京油子,衞嘴子,保定府的狗腿子,原來這才是真相_風聞
铁中堂-公众号:老铁讲故事 (id:sheyingtt)2020-04-28 22:30
北京、天津、保定這三個城市,按照明、清的行政名稱,分別稱為北京城、天津衞、保定府。
北京自元代起就是皇帝住的地方,天津是北京的東大門,保定是北京的南大門,而且這是當時華北平原上三個最大的城市,呈三足鼎立之勢。
為什麼叫“北京城”?第一,過去的北京,只是城牆以內的地方;第二,在明清兩代,北京不設行政區,不在州府道縣的編制,北京老百姓打官司,就要到現在豐台區的宛平鎮,那時是宛平縣,所以北京就只能叫北京城了。
為什麼叫“天津衞”呢?當初明成祖永樂大帝朱棣遷都北京以後,從安徽老家調來了親兵保衞北京,由此而設立了天津衞,就相當於現在的衞戍區,是兵營的意思,所以天津的地名有許多是軍隊的稱呼,如軍糧城、北大倉、小站、南營房等。
為什麼叫“保定府”呢?因為直隸乃京畿要地,直隸的總督府就設在保定了,人稱“保定府”。直隸總督素有“疆臣領袖”之美譽,李衞、曾國藩、李鴻章、袁世凱等朝廷重臣都曾先後出任此職。而且河北省的省會最初也是設在保定。
我們知道,現在在華北地區民間流傳着一句俗話,叫“京油子,衞嘴子,保定府的狗腿子”。從字面意思來看,是説北京、天津、保定三地人的不同性格。
老一輩的人傳言:北京人經多見廣,眼界寬,心眼多,靠投機混飯吃,不容易上當受騙。看上去對誰都挺客氣,其實對誰都留着一手,發現風向不對,立馬打輪轉舵,有着很強的自我保護意識。在外地人眼裏,北京人比較世故,油滑,於是便得了個“京油子”的評價。
津門乃水陸碼頭,商埠文化發達。天津人腦子活,嘴巴巧,能説會道,擅長説服別人。過去相聲演員得先要經過天津觀眾的認可後,才敢放開手腳闖江湖。就是因為天津人説話詼諧,幽默,“逗哏”,久而久之,落了個“衞嘴子”的名聲。
“保定府的狗腿子”,則歷來説法不一,有人認為,抗戰初期,華北地區的偽軍司令部就設在保定,那裏出過不少為虎作倀的軍、警、憲、特,所以落下了這麼一個“狗腿子”的罵名。但實際上,這個説法在清初就有了,説的是熱愛摔跤的保定人喜歡在官府衙門當差,憑武功真傢伙吃飯。
其實,上面的這些理解是錯誤的。因為後面還有一句話:“十個京油子和衞嘴子,鬥不過一個勾腿子。”不過這裏斗的是力,而不是鬥心眼。
那麼這到底是怎麼回事呢,莫急,且聽老鐵慢慢道來。
清朝康熙年間,鰲拜專權,康熙皇帝為了剪除鰲拜,悄悄地在內廷設立了一個善撲營。善撲營從八旗親貴中選拔一羣身強力壯的少年組成,在宮內陪同皇帝練習“布庫”。“布庫”是蒙古語,就是漢語中“摔跤”的意思。1669年5月,康熙正是靠這羣鰲拜根本看不上眼的少年,在武英殿內將鰲拜一舉拿下。
自此後,立功的善撲營成為了皇帝的貼身侍衞,並經常為皇帝表演摔跤。他們的地位和待遇自然也非常好。善撲營存在了200多年,一直到1912年清朝末代皇帝溥儀退位後,才被解散。
善撲營的規模不大,總共不過300多人,但是裏面都是從全國各地選拔的摔跤高手。善撲營解散後,這些摔跤高手就流落到了全國各地。當時的北京、天津、保定,是北方最大的三座城市,因而大多摔跤高手來到這三座城市謀生。他們在當地落腳後,會招收弟子,傳授摔跤技術。
於是,從宮廷裏流出來的摔跤技術就在北京、天津、保定三座城市落地生根。
隨着時間的流逝,北京、天津、保定三座城市的摔跤選手們,逐漸形成了自己的摔跤風格。
百年來,北京、天津、保定三座城市都走出了許多傑出的摔跤高手,如北京的沈友三、熊德山、單士俊、滿寶珍等人;天津的李瑞東、穆祥魁、劉少增、卜恩富等人;保定的平敬一、馬蔚然、張風巖、常東昇等人。
善撲營流落到北京的摔跤高手最多,他們不但身強力壯,而且摔跤水平很高,身體靈活、油滑。尋常人等,與北京摔跤選手進行比賽時,一碰到他們的身體就被划走,猶如他們身上抹了油一樣。
長此以往,人們就送了這些北京摔跤選手一個外號“京油子”。
天津離北京很近,從善撲營流落到天津的摔跤高手也有很多。外地人與天津人摔跤時發現,天津人在摔跤之前,會用嘴舔一舔指甲。外地人不解其故,於是“衞嘴子”的説法就不脛而走。
事實上,用嘴舔一舔指甲,是為了保護指甲,防止在摔跤時將指甲給劈了。這跟拳擊比賽時,運動員會戴上牙套保護牙齒是一個道理。
從善撲營流落到保定的摔跤高手不如北京的多,可是,由於保定人習武的風氣很濃厚,有悠久的歷史,各種武術的流派在保定都有,摔交在保定就更為普遍,有很多民間摔跤高手,摔跤技術最為巧妙。在比賽時,兩位選手敏捷地靠近,手一搭上就立即摔倒,讓觀眾看得眼花繚亂。保定摔跤講究速度,要求快捷乾脆,以快打快,瞬間結束戰鬥,因此被稱為“保定快跤”。快跤文化已成為古城保定的城市名片之一。
“保定快跤”有一種技巧,叫“勾腿”。這技巧使出來,能迅速將對手放倒在地,取得勝利。就這樣,人們稱讚為“保定府的勾腿子”,與“京油子”和“衞嘴子”並稱為摔跤界的三大流派。
那時北京的王公大臣們要找看家護院的人,就到保定來找,如果這個王公和那個大臣家有了矛盾,兩家的家丁一見面,大家都是保定人,甚至是同門的師兄弟,這個矛盾就容易化解了,所以大家都願意到保定來找武師,慢慢地在北京看家護院、保鏢就成了保定人的專利,就象紹興出師爺一樣。
其實有的武師並不是保定人,但他必須與保定的武師有交情,或者是拜保定的武師為師,這些不是保定人的武師為了加入保定這個大團體,對外也稱自己是保定府的,而且説話時還要多多少少帶一些保定的口音。
從老百姓的角度看,為老爺服務的、幫老爺做事的就是勾腿子,而這些“勾腿子”都説自己是保定府的。可是,當“保定府的勾腿子”傳出去後,一傳十,十傳百,慢慢地傳變了樣,最後演變成了“保定府的狗腿子”。
近百年來,隨着清真寺回民馬長春大敗清室皇族跤手“神力王”、一代豪傑平敬一行俠仗義獨步跤壇、張鳳巖挫敗京師頭號摔跤手寶善三、“花蝴蝶”常東昇在1982 年組織世界摔跤協會並任會長,被尊為“世界摔跤之父”,鞏固了保定的跤壇霸主地位。
從民間現在流傳的觀點直觀的來講,其實可以形象的形容三個城市的人遇到一起發生衝突的表現,京油子見事不妙就腳底抹油開溜,衞嘴子心裏犯慫嘴上卻還硬扛着,保定府的人則既不怕事開溜,也不廢話,上去兩下子就把對方放平了事。保定府過去的人一般都要會“勾腿子”,否則也不好混飯吃。在解放前那個時代,會“勾腿子”大多也註定要給軍閥當差事,但會“勾腿子”的人,總比那些只是“油子”、“嘴子”的要強一些。