你的修仙之路,可能卡在白花蛇草水上了_風聞
福桃九分饱-福桃九分饱官方账号-同名微信公众号:futaojiufenbao。2020-06-15 12:47
世上竟然有喝白花蛇草水上癮的人。
對飽弟而言,這一發現無異於外星生命的存在。

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因為,在我們的一般認識裏,這瓶恐怖的飲料,是殺滅一切有味蕾生物的碳酸鶴頂紅,不該作為供人類飲用的液體存在。

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然而事實是,確實存在一種玄學般的白花蛇草水守恆定律:
有人一喝就吐,也有人每天一瓶,健康續命。
▲震驚!史上最難喝飲料竟能緩解胃病?
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在遇到白花蛇草水之前,他們也許一直遵循着人類厭惡怪味的天性:
那是萬年前祖先烙下的保命基因,讓我們不至於把自己毒死。
然而為了白花蛇草水,無所謂了:
世人恐懼的魔水,只能讓我長生。
這種詭異的造物,到底從何而來?
嶗山白花蛇草水,當然誕生在青島嶗山。
這裏,本來就容易誕生一些奇奇怪怪、異乎常理的操作。

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比如,一股中藥甜味,配方宛如十全大補湯的嶗山可樂;

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比如,以3元一瓶的價格和出色口感,硬扛各路高端同類的嶗山礦泉水;
甚至,還有過傳説中的嶗山道士:

© 《嶗山道士》
一般人眼裏,他們飲風餐露,小説家筆下,他們法力無邊。
而在歷代文人虛實相間的筆記中,嶗山還出現過超人類修行者——
他們以山上的石頭為飯、松樹為蔬,吃久了,面色如蒼松。

▲青年時的張三丰,也曾來嶗山修行多年
© 《太極張三丰》
也許,正是嶗山道士崇拜自然的飲食、行醫煉丹的風尚,給嶗山上所有食物都打下了烙印:
山泉水變礦泉水,可樂裏都要加中藥,怎麼養生怎麼來。
在這樣的環境下,嶗山能誕生白花蛇草水,再合理不過了——
這裏人們的飲食,本就靠着得天獨厚的山家清供。
不僅遍地是糧,滿山還都是栗子,道長們一摘一大堆,抱回觀裏當糧食吃,還成了待客佳品。

蔬菜就更多了,山上就有遠近馳名的膠東大白菜;青蘿蔔是秋冬特產,山東人年年當水果吃,特別上頭。

▲蝦頭炒白菜,鮮上加鮮
© 迷迭香Rosemary
明末,膠州人高弘圖在嶗山巨峯天門後神室裏,見到一位道士正在“齋鼎中煮山蔬”。
高弘圖看饞了,過去嚐了一口,説了四個字:“果太羹也!”
讀書人口中的“太羹”,多指《禮記·樂記》裏的“大羹”,意思是不加調料的肉湯——蔬菜都煮出肉味兒來了。
水果更不用提,山下的李村,梨、桃、杏、棗、蘋果、葡萄、櫻桃,到處都是。
明朝記載説,“杏有數十種,惟銀榛杏為上,及其熟,色微有淡紅……其水盈口而甘香。”

▲今天的嶗山大蜜杏
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民國時的報紙則記載,青島大櫻桃一豐收,“漫山遍野,如火如荼,宛如一片火林。”
因為櫻桃實在太好又太多,山東人在吃法上撒開了野:
“一種是一顆顆到細嚼緩咽,這是‘文吃’,另一種是滿把入口,大嚼狂啖,謂之‘武吃’。”

無怪乎,嶗山能成為仙山。
道人坐樹下,伸手能摘果,低首掬泉水,抓草就是藥,這樣修行,確實健康無污染。
此時,再想想白花蛇舌草作為一種草藥,做汽水竟然能平復胃病,飽弟開了腦洞:
難不成,白花蛇草水是當年道士傳下來的古方?

© 《嶗山道士》
也許,是為了濟世救人發明的一味藥。
甚至有可能,是為求飛昇的仙家丹術,流落民間,成了當代人類的修仙養生快樂水。
這不是不可能。
畢竟很多人第一次喝它,確實感覺要昇天了。
然而在查找資料的過程中,事實敲碎了飽弟的幻想。
因為白花蛇草水的原料,並不在嶗山上——
白花蛇舌草的原產地是兩廣、雲南等地,古代的嶗山,可能根本見不到。
神水的誕生,其實在1962年:那時,嶗山礦泉水大舉出口,橫掃南洋,東南亞的孕婦們拿它當保健品,連熬粥都用它。
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很快,熱愛嶗山的新加坡華人提議,國內能不能出一款清熱解暑的中草藥飲料?
青島外貿部門一聽:老主顧下單了?有外匯?安排!

當時的嶗山汽水廠,直接叫上青島醫學院研究所、青島療養院,用廣西、雲南的白花蛇舌草提取液,製造出一款汽水功能飲料。
這麼一看,白花蛇草水其實是按保健品來做的。
而當時它擴大生產的slogan,是這樣的——
“為滿足國際市場的需要,發展我國對外貿易,增加外匯收入,支持社會主義建設,支持中國革命和世界革命”。
革命不是請客吃飯,不是繪畫繡花,講究那麼多口味幹什麼?功效好就行啦!
作為出口創匯的中華神藥,白花蛇草水誕生的前四十年,基本沒在國內賣過。
然而,到了2003年,情況發生了變化。
當時,一批外包裝出現刮擦,不便出口的蛇草水,被出口商們當作“外貿原單”內銷了。
一小部分青島人,第一次嚐到如此單純不做作的養生口感。

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由於僅在青島小範圍售賣,當時的白花蛇草水,一瓶難求。
愛上這種魔性口味的人喝紅了眼,發出了“國內也要賣”的呼聲。
於是,白花蛇草水得以內銷,開始在國內大批圈粉。喝倒全人類的傳奇,由此真正啓幕。
2016年,一批蛇草水作為援助物資,被送往非洲國家利比里亞。
心有餘悸的網友們,開始擔心中非友誼的前景,以及利比里亞人民的生命安全。
對此,青島人微微一笑:
把家裏的自然味道送出國門,是和平年代裏,我們為世界人民力所能及的一點貢獻。
▲新加坡的白花蛇草水廣告,標明“中國原裝進口”
因此,別看天天罵難喝,可誰也不捨得它離開——
曾經有一次,白花蛇草水差點完了。
2009年出台的《中華人民共和國食品安全法》,規定食品中不得添加藥品,除非是“按照傳統既是食品又是中藥材的物質”。
這一下要了白花蛇草水的命。
因為它的重要原料白花蛇舌草,偏偏不屬於法律規定的這種特殊物質!這下完了。
東家嶗山礦泉水公司急了,連着三年向省衞生廳備案申請,一定要揭開東海魔水之上的封印。
結果出人意料:準了。
紅頭文件保住一瓶汽水,在中國歷史上,可能絕無僅有。
不管喝了能不能成仙,白花蛇草水這輩子,都算值了。
到今天,每當飽弟擰開一瓶冰鎮蛇草水,都要做一番心理建設。
然而,喝下去是真的舒服:沒有可樂雪碧甜膩,也不像蘇打水寡淡,一股清流貫穿,蕩盡滿腹濁氣。

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這樣一想,確實有種渡劫成仙的感覺呢。
也許,世上從來沒有一羣怪咖,非要玩了命守護它,而是它化藥為食,在默默守護着我們。
所以,就拿蛇草水當口服液喝吧——
眼一閉心一橫灌下去,喝的時候有多可怕,一個嗝上來,就有多爽快。

參考文獻:
1.李在磊,《“最難喝飲料”爆火 青島嶗礦紅色國企變“網紅”》,《南方週末》,2016.7.1
2.任穎卮,《嶗山道士的飲食文化》,青島大學師範學院學報,2016.12.20
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4.馬樹華,《“中心”與“邊緣”:青島的文化空間與城市生活(1898~1937)》,華中師範大學,2011.10.1