統一大戰康師傅,誰是贏家?_風聞
厨房人类-吃货的眼里,奇闻大事2020-04-30 17:26
1967年,統一在中國台灣成立。
當時正值台灣經濟蓬勃發展,人民的購買力大增,統一手下的雞汁排骨麪、滿漢大餐、肉燥面等產品,深受台灣民眾的歡迎。
套用格林公式就是:
在康師傅崛起之前,統一已經是中國台灣泡麪市場的老大了。
步入90年代,改革開放讓統一注意到了中國大陸廣闊的市場。
於是統一帶着曾經在中國台灣取得成功的方便麪們,試圖征服大陸市場。
就是這款
統一那時候的邏輯很簡單:
“大家都是中國人,台灣人愛吃我家的面,那大陸也會喜歡的嘛!”
然後統一頭都被錘爛了。
錘爛統一的,正是名不見經傳的頂新集團。
同樣來自台灣的它,憑藉着一手麻辣鮮香的“康師傅紅燒牛肉麪”,席捲了大江南北,成為了90年代最炙手可熱的方便麪。
紅燒牛肉麪能取得成功的原因很簡單:
康師傅紅燒牛肉麪,是中國大陸第一次出現帶醬料包的方便麪。
在當時物資還不算寬裕的年代,吃下一碗帶有濃厚香味、過量油脂的方便麪,那種令人舒適的飽腹感,是前所未有的。
相比之下,統一當時主打的“鮮蝦方便麪”,味道則太過寡淡,很難起到果腹的作用。
眼看煮熟的鴨子飛走了,統一雖然恨得牙癢癢,但也無可奈何。
就這樣,統一和康師傅的樑子,剛碰面就結下了。
1992~2008,康師傅碾壓統一
被壓制的統一,並非沒有想過反擊。
1995 年 6 月,統一冰紅茶率先在華東地區上線,一經面世,就受到了消費者的強烈喜愛。
原本統一希望能在飲料市場扳回一城,可沒想到,僅僅過了一年,1996年10月,康師傅盒裝冰紅茶上市:
康師傅憑藉着從方便麪那邊積累下來的渠道,輕而易舉的就佔領了我國冰紅茶市場。
再請來當時炙手可熱的明星任賢齊為其代言,使得康師傅冰紅茶馬上火爆大江南北。
沒有人知道,冰紅茶其實是統一首發的。
人們只記得任賢齊那句朗朗上口的“康師傅冰紅茶,冰力十足”廣告語。
統一心想:行8,紅茶被你做了,那我做綠茶行了吧。
於是統一在1998年推出了統一綠茶:
嗯,你知道我下面要説什麼了吧。
一年後,康師傅同樣也推出了康師傅綠茶…繼續跟統一搶生意。