冰箱竟是健康殺手！學會這3步還你一個乾淨冰箱！_風聞

哈嘍大家好我是王剛。冰箱能保鮮，但也是一個細菌的滋生場所！如果長時間不清理冰箱肯定會影響我們的健康！所以今天給大家介紹一些冰箱使用的技巧！

寬油科普：全球衞生理事協會調研的《家庭衞生報告》中指出：46%的家庭冰箱內部細菌超標，包括大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特菌等。李斯特細菌在零下20攝氏度仍能生存一年。這類細菌輕則引起腹瀉，嚴重可能還會危及生命，因此為了您和家人的健康，請定期清理家中的冰箱！

一、深度清潔冰箱：

【1】拆卸清洗：切斷電源，將冰箱裏的食物都拿出來，將冰箱的架子、放蔬菜的箱子全部拿出來，用洗潔精洗淨晾曬乾。

【2】解凍冰櫃：自然解凍冷藏室，讓水自然化開，用乾淨的毛巾吸水。

【3】清潔冰箱內部：用乾淨的毛巾蘸醋擦拭冰箱內部，並用浸過酒精的棉籤或軟布擦拭冰箱門上的密封條（密封條內是清潔死角，很容易留下細菌，請務必清理）

【4】祛除異味：買一些活性炭放入冰箱中，可以祛除異味、也可吸附一些有害物質。

二、冰箱的日常維護：

【1】在使用冰箱的時候生熟食物應該分開放，避免“串味”，也避免污染交叉！

【2】剩飯剩菜最好放在保鮮盒內、保鮮盒的食物不要放得過滿。

【3】蔬菜可以分別放入獨立的塑料袋，再放入蔬菜箱內。

【4】肉類冷凍前。最好切為適當的大小、分別袋裝冷凍、每次取出一袋食用完畢，避免污染冰箱內部冷凍室。

【5】袋裝牛奶、果汁等放入冰箱時一定要擠掉空氣密封保存、一般於48小時內飲用完畢。

【6】在冰箱保鮮層中，熟的食物可以往上放、生的食物可以往下放。

【7】冰箱內的食物不要超過8成滿，以利於空氣內部流通、確保冰箱內的温度合格。

三、去除冰箱異味的方法總結：

通常來説，冰箱的異味是由於細菌代謝產生的氣體，如三甲胺、硫化氫、甲基胺等。所以在及時清理冰箱、清理變質食物之後冰箱異味會大幅度減少。

▲顯微鏡下放在有異味的冰箱中的雞肉

下面我再附上一些日常使用冰箱時可以去除異味的方法：

【1】洋葱&生薑：把洋葱或者生薑切成片，放在冰箱角落裏，能起到去味的作用。

【2】活性炭：前文已經介紹，可以去除異味，在超市可購買。

【3】橘子皮、柚子皮、茶葉：在冰箱中放入柚子皮、橘子皮、茶葉等也可以有效的去除異味。