合餐制在全世界以及中國起碼存在數萬年了_風聞

又見分餐制謬論。

不是專家，也沒啥研究，但忍不住，還是要放個炮。

人類最早是分餐制還是合餐制？

我想，必定是合餐制的。

人類最早的社會單位是家庭。在沒有皇帝、沒有國王、沒有酋長的年代，原始人類集居的單位應該就是從家庭開始的。

那時候的人類，因為是通過自然採摘和捕獵來獲得食物，食物來源複雜，食物數量不多，缺少家用器皿，也沒有什麼階級和身份觀念，那自然而然產生的，必然是合餐制。

為什麼？

因為缺少分餐制所需要的基礎。

其一沒有分餐制所需要的那麼多器皿；

其二食物數量限制，分餐必定會導致有人吃不上，產生不公平的現象，有違原始社會共產的思想，進而危害這個小小家庭的發展和延續。如一個人採了個一個椰子，一個人採了兩條香蕉，一個人打了只兔子，食物數量的限制和食物種類的多樣性，那必然是大家聚在一起分享這些食物。

其實原始人類部落現在也有，有關紀錄片中原始人的聚餐場景也可以證明，他們就是合餐分享制。

產生分餐制，那必定跟兩個因素相關：

其一是階級和身份的分化；

其二是食物種類簡單。

人類邁進階級社會後，食物也不再像原始社會獲取那麼艱難，部分貴族通過身份權力可以獲取更多食物。那這部分人也就不會與平民、奴隸同餐了。也可以通過吃來劃分貴族間的等級秩序，那就是貴族間也不會合餐了。再加上另一個因素：食物種類相對稀少，那即使同等級的人之間，也不需要合餐了。大家圍在一起，都吃同一樣的東西，或者同樣少數幾種食物，那還合啥？一個盤子裝下，各吃各的得了。因為不存在你和我都在吃麪包雞腿，我會覺得你的麪包雞腿就是比我的好吃。

而中國合餐制的延續，少不了中國烹飪技術的功勞。

中國地大物博，各地的食物種類繁多。即使食物種類單一，利用烹飪技巧也能變出花來，一魚都可以N吃。所以，自古中國人桌面上的食物種類就顯得多了，一個人吃不完，浪費那是罪過；中國菜的烹飪技巧也註定你不能像印度糊糊一樣把菜都放到一個盤子裏，這會破壞菜品風味；再加上重視家庭倫理和相對緩和的階級身份區別，合餐是自然而然的事。如果分餐的話，那用某網友的話説，洗碗的人就遭罪了。所以合餐還有利於節省勞動力成本和生活器皿支出成本。

至於某些人拿古代貴族請客聚會分餐説事就不對了。

先不説古代貴族請客，有主客之分，客人之間也有貴賤之分，所以會採用分餐制。

即使是古代貴族，也不是天天請客的，拿請客聚會來證明中國古代日常是分餐的，那就是胡説八道。

還有如舉案齊眉，那就是典型的身份不平等造成的。現在還拿這個説事的，那我支持女拳們來幾拳。