我的三次創業失敗經歷_風聞

現在，一提到創業這兩個字，我的內心充滿了苦澀的滋味。就在我寫此文前的半個月，一位做人力資源的同行朋友，一直在問我，一起出來創業的事考慮得怎麼樣了?對此，我久久不想回復，也不知如何回覆他。我現在在一家上市公司從事人力資源管理工作，在這個職業我已經做了近二十年，在此期間有過三次創業，都以失敗告終，結果又迴歸這個職業。那位同行朋友，偶然一次機會到我公司面試沒有成功，事後一起互相交流有了認識，聊到一個共同的話題，創業。他對創業也有着強烈的期望，他聽我説過三次創業失敗的經歷後，鄭重地對我説，如果早點認識他，跟他一起創業就不會失敗了，我聽完此話後，真是無語，因為，他從來沒有創過業，既沒有成功的經驗，也沒有失敗的經歷，僅僅是有一個創業的想法，而且一直也沒付諸過行動。創業的事，我是想都不願再想了，家裏幾乎沒有人再支持我，老婆直接就警告我，再提創業的事，咱就離婚。創業給我和家人帶來無盡的煩惱和損失，不僅是金錢上的。沒有經歷過創業的人，永遠也不知道其中的酸甜苦辣，更無法體會失敗的痛苦煎熬。三次創業失敗，估計現在有這樣經歷的人不多吧，但這是滴血的事實，本文也是原創，因為沒有可參考和借鑑的案例!下面，我就來給大家分享下我這三次失敗的創業經歷，就算是給有創業想法的人提個醒，或者一個借鑑，或者是潑一盆冷水吧(但願這盆水沒有澆到你的頭上)。提起喜*郞(原諒我隱去真名)，相信大家對這個品牌和產品都不會陌生。沒錯，就是做果凍的那家公司。95年我到深圳找工作，經發小介紹，第二份工作就是在這家公司，當時喜*郎還沒有這麼大的名氣。我一入職後，當時負責招聘的副總經理看中了我的能力，讓我擔任車間主任一職，我與發小兩個人，一個管白班，一個管夜班，工資從原來的1500元漲到2000元。我記得九一年的時候，在老家縣城一個工廠裏我做過半年的零時工，月工資60元，我的領導，一個工作了近二十年的車間主任，工資不到三百塊，我還是找了親戚關係才得到的機會。在喜*郎上班後第一個月領工資時，加班費和各種福利在一起，我領了近3千多塊錢。那時候發工資還沒有打到銀行卡上，都是發現金，工資一般是裝在信封裏。晚上回到宿舍後，我把現金拿出來數了又數，那是我活了二十六年第一次賺了這麼多錢，也是第一次數這麼多現金。於是，我把弟弟從惠州叫來也招進了廠，第二個月領了工資後，我們把錢一起寄回了老家，總共五千多塊，基本上都是我的錢，看着弟弟的眼光，我第一次感受到了被崇拜的滋味。於是，家裏多年的房子進行了粉刷翻新，院子鋪上了水泥地面，壘起了院牆。父親過年時用一種充滿自豪和喜悦的口氣對我説，你這是挖到了一窖金啊。父親已於十多年前因癌症去逝了，但這句話至今我仍記得清清楚楚。之後一年的時間裏，我看着喜*郎從深圳寶安區一個小食品廠，慢慢地做到了一個全國知名的果凍品牌。看到每天車間不斷加班加點趕訂單，看着每天全國各地的加長貨車排着長隊等着拉貨，我的心開始有一絲衝動，這麼好的生意，如果自己在家鄉也開一家這樣的廠，肯定也賺錢，這個想法，為我後面的辭職創業打下了伏筆。果凍生產工藝很簡單，90%以上是水，其他都是食品添加劑，最重要的一個添加劑就是果凍粉，當時在車間負責配料的員工是我一個老鄉，是我把他招進來的，沒事的時候我經常跟他一起聊天，有一次他無意中告訴我，果凍真是暴利啊。那是我不太清楚果凍的生產工藝配方，只覺得這玩意好吃，那麼多配料應該是個複雜的產品。我問他為什麼，他告訴我，看上去有近十多種配料，但都是按克來稱的，而且，這些配料都是便宜的添加劑，用得最多也最貴的就是果凍粉。老闆怕有人把配方傳出去，配料進廠後把包裝去掉了，各種添加劑就用編號來代替，不是專業或者核心人員，確實搞不清楚果凍的配方，也不就無法做出同樣的產品來。但是，這個瞞不了我們管理人員和配料員，時間長了，所有的配方配料我們都一清二楚。在喜*郎上班一年多，無論是物質上還是精神上的，我都得到了一定的滿足，工資收入讓我的自信心和野心都一下鼓脹起來，那一年我找了個漂亮的女朋友，也就是我現在的妻子。我在第一個廠裏上班的時候，是一家台資工廠，從老闆到經理級以上的管理人員都是台灣人，台灣人做生意厲害，也很好色(這是實話)，廠裏90%以上的員工都是女孩子，基本上每個台灣人都有一個小三，工廠招工的時候，就招女孩子，只要人長得漂亮就行，其他什麼都不需要。男工一般是做倉管、拉長、保安之類的，廠裏包吃包住，每月還發洗髮劑、香皂之類的福利，能進這個廠除了有能力，還要有運氣。幸運的是，我被一個台灣經理看中，做了一名流水線上的拉長助理。就這樣認識了我老婆，當時她還看不上我，後來我到喜*郎後，工資高了，經常帶她到外面餐館吃飯，給她買衣服，才逐漸被我俘虜了。這只是題外話。我並不滿足於此，我應該有更大的發展和成就，一有空就在琢磨，有機會自己開個小廠比在這上班應該賺得更多。那年過年回家，我與姐夫喝完酒後，他半帶着酒意跟我説，你現在在廠裏幹得不錯，工資也高，但給別人打工不是長久之計啊。我當時不明白他的意思，怔住了，他笑了笑問我，能不能自己做果凍，我們一起合夥?這話一下把我想創業的心吊起來了，也趁着酒意對他説，生產配方都沒問題，但是沒有生產設備和資金啊。姐夫説，你負責配方和生產就行了，其他的我來負責。姐夫當年三十多歲，是個喜歡折騰的人，用我們家鄉話形容，七十二行做了七十三行。他曾經是個裁縫，十六歲時就跟着父親走街串巷給人做衣服，開過小店，看人家炒菜賺錢，就開餐館，看到賣狗肉火爆販過狗，冬天一過狗肉沒有市場，又跟他哥做裝修，後來又與人合夥倒賣柴油，擺地攤賣服裝，炸過油條，拉過板車，等等，估計除了沒有賣過毒品，我都不知道還有什麼他沒有做過，只要半年沒跟他見面，他就從事了新的行業，有的賺到了錢，有的虧了本，他腦子靈活轉得快，這既是他的優點，也是他的致命弱點，所幸的是，在他的經營下日子過得還算不錯，否則我姐不知要受多少罪。這一次，他打定主意要跟我合夥做果凍，我們細細地談了很多，我負責生產，他負責銷售，家裏人也很支持我們。於是，過完年後，我便回廠裏辭了職。既然打定主意要創業，實現一直以來的夢想，那就要全身心地投入了。我與姐夫開始採購生產設備、原材料，找廠房，找工人，抽空還到市場上去了解了下果凍市場的行情。其實，市場上除了喜之郎外，已經有了不少其他的同類品牌。我們去過當地最大的華東批發市場，姐夫曾在這裏拉過兩年的板車，不少批發部的老闆都認識他，姐夫跟他們説要自己生產果凍，讓他們幫忙銷售，那些老闆都回複道，只要產品好，肯定給我們經銷，這給了我們極大的信心。後來我才領悟過來，這些做生意的，只要有錢賺，賣誰的產品不都一樣。自己做老闆和上班打工，是兩種截然不同的心態，創業也不象我想象的那樣簡單。在喜之郎上班，凡事不用操心，只要按訂單安排生產計劃，保證產品不要出大問題，其他的自有人去操心。但自己來做就完全不一樣了。首先是要有一定的資金，要租廠房場地，購買各種配料、封口膜、果凍機、煮鍋、包裝箱等各種設備，這些設備物料市場都有，但要到處去找，花了不少時間和精力。投資一下去，花錢就如流水一般，才幾天功夫，幾萬塊錢就沒了。其次是找廠房，本家的一個叔叔在國道邊有一幢房子空閒着，聽説我們要做果凍，欣然答應無償給我們使用，只有一個條件，讓他的大兒子，也就是我堂弟也來做事，本來我們需要人手，這也是一舉兩得，後來又招了2個同村的女孩子。設備原料採購到位了，還要安裝調試，試產，每一樣事都要我操心，而且都要親力親為，姐夫沒有在廠裏上過班，對生產一竊不通，這都要我來一一落實。折騰了近一個多月時間，終於開始正式生產。以前在廠裏生產果凍，基本上是自動化的生產設備，一天可以生產幾千到上萬斤。現在自己做，完全是人工操作，用原始的方法燒煤煮料，一台果凍機手工封裝，一天生產量不到一百斤，更大的問題還在後面。做食品的，產品質量非常重要，説直了就是食品安全。有人也許會問了，怎麼你開廠不需要辦理營業執照、衞生許可證之類的?是的，九十年代的時候，國家和政府大力發展經濟，各行各業都在蓬勃發展，那時最流利的一句話就是，不管白貓黑貓，抓到老鼠就是好貓。政府鼓勵大家創業，套用現在的話來説，就是：大眾創業，萬眾創新。所以，沒有人關心你是否有有沒有執照，有沒有健康證之類的。但是我自己不能沒有這個質量安全意識，這是對客户負責，對社會負責，更是對自己的良心負責。果凍生產出來後，有一道最重要的工序，就是消毒。產品生產出來後，口感與外觀都與市場上的同類產品沒有什麼區別，姐夫送到批發市場後，開始了銷售。批發商與我們達成的銷售模式是，先鋪貨，後收錢，前一批貨銷售完後，再補貨，同時結算前一批貨的錢。我們正常出了一百來箱的產品後，有了一點收入，但還不能保證正常的資金流動和開支。不久問題就來了，有一家批發部出貨後沒過幾天就有客户要求退貨，原因是，果凍還沒賣兩天就變質了，批發商要求姐夫把產品全部都拉回來，後來又陸續有幾家批發商都發生類似的問題。看着退回來的成堆的產品，我當時傻了眼，姐夫一直追問是什麼原因。我先暫時停止了生產，開始查找問題。整個生產過程都是按照原來工廠的流程，所不同的是設備上的差異，變質主要的原因就是消毒不過關。以前在喜之郎也遇到不少生產問題，比如產品不成形，同樣的配料，同樣的煮料時間，同樣的灌裝，卻會發生產品不成形的事件。我們吃過果凍都知道，撕開封皮後，果凍是呈固體形狀的，就象是水被凍住了，透明得象水晶一樣，加上不同的顏色配上不同的香精後，就有不同產品系列，比如草莓果凍、橙子果凍、椰子果凍等。果凍不成形，只是賣相不好，但可以吃，包裝的時候混到正常的產品裏，一箱放十幾個，不影響銷售。但是變質了，就等於是廢品，意味着投入的成本都打了水漂。在工廠裏有專門的高温消毒池，果凍灌裝後馬上就要進消毒池消毒，這個時間大約是十分鐘，時間長了高温會使果凍成分發生變化，導致不成形，時間短了沒有徹底殺死細菌就會變質。原因就在於此。我們沒有專門的高温消毒池，只能是果凍灌裝後，再用煮鍋把果凍用開水煮一次，達到消毒的目的，但這個費時費力，幾個僱來的員工不懂這個原理，為了趕產量，果凍還沒有達到規定的時間就倒出來進行包裝，再加上夏天剛到，氣温逐漸升高，所以產品很快就變質。原因找到後，我們嚴格按照工藝要求進行生產，有的批發商卻不願意銷售了，姐夫費了好一番口舌，把價格又作了調整，批發商才勉強同意進貨，但產品都靠角落堆放，時間一長，箱子破舊不堪，賣相不好，嚴重影響銷量。到了五六月份，各種瓜果上市，果凍幾乎沒有人吃，原來愁產量，現在愁銷量，投入的資金還沒有回本，產品都積壓在批發商那裏，員工工資要發，本來資金不多，這下所有的問題都來了，姐夫時不時抱怨產品質量不過關，我怪批發商銷售不得力，工資發不了，幾個女孩也不來了。除了停產停工，沒有第二條路可以走了。那些日子，我心力交瘁，吃飯不香睡覺不甜，我幾年存下來的積蓄全部花光，姐夫本來也沒有多少錢，基本上都歸零了，我核算了下，總共投入了大概五萬元左右，九幾年五萬元相當於現在的四五十萬吧。從過完年開始，到六月份結束，半年時間不到。後面的那些回款爛帳由姐夫慢慢去收，基本上是沒什麼回款，因為很少有人進貨，產品一直存放在批發商那裏，時間長了批發商嫌佔地方要求姐夫拉回來，姐夫算計了下，叫貨車拉回來還要付幾百塊錢車費，乾脆就不要了。那些設備和原材料也被姐夫當作廢品賣了，幾萬塊錢徹底打了水漂。這就是我的第一次創業失敗經歷。帶着失敗的傷痛，我和女朋友再一次回到了深圳，又開始了找工作。(待續)作者：饒建慶來源：盧鬆鬆博客，歡迎分享