小議禁食野生動物立法之三:小農經濟_風聞
自走鱼-2020-05-21 00:02
本篇是本系列的最後一篇。
如果全國實現全面禁止食用野生動物,包括人工飼養的,會有什麼影響。
從中、短期看,會將個體農業經濟,小規模農業經濟,從肉類供應的產業鏈中完全擠出。因為這一政策將直接限制能食用的肉的種類,再結合越來越嚴苛的環保和檢疫要求,小農經濟在極其有限的空間裏,是肯定競爭不過大資本的。而原本可以通過細分市場,差異化經營求得的生存空間,現在也會被堵死,那麼主要肉食供應被若干家大資本壟斷的時代,指日可待了。
但是這一現象如果真的發生,也不一定是壞事。事物都有兩面性。首先,不用擔心小農經濟的從業人員受損。對於強大的工業化國家,補貼,引導規模本已日趨萎縮的小農經濟,並不是難事。其次,從農業社會向工業社會過渡,必然伴隨着食品工業化。而肉類生產的工業化,會極大提升其生產效率,從質量和數量上提升食品安全。當然前提是相關大資本沒有發展到尾大不掉。
但是,事物都有兩面性。食品工業化,尤其是肉類生產工業化會帶來巨大的好處,也必然伴隨着風險。風險在哪裏呢?首先,小農經濟必然受到進一步的打擊。本來小規模的農業生產,是工業社會的潤滑劑。當商品經濟停滯不前甚至下行的時候,小農經濟是吸納失業人口,緩解社會矛盾的良藥,也是我國社會曾經能夠承受大量失業人口的原因。但是現在人為擠壓小農經濟的空間,等於是要用進一步推進工業化來解決工業化帶來的問題,不留餘地了。
有沒有更長期的風險?對食物的探索,是每個生存下來的動物刻在基因裏的本能。想象一下,我們的祖先來到這片土地,嘗百草,闢五穀,馴六畜,傳承千年。所憑藉的,一定有敢於嘗試未知的勇氣和艱難求生的精神。到了我們這一代,如果要將這種精神從血脈中慢慢磨去,會對民族的未來造成什麼影響?如果數十年後,民族再次遇到危機,而我們的青年連野外捕獵求生的技能和意志都沒有,會是什麼景象? 但願只是杞人憂天。