疫情下的英國農業：奶牛停工 失業者“上山下鄉”當農民_風聞

【歐洲時報4月29日顧硯編譯】疫情帶來的人員流動停止、需求下降、失業率增高等問題，全都投射在了英國農業上。

需求下降 奶農忍痛倒掉牛奶

英國《每日郵報》報道，由於乳製品的需求大幅下降，英國的奶農們不得不把數萬加侖的牛奶倒掉。現在他們希望通過改變奶牛的飲食來控制它們的產奶量，以避免更多的浪費。

據瞭解，英國皇家奶農協會（Royal Association Of British Dairy Farmers）、英國農民公會（National Farmers Union）等多個行業協會正聯合起來發起乳製品行業的救助計劃，包括呼籲建立由政府執行的減產計劃。

Josette Feddes是英國威爾特郡一個農場的經營者。由於加工企業從農場訂購的牛奶量大幅減少，她不得不把1.2萬升牛奶倒掉。她農場裏的250頭牛每天能生產6000升牛奶，她害怕之後會造成更大的浪費，因此希望政府能夠幫助農民解決這個問題。Feddes説，牛奶是必需品，不論是醫院還是無家可歸的人，有很多還在忍受飢餓的人需要牛奶。現在需要找到方法讓他們能夠喝到牛奶。

另一名農場經營者live Stickland説，倒掉牛奶就像是在扔錢。雖然知道是因為需求減少而導致現在的狀況，但還是很心痛。

奶農llyr Griffiths稱：“只有到了防控禁令解除，我們才會看到改變。”

收穫季勞工不足 失業者積極應聘

一方面是產量過剩，另一方面則是用人短缺。

英國《衞報》報道，Kerr是英國薩福克郡東部種植蘆筍的農民。經過他的精心照料，在豐年的時候這種名貴的蔬菜可以收穫500噸，並賣個好價錢。

這種蔬菜需要在氣温升高時一次性快速收穫。往年，他都會僱100多名來自東歐的壯勞動力來幫他完成這項工作。但受疫情影響，羅馬尼亞、保加利亞等東歐國家的勞動力無法進入英國參與工作。

勞動力短缺讓Kerr不得不求助於網絡。他在推特上發佈招聘信息，幾周以來，不少應聘者回應，他們是廚師、酒店員工、學生、園林工人，甚至是音樂家。這些人大多來自曼徹斯特、紐卡斯爾和利茲，因為疫情的關係，如今他們都沒有工作可做。

但Kerr更希望當地人能夠幫助他。他説：“這是一個艱難的工作，有些人會堅持不下去。”同時，他認為自己是幸運的，因為已經有50個人來幫他收穫蔬菜，這些人都是之前沒做過這個工作的。

擺脱依賴東歐勞工的機會？

疫情導致了大規模失業，很多失業人員申請加入農民隊伍。

蘇格蘭一家水果加工企業Angus Growers的發言人稱，他們受到了超過4700份就業申請，但只有5%的人真正接受了這個工作。“採摘水果是個技術活，也很需要體力，起早貪黑，需要在短時間內完成採摘工作。”

英國農民公會的副主席Tom Bradshaw稱，人們把這項工作當成興趣是很難的，這也是我們需要培養的方向。他還表示，由於現在失業現象嚴重，我們可選用的勞工數量也比之前增加了很多。這給了我們填補東歐勞工不足的機會與信心，但我們還有很長的路要走。

同時，政府也開始了一項名為PickforBritain的線上活動，旨在從英國國內招募更多的農場工人。

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英國何時能解禁？網友為此吵翻了2020-04-29   歐洲時報

英國首相鮑里斯·約翰遜（Boris Johnson）今日（4月27日）在唐寧街發表聲明演講，宣佈正式返回工作崗位。

中外網友都發來賀電，慶祝鮑里斯的康復和迴歸。

那首相迴歸後的演講都講了啥？

4月12日，在英國倫敦唐寧街10號首相府，剛剛出院的英國首相約翰遜錄製視頻講話。（圖片來源：新華社）

首相迴歸演講要點

1.這是二戰之後英國經歷的最大的一場挑戰。抗疫取得了很大的進展，住院的人減少了，重症監護室的病人也在減少，英國正在經過第一波高峯期拐點，形式正在扭轉。

2.必須要認清第二波高峯的危機，不能放鬆警惕，絕對不能讓之前的努力白費，希望大家可以保持耐心。

3.目前呼吸機充足，重症監護室的牀位充足。

4.“請求大家，再忍耐下吧（繼續封城）”。

當確診數下降、死亡率下降、NHS得到完全保護、傳染率降低且足夠低、防護和檢測問題能解決以及保證不會第二波疫情不會捲土重來，才能結束封城第一階段、才能進行復工復產，但無法確定具體時間。接下來的一段時間會保證相關信息透明公開的傳遞給大家。

此外，英國首相鮑里斯還特別感謝全英小夥伴對抗病毒的勇氣，以及在他入院期間保持英國運作的同事（特別是代理首相的Dominic Raab）。

儘管首相表示全面解禁需要滿足許多前提條件，但仍然有許多人希望考慮儘快復工復產。

鮑里斯當倫敦市長時期的經濟顧問Gerard Lyons表示，如果不盡快解封，英國可能會是受創最嚴重的西方經濟體。

工黨領袖Keir Starmer也敦促首相儘快出台解禁方案。

據《地鐵報》報道稱，保守黨出於對英國經濟的擔心，一直在施加壓力，希望儘快解除封鎖。

一位首相的盟友向《每日電訊報》透露，5月7日是政府依法重新評估封禁措施的日子，如果首相鮑里斯想要提前進行修改，是完全可以的。

《電訊報》報紙版還刊登稱，首相已經在週日和內閣大臣們考慮“修改”封禁措施，但不會完全解禁，即使工作單位及學校重啓後仍然會保持部分限制措施。

英國外交部長Dominic Raab，昨日就表示，英國的封禁措施會十分謹慎的進行緩和，但仍然會保持“一段時間”的社交疏離。

然而也有專家表示對解封之後情況可能惡化的擔憂。

帝國理工學院流行病學家尼爾·弗格森（Neil Ferguson）教授昨天表示，如果封禁措施只實行於老年人，那預測今天8月初將有6萬人死於新冠病毒，今年年底人數或將達到10萬。

弗格森教授説，讓年輕人重返崗位，將老年人封鎖在家裏，又不會看到大幅增加的死亡人數是不可能的。並稱解禁的前提條件需要研製出新冠疫苗，但外交部長多米尼克表示新冠疫苗可能需要等到2021年。

政府新冠病毒專家小組成員約翰·埃德蒙茲（John Edmunds）教授説，如果現在解封，那現在實行的高強度測試及病毒追蹤系統將會不堪重負。

網友們的評論當然是炸開鍋了。

有支持解禁，復工復產——

無論有沒有實現封禁，全世界的確診數都在以相似的速度下降，很多英國人在封禁規則上都在打擦邊球，但數量還是在快速下降…但經濟已經受到重創，是時候迴歸工作，停止關於第二波疫情的恐懼了，確實可能會出現第二波，但是我們必須站起來，我們也不能阻止他們感染更多人。

（本文圖片除標註外均來自網頁截圖）

英國人需要工作，沒有貿易，不掙錢，我們會死的！

很開心鮑里斯迴歸了，讓我們一起支持他，儘快迴歸正常生活。

鮑里斯回來了是個好消息，他是自由主義者所以他是做出這個艱難決定的最佳人選，他也經歷了這種病毒所帶來的折磨，因此他可以權衡從長遠來看公眾健康和經濟恢復。每個人都應該站在他身後支持他，並繼續堅持封禁，封禁措施不會很快結束，並且可能至少要在明年放鬆或收緊，也至少要等到科學家對病毒的治療有了更清晰的認識後才能作出決定。

有一些網友在推特上已經將#lockdownend（封禁解除）的標籤頂上了熱搜——

#封禁解除的標籤上了熱搜，表示人們真的受夠了。

#封禁解除所以政府就不能剝奪我們的自由了。

但有的網友表示— —

快勸你那些出門撒歡的朋友趕緊回來，他們真是太自私了。封禁解除的標籤居然上了熱搜，我真是驚呆了。

這是我對於那些認為社交疏離規則不適用於他們的人的訊息，新冠病毒仍然在肆虐，請遵守政府的規定，保證所有人的安全。