最近，全美每天要倒掉至少1000萬升牛奶…_風聞

【文/觀察者網 陸雨聆】歷史又雙重演了？美國威斯康星州的奶農剛倒掉數十萬加侖牛奶沒多久，加州奶農也開始被迫倒牛奶了。

據CNN新聞4月15日報道，自從加州3月份在全州範圍內實施“居家令”後，很多學校與餐館都處於關閉狀態，對牛奶的需求量大幅下降。奶農們實在沒有辦法，只能把牛奶嘩嘩譁倒進下水道。

加州奶農也開始大量傾倒牛奶  圖源：CNN

西部聯合乳品公司（Western United Dairies）CEO安雅·羅達博（Anja Raudabaugh）透露，“居家令”剛開始的時候，一半客户幾乎在一夜之間就流失了。該公司代表着加州860多户奶農家庭的利益，客户中不乏如TGI Friday ‘s、Applebee ‘s等美國大型連鎖餐廳，但他們都在3月中旬中止了訂購。

原本，各個學校的午餐項目對乳製品也有極大的需求。但如今隨着學校停課，僅剩下了一些“免下車供餐點”，需求量根本達不到以前的水平。

報道總結道，對加州奶農影響最大的正是這兩個方面，其他一些次要原因，包括商店限制每户家庭的牛奶購買量，以及許多家庭事先囤積了大量牛奶等。

為解決牛奶滯銷的巨大問題，一些乳製品加工廠正以150%的產能運轉。羅達博還在與多家食品供應商洽談，請他們在每個漢堡、每個墨西哥捲餅以及每個三明治裏都加入一盎司的奶酪，“這將對乳製品的利用產生巨大的積極影響。”

4月初，威斯康星州的奶農倒了數十萬加侖牛奶  圖源：推特

除了加州外，賓夕法尼亞、內布拉斯加等州的奶農也面臨着類似困境，最嚴重的當屬4月初的威斯康星州。當時大批奶農由於牛奶過剩，“人生頭一回”被迫傾倒牛奶，保守估計倒了數十萬加侖，鬧得全美沸沸揚揚。據美國國家牛奶營銷合作社“美國乳農”公司（Dairy Farmers of America）粗算，近來全美範圍內，每天大約要白白倒掉270萬至370萬加侖（約1000萬至1400萬升）的牛奶。

賓夕法尼亞州，一位奶農看着自家5500加侖的牛奶流進下水道  圖源：CNN

如今，美國奶農倒牛奶的消息也傳到了國內，還一度登上微博熱搜。有網友聯想起了上世紀30年代美國“經濟大蕭條”時期“倒牛奶”一事，感嘆時隔大半個世紀後，歷史“又一次驚人地相似”。