6000萬人正在呼喊“螺螄粉自由”_風聞
高老庄朱刚烈-“于是我们继续奋力向前,逆水行舟。”2020-02-29 11:52
螺螄粉缺貨到什麼程度呢?——“我土生土長的廣西人做夢都不會想到,竟然有一天在廣西吃不到螺螄粉。”一位廣西網友發出慨嘆。因為本地螺螄粉店都暫停營業,他犯了螺螄粉的癮,平常絕不吃袋裝的他屈服了,誰知,袋裝竟也沒貨了。網購需要無限期等待,預售排期甚至排到4月,線下商超早被搶購一空,螺螄粉的緊缺是活生生的。
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在成為網紅5年後,螺螄粉忽然又被拱上了熱搜,而且是連續熱搜。起因是廣西援助了湖北3萬包螺螄粉,網友們循着味兒趕來了。在一波湖北十堰人民感謝廣西人民的感動熱潮中,有些網友逆流而上,曬出自己久未發貨的螺螄粉淘寶訂單,發出靈魂一問:我的螺螄粉什麼時候發貨?這便是螺螄粉的第二次熱搜了。第三次熱搜來得順理成章:中國人到底有多愛吃螺螄粉?三次熱搜的閲讀量都過億。
▲廣西援助3萬盒螺螄粉的熱搜閲讀數1.9億,不少網友在下面回覆“怪不得我的還不發貨”
熱搜引得各大螺螄粉品牌微博認錯,連廣西柳州市螺螄粉協會會長都出來解釋:“新冠肺炎疫情期間,市場需求量非常大,但很多企業的工人都沒有到位;其次,有些食材還沒跟上,有些包裝材料也沒有辦法及時補充,所以現在產能也低。”螺螄粉缺貨到什麼程度呢?——“我土生土長的廣西人做夢都不會想到,竟然有一天在廣西吃不到螺螄粉。”一位廣西網友發出慨嘆。因為本地螺螄粉店都暫停營業,他犯了螺螄粉的癮,平常絕不吃袋裝的他屈服了,誰知,袋裝竟也沒貨了。網購需要無限期等待,預售排期甚至排到4月,線下商超早被搶購一空,螺螄粉的緊缺是活生生的。在豆瓣“螺螄粉fans”小組裏(該小組成員26089人),平日裏最多的話題是:螺螄粉安利、螺螄粉熱量究竟高不高、螺螄粉測評等,這兩天的話題風向一轉,變成了炫富:
“我的螺螄粉發貨了!”“年前囤了螺螄粉還沒吃完,我是不是富了?”“聽説你們現在沒有螺螄粉吃???給你們個福利吧!送3袋螺螄粉,郵費自付。”
螺螄粉應該做夢也沒想到,過了個年,它竟然成了硬通貨。如今,誰若是戴着口罩吃螺螄粉,那一定是高級炫富了。螺螄粉缺貨和口罩缺貨的原因大概一致,所以唯一的辦法只能是等了。等待令人瘋狂。微博上,6000萬人開始呼喚“螺螄粉自由”:
“我已經一個多月沒吃了,我都想得要瘋了!”“今天,是吃不到螺螄粉的第38天。想它….想它….”“鼻子酸了一下,我已經忍了多久沒吃我最愛的螺螄粉了!”“這種愛不知道你們知不知道,越得不到的越想要。”
“螺螄粉自由”一詞一經提出迅速走紅社交網絡
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螺螄粉在這個時期忽然出現這麼大缺口,一部分原因是復工。如果你還記得前一陣在家做涼皮、做蛋糕的中華小廚神們,這一波呼喚“螺螄粉自由”的也有他們。百度搜索數據顯示,“電飯煲做蛋糕的方法”的搜索熱度春節後較春節前上漲2096%,近7日熱度下降約25%;“涼皮怎麼做”的搜索熱度春節後較春節前上漲6665%,近7日熱度下降43%,而螺螄粉的搜索熱度上漲110%。“復工後吃什麼”,成了民生第一大難題。在家閒着或辦公時,還能自己動手將簡單食譜進行到底,一復工,做飯難的問題就擺在了眼前。曾經還能點外賣或在飯館吃,如今外賣、飯館不敢吃,做飯又沒時間,方便食品便成了最佳選擇。與螺螄粉一樣搜索熱度飆升的,還有方便麪、自熱火鍋和速凍食品。另一部分原因是“螺螄粉上癮症”。這一次大規模缺貨,讓一羣隱形的螺螄粉大軍現了形,他們似乎產生了螺螄粉戒斷反應,這種反應在得知螺螄粉缺貨後越發嚴重。螺螄粉從誕生之日起,就擁有着一種“邪惡魅力”。吃螺螄粉,只有零次和無限次之別。一旦被它的魅力征服,就難以逃脱。那呼籲“螺螄粉自由”的6000萬人中,有不少是當初對螺螄粉愛搭不理,如今高攀不起的。
柳州一企業加班加點生產螺螄粉
加西亞·馬爾克斯在《霍亂時期的愛情》中,這樣寫費爾明娜最初對阿里薩的感覺:“他原本不是她會選擇的那種人,但他那過時的眼鏡、神甫似的長袍,以及舉手投足間的神秘感激起了她難以抵抗的好奇心,而她卻從來沒有想過,好奇心也是愛情的種種偽裝之一。”這段話適用於大部分人對螺螄粉的情之所起:原本螺螄粉也不是我的選擇,可它的神秘感激起了我的好奇心。如果回憶螺螄粉走紅的過程,你會發現神秘感是它的售賣籌碼。
“螺螄粉真的那麼臭嗎?”“螺螄粉的臭味從何而來?”“螺螄粉裏到底有沒有螺螄?”“螺螄粉的螄到底念si 還是shi?”
而與螺螄粉相關的民生新聞總是那麼奇特:廣西欽州一名13歲少女因為聽説柳州螺螄粉有名,離家出走獨自坐車去柳州吃螺螄粉,最後沒錢買票回程找民警求助。抖音上曾經有個人想不開要想跳樓,他在跳之前點了一份螺螄粉外賣,吃完後他不想跳樓了,因為發現自己對世間仍有留戀。這更加深了螺螄粉的神秘感和戲劇感。想知道答案,你必須親自試一試。殊不知,好奇心是愛情的種種偽裝之一,試完就難以出坑了。螺螄粉還有一種力量,能撕裂人的飲食觀。對於鯡魚罐頭和嶗山白花蛇草水,大部分人都認同了這的確不是人吃的東西,但唯獨螺螄粉,引發了戰爭。螺螄粉黑竭盡全力Anti這種食物,用盡了小學語文水平來形容螺螄粉之臭味:
“我有一次開車,在高速上飛快奔馳。突然聞到一股螺螄粉的味道。我就奇怪啊,高速上怎麼突然有螺螄粉的味道?這個時候,我看到右前方出現了一輛運豬車。大白肥豬在貨車上顛來顛去,屎尿橫流,柵欄與擱板甚至已經看不出本來的顏色。我甚至還看到一頭豬因為暈車正隔着柵欄往外嘔吐。豬的嘔吐物和屎尿隨風飛舞。是的,就是這個味道。”“前兩天公司廁所堵了,中午維修師傅正在疏通修理的時候,旁邊不知情的同事問:誰在吃螺螄粉?”“一股變質英雄藍黑墨水的刺鼻氣味。”“準確的説是像牙垢的味道。”“屎。多一個字我都不想説。”
即便價格比國內高了2倍多,螺螄粉在國外還是很受歡迎。原因之一是帶螺螄粉出國是有風險的,曾經就有一位留學生帶了一箱螺螄粉去美國,結果入境時被海關每一包都剪開,把花生都沒收了……好在海關沒有把每一包酸筍都剪開,不然事情就説不清楚了……原因之二則是螺螄粉的社交貨幣屬性延伸至留學生之間。如果要向外國朋友介紹神秘的東方文化,可以先打一套軍體拳,再請他吃一碗螺螄粉。他一定會對這種神秘感五體投地。
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最後有一道腦筋急轉彎:吃完螺螄粉戴上口罩,這口罩還能要嗎?