煮麪機器人會是未來的「食神」嗎？_風聞

眾所周知，日本對機器人頗有研究，時常會推出一些有意思的機器人來閃瞎我們的眼球。

比如説“老婆機器人”：

請給我來一打

聞腳臭小狗：

如果狗狗覺得你的腳香香，它就會讚許地不斷點頭：

狗狗：哇塞，主人你的腳好香啊

但如果你的腳賊臭的話，那麼狗狗將一命嗚呼：

狗狗：這jio有毒…

今天我要講的內容，同樣與機器人有關：

日本餐飲界為了防止新冠疫情蔓延，紛紛引進“煮麪機器人”來煮麪。

圖源@央視財經，下同

機器人擁有長長的機械臂，可以自動完成煮麪、過水等步驟。

據悉，煮一碗麪大約需要2分鐘，每小時可以煮40碗麪。

安裝這樣一台機器人需要花費300萬日元（約合人民幣20萬元）。

麪館負責人表示，由於麪館位於人流量很大的車站，使用機器人煮麪，可有效防止新冠病毒的傳播。

這個新聞引起了我強烈的興趣。

畢竟疫情期間，有許多新事物在慢慢崛起，比如網課，比如無接觸配送等，都是這段時間我們才開始重視的東西。

那麼，有沒有一種可能，是以後的麪館都由【煮麪機器人】來烹飪呢？

要了解這個問題，我們得先弄清楚：

現在的【煮麪機器人】到底發展成啥樣了？

一般來説，煮麪機器人的科技樹上，有【兩個分支】。

有【煮麪機器人】，長長的機器臂在粘板上揮舞，就像普通人一樣把一碗麪按流程做好：

有【自動煮麪販賣機】，不會讓你看到製作過程，端出來就是一碗熱乎乎的面：

我們先從【煮麪機器人】説起。

煮麪機器人是如何工作的？

我們可以將煮麪機器人分為“高階”與“低階”兩種類型。

低階類型的煮麪機器人，其實並不會煮麪，它們往往只負責“煮麪過程中的某種重複性機械運動”。

比如説刀削麪機器人，只需要負責把面削好扔進鍋裏就可以了：

切菜機器人，只需幾刀就能把包菜切得漂漂亮亮：

而【高階機器人】，則可以包攬【煮麪的全部流程】，你只需要準備好原料，就能躺着等它把面做好。

典型的例子包括上文提到的日本餐廳裏的煮麪機器人，而我國有沒有呢？答案是有的。

上海發那科機器人有限公司，是一家中日合資公司，他們的食堂就有煮麪機器人。

而且他們的公司食堂是對外開放的，所以大家有機會的話，可以去他們那嚐嚐機器人的手藝哦！

那麼他們家的機器人是如何煮麪的呢？

首先，下單選擇你想要吃的麪條，無論是湯麪還是拌麪，分量多少，甚至是面的軟硬度都能私人定製。