關於《國家禽畜遺傳資源目錄》的一些建議_風聞

這是咱給農村農業部寫的意見信件，希望大家也多加反饋，讓民意能夠傳達上去，幫助那些養殖户與商販，維護更多的羣眾利益。

公眾可通過以下途徑和方式提出反饋意見:

1.電子郵件:[email protected]。

2.通信地址:北京市朝陽區農展館南里11號農業農村部種業管理司畜禽種業處(郵編:100125)。

3.電話:010-59191471。

意見反饋截止時間為2020年5月8日。

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尊敬的農業部領導您好

身為一位中國公民,我很高興看到國家努力的完善規範禽畜資源的努力。新版資源目錄大體很好,能夠概括大多數百姓切實需要的禽畜產品,為市場,銷售,安全的正規化提供了切實的指引方向。然而個人認為該目錄還應進一步擴大,不僅參照國外已經成熟的體系,同時也需要估計到中國地大物博,多民族,傳統文化深厚的一面。

譬如在《國家禽畜遺傳資源目錄説明》中第五條“關於狗“這方面,個人認為明顯忽視了漢族傳統文化中將狗作為六畜之一的重要性,也對朝鮮族的傳統飲食習慣和相關民族文化提出了挑戰,地方經濟,譬如廣西玉林更是將狗肉作為其經濟支柱之一。對於狗肉,個人認為一刀切的將其禁止無疑會激起民間的反抗情緒,不僅傷害當下守法肉用狗養殖户與狗肉餐飲經營者,甚至還會助長黑市與非法狗類交易。更為合適也更為符合中國族羣眾多文化深厚的做法個人認為應首先進行種類細分,參考現有犬類品種認證體系,將狗分為食用類,陪伴類,工具類。其中食用類,譬如土產黃狗,可被列入資源目錄中,二剩餘兩種則應被區別對待。基於以上分類,完善相關的市場認證,監管以及銷售機制。對食用犬類應出台相應的食品健康安全檢測機制,鼓勵養殖運輸宰殺銷售正規化。

其次,不在目錄中,但是已有大量商業養殖的動物,譬如竹鼠(中華竹鼠),雪蛤/東北林蛙等應也被考慮加入目錄。這兩類物種的養殖已經頗具規模,而且擁有相對正規的養殖,看護,檢疫方法,同時也是當地農户的主要經濟來源。無論是竹鼠還是雪蛤都擁有較長的養殖歷史可供查詢,古書中也記載有較多的及相應的養殖,護育,食用,藥用記錄。這類養殖動物本身已經具有正規化的雛形,且具有較高的商業潛力,市場需求也很大,一刀切式的禁養禁賣不僅傷害養殖户,為國家當下的脱貧攻堅戰帶來額外且不必要的挑戰,實際存在的市場需求也會助長相關的非法野生物種的捕捉,進一步損害相關物種野生族羣的繁衍與延續。除此之外,西南與海南地區的蛇類養殖也擁有巨大的食用藥用等經濟市場需求,與竹鼠雪蛤等相同,這些養殖已經初具規模,需要的是規範化與系統化,這樣才能更好的落實目錄對於保護野生動物,正規禽畜市場交易的初衷。這些方面還希望各位領導能夠多多考慮,為新時代的社會主義建設提供更為明確的指引與規範,並能讓更多的羣眾獲益其中。

考慮到中國幅員遼闊民族眾多,各地區的傳統,文化乃至生活習俗都有不同的地方,個人認為當前的目錄或許也應當先下放到各個地方省份,由地方領導,專家團隊,人民代表根據各自的文化傳統及飲食生活習慣和經濟建設特點,為目錄提供更為全面的參考與建議。

感謝各位領導的努力,通過本份目錄,我看到了國家對於百姓食品安全健康與市場規範的決心,這也讓我對國家的進步與改革更加充滿信心。期待更為完善的目錄,期待更美更強的中國。

致敬!