肥皂泡沫越多就洗得越乾淨嗎？_風聞

文章來源丨上海疾控

勤洗手，是預防傳染病的重要手段，疾控君建議大家在洗手時選擇洗手液或肥皂，而不是僅僅用清水沖洗。之前我們已經向大家介紹了洗手液的選購與使用方法。但還是有小夥伴問疾控君：居家洗手能否使用肥皂？

性價比高、清潔力強的肥皂雖不能直接殺滅病菌，但結合搓、揉等動作，外加流水的沖洗，可將大部分病毒和細菌從手上去除。

肥皂是指至少含有8個碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的鹼性鹽類（無機的或有機的）的總稱，可分為家用洗滌皂（包括香皂、藥皂、洗衣皂、液體皂、皂粉、紡織洗劑、絲光皂、家用洗劑等）和工業用皂。**常用於洗手的肥皂主要是香皂、藥皂。**面對琳琅滿目的肥皂商品，“泡沫綿密”、“抑菌”、“天然”等宣傳語是否成為您選購的關鍵詞呢？

Part1

泡沫多的肥皂清潔力更強？

泡沫對肥皂清潔力的貢獻是不重要的，沒有證據證實不起泡的產品不如起泡的產品有效。

肥皂的主要成分是高級脂肪酸鹽，為常見的表面活性劑之一。由於表面活性劑既能去除污漬，又能產生泡沫，所以傳統觀念把產品清潔力與泡沫聯繫起來，誤認為泡沫越多清潔力越強。

事實上，清潔力主要與表面活性劑的種類和特性有關，而與泡沫並無直接的聯繫。

泡沫是水基的，通過使用時的攪拌和摩擦等方法產生，攪拌的程度能控制泡沫的數量，泡沫量的多少並不表示洗滌效果的好壞。例如，非離子表面活性劑的起泡性能遠不如高級脂肪酸鹽，但其去污能力卻比高級脂肪酸鹽優異得多。

Part2

如何選用洗手肥皂？

香皂的清潔成分與其他家用肥皂類似，但添加了滋潤護膚成分，更適於清潔皮膚。手工皂雖然保留了更多的天然成分，但市面上手工皂質量參差不齊，可能存在鹼超標、雜質多等問題，若使用後皮膚有刺激性，應及時停止使用。一些市民也會選擇添加有硫磺、硼酸、艾葉、金盞菊等成分的藥皂，然而並沒有足夠的科學證據表明藥皂比其他肥皂效果更好。

對於普通公眾而言，日常生活中使用普通肥皂如香皂洗手即可，在環境特別髒亂的情況下，可以考慮一天多洗幾次或者延長清洗時間。

Part3

在使用肥皂時，還需注意以下幾點

➊肥皂應保持清潔和乾燥，並定期清洗肥皂盒（架）以免成為微生物的“搖籃”；

➋根據實際需要選購，可小份購買，勤更換；

➌儘量減少肥皂的共用，建議專人專皂；公共場所建議使用洗手液。

已有研究表明，托幼機構、醫院等公共場所的肥皂盒、肥皂細菌污染嚴重。從避免交叉污染的角度考慮，還是使用洗手液較好。

➍肥皂洗手會帶走皮膚的部分皮脂，使用後塗抹護手霜可有效緩解皮膚緊繃感；

➎學會“七步洗手法”後，還要注意充分搓揉不少於20秒，流水衝淨肥皂泡，洗畢再擦乾。

參考文獻：

[1] 穆瑞花,劉節根,朱雷, 等.中國肥皂工業現狀和肥皂配方技術優化[J].中國洗滌用品工業,2006,(6):43-48.

[2]科普中國.為什麼肥皂有去污能力？ [EB/OL].2019-01-01/2020-03-04.https://cloud.kepuchina.cn/search/imgText?id=457842

[3] Yury Yarovoy,Albert J. Post,劉偉毅(譯).肥皂性能的評定方法（一）[J].中國洗滌用品工業,2016,(4):65-70.

[4] 裘炳毅,高志紅.現代化妝品科學與技術（中冊）[M].中國輕工業出版社,2016.

[5] Edmund D. George,David J. Raymond,石露伊(譯), 等.傳統肥皂的洗滌機理[J].中國洗滌用品工業,2015,(4):40-53.

[6] 中國疾病預防控制中心.科學認識抗菌皂[EB/OL].2019-12-25/2020-03-03.http://www.chinacdc.cn/jkzt/hjws/ncgc_10782/201912/t20191225_209332.html.

[7] 梁玉紅,周令,熊幫潔,朱笠.醫院洗手肥皂染菌狀況調查與分析[J].醫學動物防制,2007(04):259-260.

[8] 唐春蓮, 毛曉清, 楊超羣. 醫院水龍頭、肥皂及肥皂盒污染調查[J]. 中國消毒學雜誌, 2006, 023(005):485-485.

[9] 申同洋,劉國濤,王曉軍, 等.西城區托幼機構洗手相關物品污染調查[J].中國消毒學雜誌,2014,31(10):1123-1124.