北京疫情再起，三文魚出事了！到底是不是他國投毒？_風聞

摸牌新發地，下架三文魚。

今天，北京的三文魚火了！

原因正是新發地市場確診多名新冠患者，並且有45人病毒核酸檢測陽性！

恐怖的畫面瞬間拉回到2019年的華南海鮮市場。

豐台區封了兩個點，西城區封一個點，一時間人心惶惶。

正當所有人都在猜測傳染源的時候，詭異的消息再次傳來，查出病毒的是砧板，剁三文魚用的！

這個結果不僅是吃瓜羣眾，恐怕很多傳染病專家都不敢相信，三文魚能感染冠狀病毒？這玩意兒咋不上天！

要知道，新冠病毒屬於β冠狀病毒屬，到目前為止，已知的科學證據都表明，它只能感染哺乳動物，不能感染鳥類、魚類、兩棲類、爬行類動物。

▲ 新冠病毒暫時沒有感染哺乳類以外動物的案例

科學的説，三文魚感染新冠病毒實在是匪夷所思，完全顛覆了現有認知。

或者，病毒並不能感染三文魚，它是沾到三文魚身上的！

按照國際冷鏈的運輸標準，食物冷藏温度在-18℃至-22℃，這個温度區間顯然無法殺死新冠病毒，相反可以讓病毒長期存活，只要活體病毒飄落在魚肉上，一定可以活着到達北京。

根據SARS、MERS等傳統冠狀病毒的能耐，最長可以在玻璃、木材、塑料、金屬表面存在9天，一般情況下2-3天。

如果是低温高濕環境，存活時間可以無限長。

例如變暖的喜馬拉雅山上就檢測出28種：

冷鏈運輸的三文魚，顯然屬於這一類優越環境！

由於砧板也是竹木、塑料材質，當然也可以蓄養病毒。這就是為什麼新發地市場的病毒在案板上被檢測出來的原因！

畢竟，病毒是RNA和蛋白質外殼組成的東西，如果飄蕩在空氣中，很容易就被紫外線曬死了，存活時間也就2-3小時。

只有藏在砧板細縫裏邊才能活着進入人體。

從這一點上看，三文魚有着其他食材不具備的優勢，它是生吃的！

根據已有的研究結果，新冠病毒具備腸道感染的可能性！

這一點國內外研究人員都有確認，新冠病毒患者糞便中也確實檢出過活病毒，並且存在腸道病變的例子。

結論就是，三文魚帶毒是一條可能的傳染路徑！

某羣體免疫國家的工人帶病加工三文魚，因為某種原因，帶有病毒的飛沫留在了魚肉表面，這些被污染的肉類躲過海關抽檢進入了北京，最後感染了食用者。

理論上，這是可能的；實際上，概率幾乎是零！

首先，生吃的魚，在生產端的衞生條件就極為嚴格，就算沒有新冠疫情，員工也是戴口罩操作，怎麼可能隨隨便便就把飛沫噴到魚上？

要知道，新冠病毒需要一定的數量才能完成感染，棉布口罩尚且能夠阻擋，少量的病毒飛沫要穿過口罩在魚的表面上達到致病濃度，這個可能性太小了。

再説了，三文魚也是剝皮吃的呀！

從食用者來説，要在一塊剝了皮的三文魚肉上吃到足夠的新冠病毒，概率極低，趨近於零。

於是立即有人意識到，這可能是美國的投毒！特工故意在某一條三文魚體內注射少量病毒，這樣就可以達成目的了！

理論上説，確實可以。

這樣一來病毒集中在某幾條魚身上，流向不定，很容易造成全國各個地區爆發感染的局面，而且也確實解決了無意污染中病毒量級不足，且僅存在於表面的問題。

不過嘛，還需要最終證據。

如果胖兵是美國特工，幹嘛要在可以溯源的進口三文魚上投毒呢？我在走私凍品上投毒不行嗎？

▲ 排查走私分子也是風博士的兼職工作之一

走私凍品無法溯源，流向更為隱蔽。放着這麼好的途徑不用，在嚴密監控的專業加工廠裏邊投毒，你以為CIA裏的人都是蓬佩奧那腦子？

所以，如果美國人真的蠢到這種程度，倒是給了中國反擊的把柄——一查監控你往哪跑？

但本着對讀者負責的態度，胖兵認為，這個可能性需要嚴格檢查！

那麼，三文魚砧板上的病毒還有種可能？

胖兵又重新看了一遍新聞：

6月12日，市、區疾病預防控制中心已組織專業人員，在全市開展了農貿批發市場、大型超市等排查，共採集海鮮、肉類等食品及外環境塗抹標本5424份，完成新冠病毒核酸檢測， 新發地市場發現40件環境陽性樣本，其餘農貿批發市場、大型超市均為陰性。

請注意，檢測標本的陽性分佈非常蹊蹺。

一共5424份樣本，海鮮、肉類沒有查出陽性，其餘農貿市場、大型超市也沒有陽性，甚至海鮮三文魚的源頭，北京京深海鮮市場的三文魚、環境、員工都沒有查出病毒。

唯獨新發地市場切三文魚的砧板上查出來病毒！

那麼，這塊有病毒的砧板很可能不是因為切三文魚而沾染病毒。

恰恰相反，他本身就帶着病毒，卻沒有沾染三文魚！

把病毒噴上砧板的，很有可能是本次傳播的早期感染者，一位切魚的小販。

換句話説，6月12日的全面檢測找到的是被病毒感染的結果，而不是病毒感染的過程。

因為現在發病的患者顯然是一週前在市場被感染的，即6月5日左右。如

果在患者活動的區域均勻沾染新冠病毒的話，又冷又濕的砧板顯然是最適合病毒存在的地方，這裏檢出病毒毫不意外。

其他四十份病毒沾染樣品，相信也差不多是這麼來的。

換句話説，新發地的爆發可能是被感染的結果，而非感染途徑。

胖兵奇怪的是，我國國內已經多日零增長，根本沒有傳染源。

如果是從國外傳入的，外國人進入中國都要經過核酸檢測及長達14天的集中隔離和後續居家隔離。

就算這個外國人悄無聲息的帶着病毒進來了，經過快一個月無症狀的感染者，傳染可能性極小。

哪怕他真的傳染了，患者也需要幾天時間才能發病，進而爆發，怎麼會突然就爆出幾十個人呢？

胖兵隱隱覺得，武漢華南海鮮市場病毒爆發的真正秘密，有可能就藏在新發地市場裏！

所有人都知道華南海鮮市場是疫情的風暴眼，病毒是蝙蝠體內冠狀病毒變異而來。但你也要知道，新冠病毒爆發的時候，武漢的蝙蝠正在冬眠！

如果鍾南山院士的判斷沒有錯，新冠病毒一定有個中間宿主，在華南海鮮市場引爆了疫情！

這個中間宿主到底是什麼？或者到底是一些什麼？

目前還沒有任何結論。

因為，華南海鮮市場在病毒爆發後沒多久，就被消毒液給淹沒了，疾控中心只取了一輪樣本。考慮到當時的情況，這也是沒辦法的事情。

從事後諸葛亮的角度看，沒有查清楚中間宿主是一個遺憾，因為我們可以防得住人類，但很難防得住動物。如果無法確定中間宿主，就有可能發生疫情消失後再次爆發的情況。

找出那個中間宿主，才能徹底掐斷動物向人傳播的途徑！

北京新發地市場的爆發與華南海鮮市場有相似性，那麼就有可能是同一個（或者一類）中間宿主引發了本次疫情。

如果能在詳盡的調查中找到病毒傳播的途徑，挖出那個隱藏了半年多的中間宿主，對於今後新冠疫情的防治工作有極大的幫助。

今日的中國已經有足夠的自信讓病毒在市場裏再活幾天，這是半年前不敢想象的。

復產復工之後，無論是人員流動還是物資流動都很快恢復到疫情之前的水平，由此帶來某些地方的反彈是不可避免的。

但經過半年的鍛鍊，中國防疫能力的提高也是顯而易見的。

在手機定位、凡事留痕的今天，幾乎不存在追溯不到傳染源的情況。

所以恐慌不必，但壽司還是暫時不吃為妙。