難敵外資鐵蹄:國產汽水消亡史_風聞
厨房人类-吃货的眼里,奇闻大事2020-03-26 09:57
80年代初,我國還沒有可口可樂、百事可樂。
當時汽水界的扛把子,由八家「旗鼓相當」的汽水廠組成,當時的人都稱它們為“八大廠”。
它們分別是:
北京北冰洋食品廠
代表產品:北冰洋汽水
天津山海關汽水廠
代表產品:山海關桔汁汽水
上海正廣和汽水廠
代表產品:正廣和鹽汽水
武漢漢口飲料二廠
代表產品:二廠橙汁汽水
廣州亞洲汽水廠
代表產品:亞洲沙士
瀋陽八王寺汽水廠
代表產品:八王寺汽水
重慶天府可樂集團公司
代表產品:天府可樂
山東嶗山汽水公司
代表產品:嶗山可樂
它們雖然沒能一統全國汽水市場,但在地方有着極大的影響力,是80後90後的集體回憶。
然而到了90年代,國家推動招商引資,成功引進“可口可樂”與“百事可樂”。
國產汽水在外資的鐵蹄下不堪一擊,市場份額不斷縮水,最終衰落的衰落,消亡的消亡。
上面有的汽水,我們已經喝不到了。
從1864年上海正廣和汽水廠創立開始,國產汽水曾經輝煌過,曾經落寞過。
其中包含着的,既有中國人的勤勞與智慧,也有我們對這些國貨的不捨。
今天,就讓我們走進國產汽水的前世今生。
民國時期:在夾縫中前行
學過高中歷史的朋友應該清楚:
當時的民族工業,是被“三座大山”壓榨着的,他們分別是:帝國主義、封建主義、官僚資本主義。
這也導致那時候的民族企業發展舉步維艱。
因此中國最早期的汽水品牌發展,與屈辱的侵華歷史是密不可分的。
最早的汽水又叫“荷蘭水”,慈溪最愛
中國最早的汽水廠,無一例外都由外資建成,由外國人將技術帶到中國。
比如1902年成立「天津山海關汽水廠」,就是一位英國商人的手筆。
他們生產的飲料,據説出席過溥儀和婉容的婚宴,專門接待赴宴賓客,很有牌面。
那麼你猜猜他們生產的是什麼飲料呢?
格瓦斯瞭解一下!
在民國那時候,格瓦斯已經算是相當潮流的飲料了,地位跟我們現在喝的喜茶、奈雪差不多。
武漢漢口飲料二廠,最初可追溯到1891年。
那年冬天,英國人休斯.科賽恩來到漢口,他看見漢口勞工用獨輪車收集冰塊,送至地窖儲藏,待到夏天使用。
於是他創立漢口二廠,試圖把英國的新技術引入漢口進行製冰。