求意見稿）》的第二條規定，禁止食用人工繁育、飼養的陸生野生動物。針對於這一條，我查詢了深圳有關部門的官方解釋，表明目前人工繁育、飼養的野生動物的監管體系尚不健全，檢驗檢疫標準和手段不足，監管部門執法難度較大，將人工飼養的陸生野生動物也納入禁食範圍。對於社會比較關注的經人工繁育、飼養的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等野生動物，因無法保證食用的安全性，《條例（徵求意見稿）》將其排除在可食用動物範圍之外。

其實像有些蛇類和鳥類的禁食我還比較可以理解，因為有關部門所述問題客觀存在。很多不法商販確實把一些野生的蛇或鳥偽裝成合法養殖的售賣，客觀上極大增加了有關部門的執法難度。但是，甲魚不一樣，甲魚在我國有着較為漫長的人工飼養歷史，至今有幾十年了。全國每年甲魚產量穩定在幾十萬噸左右，可以説是一條極為成熟的產業鏈。

至於檢驗檢疫問題，我對於深圳當地有關部門的業務水平不是很瞭解，但依據過往的數據，甲魚作為一種可以出口創匯的養殖產品，遠銷世界各地。可以説在技術層面上，應該是具備檢驗檢疫的可行性。所以説，限制人工養殖甲魚的食用，可能有些過猶不及的感覺。如果各地區效仿深圳市的“先進經驗”，很可能對於我國的甲魚養殖業造成難以挽回的沉重打擊。但退一步講，根據個人經驗，我國確實存在一些不恰當的食用方法，比如生飲甲魚血就可能造成一些健康隱患，對於這種不當行為還是應該予以正面引導。

當然，這份草案還處於徵求意見的階段，咱們大家也可以給有關部門獻策建言，相信最終能夠得到一條比較適合的，有利於長遠發展的道路。