黃飛鴻和葉問的最後一戰_風聞

文章來源丨叉燒往事

光緒十七年，紫禁城教武場舉辦獅王大會，為揚國威邀請西方各國使節觀賽，獲勝者是佛山武師黃飛鴻。

只見黃師傅手握獅王金牌，朗聲向高台上的李鴻章喊話：“依小民之見，我們不只要練武強身、以抗外敵，最重要還是廣開民智、智武合一，那才是國富民強之道。區區一個牌子，能否改變國運？還請李大人三思。”

黃飛鴻的慷慨陳詞讓台上的眾位大人錯愕，他振臂一拋，把金牌扔回到中堂大人的腳下，轉身一句告辭，帶着徒弟鬼腳七揚長而去。

這是電影《黃飛鴻：獅王爭霸》裏讓人津津樂道的一幕，而在歷史上的光緒十七年（1891年），真實的黃飛鴻則是在廣州仁安裏經營專治跌打損傷的醫館寶芝林。他功夫屬實不錯，父親是“廣東十虎”之一的洪拳名家黃麒英。

黃飛鴻從五歲起開始習武，工字伏虎拳、虎鶴雙形拳傳自父親，而後世廣為人知的無影腳則學自上門挑戰的拳師宋輝鏜。中年以後，黃飛鴻很少再和人動手，再加上二兒子黃漢森因拳而死，讓他決定不再收徒，在寶芝林門前掛上了“求師學技，千金莫問”的對聯。

黃飛鴻的關門弟子叫林世榮，因為曾在肉鋪工作，他有個外號叫“豬肉榮”。宣統登基那年，林世榮在廣州樂善戲院當保鏢看場，在一次衝突中以虎鶴雙形拳打傷多名清兵，為躲通緝逃到了香港。

< 林世榮 > 

他這一逃，不僅把林氏洪拳傳到香江，也間接讓師父黃飛鴻家喻户曉。在香港，林世榮收了個在報館工作的徒弟朱愚齋，這位高徒用一支妙筆在《工商日報》連載黃飛鴻、豬肉榮在廣州行俠仗義的故事，後來成書《黃飛鴻別傳》。

1949年秋天，順德出身的港漂導演胡鵬，在九龍到香港島的渡輪上隨手翻開一份《工商日報》，他被黃飛鴻的故事吸引，下船後就找人打聽朱愚齋的住處，登門求教。

那年，黃飛鴻已經去世24載，時勢風雲變幻，華語電影的中心漸漸從上海轉向香港，隨着影人名伶的南下，投資也蜂擁而至，胡鵬把這位家鄉拳師的事蹟搬上了銀幕，也開啓了香港功夫片的黃金歲月。

首任黃飛鴻的扮演者是粵劇名角關德興，林世榮的扮演者是黃的徒孫劉湛，劉湛是林世榮的徒弟，也是其所開武館的坐館武師。後來，劉湛的幾個兒子也相繼投身武行，有大導演張徹的御用武指劉家良，有包攬邵氏電影武僧角色的劉家輝。

< 劉家輝、劉家良 >

胡鵬版的《黃飛鴻》一改當時北派功夫片怪力亂神、花拳繡腿的風格。關德興説：“在我之前，從來沒有人真打過！”硬橋硬馬的《黃飛鴻》在五、六十年代拍了幾十部，當時的拍攝速度號稱“七日鮮”，也就是七天時間就能拍完一部電影。

1951年2月，香港正式實行邊界管理，結束與大陸的自由往來，在港的廣東人自此和親人天各一方，《黃飛鴻》也成了他們寄託鄉愁的舞台。

< 關德興版《黃飛鴻》>

在系列電影的前六十七部裏，出現廣州地名的就有十五部，影片中的黃飛鴻除了懲惡揚善，還會吃早茶，看舞獅，和肩搭毛巾的夥計聊天，有影評家説：“這是一羣廣東移民拍給另一羣廣東移民看的****。****”

早期的《黃飛鴻》電影雖然都是真打，但因為沒有武術指導，看多了就變成千篇一律。1968年，《黃飛鴻》系列的導演換了人，還來了一位叫袁小田的武術指導，此人是京劇武生出身，三十年代來到香港，1960年憑藉《鐵壁金剛》成為中國電影史上第一位武術指導。

袁小田的加入讓片場熱鬧了起來，他子女眾多，年紀大的幾個孩子經常到片場玩耍，客串一些仙童之類的角色。多年後，袁家兄弟子承父業，成了叱吒香港影壇的“袁家班”，有在《大內密探零零發》裏飾演無相王兒子的袁信義，有在《功夫》裏賣給星爺武功秘籍的乞丐袁祥仁，還有被李連杰稱為“天下第一武指”的袁和平。

<《醉拳》片場，成龍、袁和平、袁小田 >

演了半輩子黃飛鴻，關德興也把自己活成了黃飛鴻，他真的開了一家叫“寶芝林”的醫館，影迷碰到他都會稱呼“黃師傅”，他也習慣地把手一拱，抱拳回禮。

直到有一天，一位年輕導演帶着一個更年輕的小夥子來到他面前恭敬地打招呼：“興爺，我叫徐克，這個小子是李連杰****。****”

 < 關德興、李連杰 >

1984年，中英簽署聯合聲明，香港將在1997年迴歸祖國。那年，生於越南，留學美國的新鋭導演徐克萌生了把黃飛鴻重新搬上大銀幕的想法。

1989年，徐克在美國拍了部功夫片《龍行天下》，男主角是因《少林寺》火爆兩岸三地的全國武術冠軍李連杰。電影拍完，李連杰成了徐克心中黃飛鴻的人選，正巧這時嘉禾有了重拍黃飛鴻的計劃，想擺脱少林小子形象的李連杰和怪才徐克一拍即合。

在徐克心裏，他沒把黃飛鴻只當作功夫片，片子還沒拍完的時候，他就想好了英文片名“Once upon a time in China”，也就是《中國往事》，他要對標的，是好萊塢大導演塞爾喬·萊昂內的不朽名作《美國往事》。

以前的功夫片拍給廣東老鄉看，這回徐克要拍給世界。

<《黃飛鴻》電影海報 >

“香港人這麼多年來忘了我們的根在哪裏，我拍《黃飛鴻》是要告訴大家，中國人的家庭觀念、集體生活和精神狀態。當然，一部肯定不夠**。****”**徐克志從動作到理念上都顛覆前作，他請來了由黃飛鴻再傳弟子領銜的劉家班擔任武術指導，但沒想到一開始就碰了釘子。

徐克想讓李連杰跳起來踢無影腳，武指劉家榮搖搖頭。

“洪拳沒有飛腿的動作，這樣的電影放出去，我們洪拳十萬弟子都會笑死。”

徐克回嗆：“我拍的又不是傳記片。”雙方分歧太大，只能換人。

劉家班走後，袁家班來了，可是接任的袁祥仁設計的動作也達不到徐克的要求，最後請來了袁家的大哥袁和平。

< 袁和平 >

從小喜靜不愛練功，被父親罵長大當乞丐的袁和平為李連杰設計了三大奇招：第一，反其道而行，小空間用長兵器對打；第二，打破物理常識，用北派腿法騰空側踢“佛山無影腳”；第三，把國仇家恨放到心裏，臉上要幽默搞笑。

< 李連杰對甄子丹 >

袁和平給了黃飛鴻從沒有過的“風流倜儻”，而沒有鄉愁包袱的徐克把黃飛鴻帶出了廣州，足跡遍及佛山、北京、舊金山，一邊大戰甄子丹扮演的廣東提督納蘭元述，一邊結交張鐵林扮演的革命先行者孫文。

徐克、李連杰版的黃飛鴻拍了五部，第二部拍了八個多月，換了11個攝影師，殺青之後，袁和平對李連杰讚賞有加。“我合作過這麼多打星，李連杰真的一流，我講什麼他都懂，就像一本功夫字典。”

第一部殺青之後，徐克找到黃霑為主題歌作曲，特別要求用古琵琶曲《將軍令》作為主題旋律，因為上兩代香港人就是聽着這首曲子看着關德興版黃飛鴻長大的，黃霑改了五版之後把曲子交給林子祥：“聽説你一直想唱將軍令。”

錄完之後，林子祥感嘆，“沒想到這麼難唱”，投入感情的他在結尾改了譜子，直接高八度喊了上去，於是有了這首傳唱至今的《男兒當自強》。

1991年，《黃飛鴻》上映，一舉打破香港功夫片的票房紀錄，徐克摘得金像獎最佳導演，袁家班連奪兩屆最佳動作指導。經此一戰，功夫片火了，動作明星火了，武術指導也火了，唯獨戲裏戲外的宗師無人問津，黃飛鴻四子黃漢熙的照片被當作他父親錯用至今，關德興也在進入八十年代後再沒有拍過一部黃飛鴻電影。

《黃飛鴻》之後，當紅武指袁和平又和李連杰合作了兩部功夫片，1993年的《太極張三丰》被美國雜誌評為電影史上19部最偉大的功夫片之一，1994年的《精武英雄》讓當時還不是導演的沃卓斯基兄弟驚為天人。四年後拍《黑客帝國》的時候，袁和平被兄弟倆請到了好萊塢，他帶着六個武師教基努·裏維斯練了四個月的中國功夫，影片上映後袁和平評價：“還能看。”

<《黑客帝國》紀錄片 》>

2000年，奧斯卡最佳外語片《卧虎藏龍》讓吊威亞的中國功夫片到達頂峯，盛極必衰。

以往，每當香港功夫片遇到危機的時候，不是靠黃飛鴻、方世玉、洪熙官等宗師形象，就是靠成龍、李連杰、甄子丹再加上袁和平、程小東的靈光迸現撐過去，但是到了2010年前後，功夫片似乎真的走到了盡頭。

台灣的《賽德克·巴萊》請了韓國的武指，連吳京《戰狼》都請了《美國隊長》的動作指導，好萊塢的超級英雄電影依舊會用香港武行設計動作，但是卻不再需要武行的師父們了，因為他們已經都學會了。

這一幕像極了徐克版《黃飛鴻》第四部的結尾，趙文卓扮演的黃飛鴻拿着象徵八國獅王大會勝利者的金牌，身後傳來八國聯軍打進北京的消息，“贏了一塊牌子，卻輸了整個江山”。

歷史上的那天，太后老佛爺帶着皇上倉皇出逃，路上護駕的大內侍衞姓宮，名寶田，此人師從八卦掌宗師尹福，卸甲歸田後傳燈無數。他就是《一代宗師》裏在金樓辦引退儀式的八卦掌宗師宮羽田的原型。

<《一代宗師》宮羽田 >

一百多年後，一個戴墨鏡的香港導演到了他的家鄉山東乳山，他要拍一部關於宗師的電影，這部電影的構思始於1996年，最初想拍的是李小龍，後來換成了他的師父，詠春宗師葉問。

葉問，廣東南海佛山人，生於清末，長於民國，6歲拜詠春名家陳華順為師，經歷北伐、抗日、內戰，49年流落香港，開館教徒。和北派三大內家拳太極、八卦、形意相比，詠春只能算是南派小拳種，它只有三套拳路：小念頭、尋橋、標指，再加一個木人樁法。

葉問的親授徒弟梁紹鴻説，他師父沒得過世界冠軍，也沒打過日本將軍，之所以能被稱為一代宗師，是因為他懂得怎樣把詠春背後的理論傳下去，教出了李小龍這樣一個比自己還厲害的徒弟。

< 葉問與李小龍 >

1996年，拍《春光乍泄》的王家衞在阿根廷一個火車站看到兩本雜誌封面，一個是毛主席，一個是李小龍。王家衞從小看李小龍電影長大，他想知道是什麼人培養出了李小龍這樣的人物。

回到香港後，王家衞偶然看到了一段視頻，是葉問去世前一個月拍攝的，內容是詠春拳的示範。打到一半，這位年近古稀的宗師突然停了下來，兩手扶在木人樁上，不知道是累了還是忘記了動作，過了一會兒又繼續打了下去。

葉問的這一停打動了屏幕前的王家衞，又過了幾年，他才明白這一停的真意，練武之人有句話，“念念不忘，必有迴響，憑一口氣，點一盞燈，有燈就有人”，葉問是希望把他的東西傳下去。

六七十年代的香港，街上武館林立，在最初的設想裏，王家衞想拍一個人和一條街的故事。一路追溯之下，王家衞發覺這些師傅都從南北不同地方而來，就像他小時候樓下的那個理髮廳，有很多身懷絕技的高手，到香港後就成了地頭蛇。

<《一代宗師》一線天的理髮廳 >

這時候，王家衞的野心已經從一條街變成了一個時代，他想重現民國武林，重現那些宗師的實戰功夫。三年時間，他從香港北上，遍訪了100多位民間武術家，確定要拍一部包含八卦、形意、八極和詠春四個拳種，展現一代宗師羣像的功夫片。

在北京，王家衞找到了李連杰的師父、北京武術院院長吳彬，請他擔任《一代宗師》的武術總顧問。吳彬起初有些含糊，覺得這個拍張曼玉、林青霞的導演對於功夫就是一張白紙，直到有一天座談，王家衞拿出一個大筆記本，裏面是從南到北各個門派的詳細資料。

吳彬心裏一驚：“我自己都沒有這麼一本資料，看來跟你不能隨便瞎侃了。”在河北雄縣的一處練功場，八極拳名師王世泉給王家衞展示了什麼叫“美人掛畫”——一招把人打飛四五米，像畫一樣掛在牆上。

被八極拳折服的王導讓張震拜師王世泉，一學就是三年，到片子開機的時候，張震已經能做到把人打飛一米，但沒達到王導的要求，所以在一線天打飛三江水的那場戲裏，用了全片為數不多的吊鋼絲。

和八極拳相對的，是傳自宮廷大內、有陰柔之美的八卦掌。宮二扮演者章子怡在片中所打的招式，就是八卦名家程廷華所創的程式八卦掌。

當年慈禧聽説程廷華武藝高強，想請他到宮中授武，被後者多次婉拒。身旁的太監打探到程的母親為亡夫守節多年，就命人作了一副“節孝可風”的牌匾，還刻上了慈禧的大印，想以此打動程廷華。

1900年八國聯軍打進北京那晚，程廷華沒有去護駕，而是在東單牌樓保護平民。他在一個衚衕內擊倒數名德國兵，躍上屋頂準備一走了之，不料辮子被瓦片纏住慢了一拍，就這一慢讓他被子彈擊中，失救而死，終年52歲。

這傳説一樣的故事沒人當真，08年王家衞到山西探訪時，在一間四壁蕭瑟的平房裏，80歲的老人程增月從牀底下拉出一塊飽受風霜的長方木板，上面的漆都掉光了，依稀可見地刻着四個字“節孝可風”，要是再晚來幾年，這塊木板和它背後的故事可能再無大白之日。

訪問北方名家時，各派傳人都有個要求，那就是在電影裏，自己的拳不能輸給詠春，因為詠春的那些手法，什麼攤手膀手，對我們根本沒用的，一碰到，你就已經飛了。對於這個要求，葉問的徒弟、教梁朝偉打詠春的梁紹鴻説：“北方武林對詠春不瞭解很正常，他們不知道詠春有一招叫撞門****。****”

梁紹鴻第一次聽説葉問是因為被髮小李小龍打了，兩人都是從小學功夫，平時互有勝負，可那次在表姐家的天台上，李小龍用一種機關槍式的拳法把梁紹鴻打得滿臉是血，氣不過的他問這是什麼拳，李小龍回答：“詠春，日字衝錘。”

在葉偉信、甄子丹版的《葉問》中，甄子丹以連環日字衝捶攻打日本人的那場戲讓觀眾大呼過癮，特別是在對方倒地後，他依然彎着身子繼續錘打。梁紹鴻看過後覺得這種打法在實戰中很不合理，不會功夫的人都能守住並反擊，他説：“我被衝錘打過，知道它的攻擊力並不大。”

<《葉問》>

梁紹鴻記得第一次見到葉問，是在香港利達街的一個武館裏，一個五十多歲的瘦小老頭。交過八元錢的學費之後，葉問叫一個師兄給他開了拳，從此和詠春結下了六十年的緣分。

平日練拳時，葉問不輕易講拳理，碰到弟子求問動作如何，一概答覆：“不錯！”只有在喝茶吃宵夜時才會講兩句功夫理論。一天深夜，梁紹鴻接到葉問的電話，通知他第二天換地方學拳。原來葉問當時和一個抽鴉片的上海女子同居，幾個關心他的徒弟寫了聯名信：“不離開上海婆，他們就不再跟隨****。****”

當時邊界關閉，葉問與妻兒分隔兩地，每天愁容滿面無心教拳，偶爾會借鴉片消愁。《一代宗師》裏，宮二也曾靠鴉片排解傷痛和落寞。1962年，葉問在佛山的兩個兒子來港尋父，門下弟子紛紛關懷，受到感動的葉問決定戒掉鴉片，陸續教出了詠春四虎等高徒。

李小龍赴美讀書後的一天，葉問突然一本正經地叫梁紹鴻坐下，問他想不想正式拜師？梁紹鴻沒明白，他説我們不已經是師徒了嗎？葉問認真地解釋道：“現在我們倆只是師生關係，如果拜師，就要依照中國武林之間的倫常傳統，雙方互許一個終身承諾，你願意嗎？”

即使無法完全理解師父的話，梁紹鴻還是覺得很感動，在問過父母后，兩人正式舉行了三跪九叩的拜師儀式。此後，每當他出去和其他武館過手時，葉問比他自己都緊張，對比試過程問得特別詳細。

1972年12月，葉問坐在旺角通菜街家中的沙發上安詳離世，死後葬於粉嶺蝴蝶山。七個月後，他最著名的徒弟李小龍也在美國意外離世。後來，梁紹鴻遠走美國開館收徒，教過警察、特警和海豹突擊隊，被稱為美國詠春之父。

2009年，籌備了十三年的《一代宗師》開機，主要演員都經受了至少兩年的功夫訓練，動作指導請了袁和平，梁紹鴻被王家衞請回國，負責梁朝偉的詠春拳，和現場搏鬥的真實性。

開拍之後，梁紹鴻就和袁和平扛上了，一個負責打鬥真實，一個負責觀眾買票，這是實戰功夫和武打設計的“戰爭”。袁要求每場打戲都要你來我往二三十招才過癮，就像他的《精武英雄》，李連杰打船越7分10秒，打藤田剛將近10分鐘。

梁紹鴻把頭一搖。

“你看過真實的對打嗎，都是一招過，你打人家一拳沒打着，下一秒就是你倒下了。”

袁和平反問：“一兩招就完事，你會買票看嗎？”

在拍葉問打鬥時，梁紹鴻要求演員不要躲，正面對撞，袁和平馬上就是一句：“你想打死人嗎，我要拍的是電影，是藝術，你懂什麼？”

兩人誰也不讓，吵到激烈時就去找導演，最後的解決方法是，梁朝偉多用格擋，不做即時反擊，儘量拖長打鬥時間。

< 梁朝偉、章子怡、梁紹鴻 >

雖然爭執不斷，兩人也算不打不相識，合作的日子長了，梁紹鴻承認袁和平確實是天下第一武指，袁和平也採納了梁紹鴻的意見，比如開場的雨中打戲，原來的設計是葉問靠着牆打，最後採用了梁紹鴻的建議，虎落羊羣時，一定是追着一個人猛打。

2013年，跳票多年的《一代宗師》終於上映，第一遍看完，很多觀眾都是蒙的，梁紹鴻覺得王導對得起觀眾，這部電影的打鬥動作，就算用慢鏡去細看，也很難找到反駁的地方，“再過五十年，它還是經典”。

在影片的結尾，響起了配樂大師莫里康內給《美國往事》寫的曲子，編劇鄒靜之説，跟他和徐浩峯寫的劇本相比，上映版本的體量只是冰山一角，如果將來能有四個小時的版本，這就是一部武林版的《美國往事》。

但是，影院經理們都知道，不會有四小時版了，因為這個時間夠放兩部電影的。

在詠春拳起，無影腳落的一百年間，功夫片成就了宗師之名和資本之利，但也在無盡的重複中，吹熄了一盞盞武學傳承的燈火。一位宗師的後人説，功夫自有哲理，而電影只拍勝負。

如果功夫片終將消亡，惟願宗師們代代相傳的功夫能留下一拳一腳，一橫一豎。

部分參考文獻：

[1] 梁紹鴻，《詠春六十年》

[2] 紀錄片《宗師之路》

[3] 熊豐，《製造黃飛鴻：平凡武師何以成為一代宗師》，澎湃新聞

[4] 張悦，《徐克：《黃飛鴻》是“中國往事”》，新京報;

[5] 李宏宇，《功夫，兩個字，一橫一豎》，南方週末

[6] 一條tv，《專訪天下第一武指袁和平》