禁食狗肉是一種文化跪拜_風聞
天淡云闲-2020-04-03 06:34
近日,深圳出台全面禁食野生動物的條例,這本是好事,但讓人大惑不解的是,竟然將一些牲畜等傳統食材也列入禁食的野生動物,比如狗。
中國人都知道,狗是中國六畜之一。《周禮·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。"《左傳·昭公二十五年》:“為六畜、五牲、三犧,以奉五味。“杜預注:“為六畜:馬、牛、羊、雞、犬、豕。”
也就是説,狗不僅是中國人早就成功馴化的家畜。而且較早就成功馴化狗,也和其它五畜一樣,是中國農耕文明的重要標誌之一,怎麼現在狗竟然變回了野生動物。真是,辛辛苦苦一萬年,一夜變回文明前。
本人不吃狗,但不反對別人吃,因為狗和其它五畜一樣,是中國人自古以來獲取動物蛋白和脂肪的基本來源。
本人也理解愛狗人士反對別人吃狗,畢竟各有所好,只要不違法,人都有表達自己意願的權力。
目前,反對吃狗列有諸多理由,如:狗是寵物、屠狗未能檢疫、清理流浪狗、偷竊寵物狗,等等等等。但真正硬核的只有一個理由,就是吃狗不文明,本人所反對的,正是這個理由,也只有這個理由,因為這是一種文化跪拜。
吃狗不文明的理論依據,是西方文化的"狗是人類的朋友"一説。
但是,那是西方文化,漢文化並不這樣認為。
漢文化中,道家哲學就認為,人是自然之物,因而莊子認為人的尊嚴在人性,人與草木螻蟻一樣皆眾生,就是説整個大自然的生靈,都是人類的朋友,人不能厚此薄彼。而西方宗教文化則認為人的尊嚴在神性,因為人是上帝的兒子,上帝創造萬物就是供人享用的,只不過他們把狗單獨抬籍,升格為人類的朋友。
那麼,他們為什麼要給狗單獨抬籍呢?説穿了,其實是個經濟問題。
任何文化的基礎都是經濟形態。漢文化的基礎是農耕經濟,因此漢文化是農耕文化。西方文化的經濟基礎,則是狩獵經濟,因此西方文化是狩獵文化。只不過狩獵文化演化出兩個分支,陸上是遊牧、海上是貿易(也兼海盜),西方文化屬於海上那個分支。
請不要跟我説什麼工業文化,因為當今根本還不存在工業文化。工業革命至今不過三百多年,要形成以工業為經濟基礎的、與工業經濟配套的文化還早着呢。要知道,中國的農耕經濟,種地養豬在一萬年前就已成型,但直到兩千年前,配套的漢文化才逐步成型。工業文明都還尚未成熟,哪裏能夠產生文化,要產生成型的工業文化,至少也是幾百年後的事。
因此,現在的西方文化,仍處於狩獵文化階段。
人都有個共性,不能自毀工具,因為那是吃飯的傢伙事兒,毀了就沒飯吃了。因此,我們能看到,印度不吃牛,甚至把牛視為神,因為牛是農耕的工具,不能吃。儘管古印度的農耕文明早已被雅利安人摧毀殆盡,但不吃耕牛的傳統仍頑強地保存至今。
同樣地,中日韓朝及部分東南亞國家等漢文化區,也不吃耕牛,只吃菜牛,但都有吃狗習俗。因為耕牛是吃飯的工具,同樣可升級到"牛是人類的朋友"的高度,也同樣可以認為,吃牛是不文明的標誌。只不過,我們的文明使得我們懂得尊重別人的文化習俗,不會愚蠢地這樣認為。
因此,西方吃牛不吃狗,是因為狗是狩獵工具,不能吃,但牛不是狩獵工具,可以吃。
同樣,漢文化區吃狗不吃牛,是因為耕牛是農耕工具,不能吃,但狗不是農耕工具,可以吃。
至於説,愛狗人士認為狗是寵物,吃寵物殘忍,則更是不可思議。人類作為寵物飼養的動物很多,難道都不能吃。愛豬人士以豬為寵物,難道別人也不能吃豬了。
由於各種原因,很多文化都有飲食禁忌,比如穆斯林不吃豬和狗,蒙古人不吃某些水產品,藏族不吃魚等等,僅只是文化習俗,與是否文明毫不相干。同樣地,我們不吃耕牛,西方人不吃狗,也僅只是基於經濟形態的文化差異,與是否文明也毫不相干。
因此,以西方狩獵文化為標準,將漢文化區農耕文化的吃狗習俗提到不文明的高度,而要強行禁止,顯然不是文化自信的體現。
兩千多年前,遊牧民族雅利安人毀滅了異種文明,即除中國之外的農業文明,如古埃及、兩河流域、古印度等,順便也滅了古希臘文明。現在,盎撒人也要不遺餘力地毀滅其它文明,許多成功了,但有兩個難以如願,一個是遊牧文明的俄羅斯,另一個就是我們。
不過,在是否吃狗的問題上,西方的文化侵略,顯然取得了階段性成功。
另,若對什麼是漢文化有興趣,可參閲《綱舉目張——認識和理解漢文化的路線圖》(https://zhuanlan.zhihu.com/p/112503669),通俗簡要地從總體上説清楚了。