親身經歷告訴你:周董的Mojito真的很好喝!_風聞
厨房人类-吃货的眼里,奇闻大事2020-06-16 14:05
大家好,杰倫的新歌《Mojito》各位聽了嗎?
我朋友圈一片狂歡,誇讚新歌質量高的同時,也感嘆“我的青春回來了。”
很多人應該都注意到歌詞裏有這麼一句話:
一杯Mojito?
Mojito是喝的?
誒,這就又來到了我的專業領域了。
所謂的Mojito,在國內我們一般稱之為“莫吉托”。
這是一款誕生於古巴的薄荷味雞尾酒。
因此本次MV的拍攝地,其實就在古巴。
那為什麼周董不寫別的飲料,非要選擇Mojito作為主角呢?
答案在昆凌在2月份拍攝的Vlog中。
在裏面,她曾提到自己最喜歡古巴的飲料,是“Lemonade with Mint”。
現在這種飲料已經被神通廣大的歌迷破案,那就是歌曲中反覆吟唱的“Mojito”。
雖然昆凌沒有出鏡
但會玩屬實還是周董會玩
身為一個動手能力極強的作者。
我怎麼會錯過這個“嚐鮮”的機會呢!
我決定要點一杯Mojito雞尾酒嚐嚐,看看是什麼味道!
Mojito嚐起來是啥味道的?
計劃一敲定,我就發現一個問題:
這大白天的,酒吧哪裏會開門?
然後我上了美團一看,發現只有這個:
好歹這也叫Mojito不是?
諮詢了一下店員得知,這罐Mojito蘇打水與Mojito雞尾酒的區別,就是雞尾酒里加了朗姆酒,而蘇打水不含酒精成分。
於是我還是決定下一單試試(請忽略我買的其他東西):
大半個小時後,外賣到了:
下面説一下飲用感受:
這罐Mojito一喝下去,第一感覺就是很有薄荷味,十分清爽,比雪碧還要清爽。
氣泡感不是很重,可以讓我一口氣悶下去,完勝雪碧,媲美元気森林。
但是!注意我要説但是了!
薄荷味重,就意味着喝多了…會有一種吃薄荷味牙膏的感覺。
但總體來説,味道還是很不錯的!
言歸正傳!
Mojito雞尾酒自誕生以來,就深受世界人民的喜愛。
不止是昆凌,海明威、瑪麗蓮夢露等名人,都曾是Mojito的忠實粉絲。
今天趁着周董新歌的發佈,讓我們來回顧一下,Mojito的前世今生。
Mojito:無數名人的摯愛
Mojito誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代,或者更早。
但真正讓Mojito聲名鵲起的,是海明威。
1933年,海明威來到古巴,撰寫有關古巴題材的紀實文學。
旅居古巴的日子裏,海明威除了迷上了古巴的雪茄,Mojito也是他的最愛。
1953年,當海明威憑藉《老人與海》獲得普利策獎的時候,他曾經説過這樣一句名言:
“我的Mojito在La Bodeguita小酒館~”
這句話如今依然留在這個小酒館中。
La Bodeguita,就是位於哈瓦那老城大教堂廣場附近的一座酒館。
不大的小酒館擠滿了慕名而來的遊客,大家都在裏面點一杯Mojito,追憶一下文壇大師的風采。
而在周董的這個MV中,他們一行人也來到了La Bodeguita酒館門前。
看完調酒師調出Mojito後,眾人唱起了黃俊郎寫的歌詞:
“麻煩給我的愛人來一杯Mojito,我喜歡閲讀她微醺時的眼眸”。
我當時就在猜黃俊郎是不是Mojito喝多了,一看微博果不其然:
時間拉回到現代。
2002年,007系列電影《擇日而亡》中。
皮爾斯·布魯斯南扮演的邦德,也沒能抵擋住Mojito的誘惑。
他還用這杯酒,去搭訕美豔的哈利·貝瑞。
在電影《邁阿密風雲》裏面,鞏俐問科林·法瑞爾:“要喝點什麼?”
科林·法瑞爾回答她:“我是Mojito的朋友”。
然後他們説完就開着遊艇去古巴了。
為的就是喝一口純正的Mojito,簡直壕無人性。
總之,Mojito雞尾酒誕生至今,一直是很多人的摯愛。
那麼,這杯雞尾酒是如何調出來的呢?
Mojito是如何調出來的?
傳統Mojito的原材料有:
蔗糖、朗姆酒、檸檬汁、蘇打水以及薄荷葉。
B站著名美食Up主食貧道,曾親自來到古巴,探究最純正的Mojito,是怎麼調出來的。
首先往杯子里加入檸檬汁與蔗糖,再放入薄荷葉,充分搗碎:
再加入半杯蘇打水,充分攪拌均勻:
加入冰塊,再加入朗姆酒。
繼續攪拌均勻,需要注意力度,以免溢出:
如此,一杯Mojito就調出來啦!
每個調酒師的調酒工序、添加的材料都不一樣,這裏只是講大概情況哦!
而Mojito在遞給客人時,一般杯裏會有兩根吸管。
這可不是讓你和你女朋友喝,而是調酒師擔心堵吸管,特地再加一根吸管,讓你喝着方便。
由於度數不高,入喉不太刺激,Mojito長期以來,都被視為“女生適合在酒吧喝的酒”。
順便提一句:Mojito的正確讀音,並不是中文的“莫吉托”哦!
Mojito原來是來源於西班牙語。
在西班牙中"H"不發音,但是西班牙語中"J"發成類似英語中/h/的音.
因此,Mojito的正確讀音,應該是“mo-Hee-toe”,大家在酒吧不要讀錯了哦!
嚴格來説,Mojito的製作工序並不難,只要材料準備好,每個人都能在家調製出一杯滿意的它。
在家一邊喝着Mojito,一邊聽着周董的《Mojito》,想想都很香!
由於杰倫這首歌實在太火,全網在售的Mojito已經賣斷貨了。
這也引來了盒馬官方的無奈吐槽。
沒有囤貨,盒馬這波腸子都悔青了:
也許這就是周董的影響力吧。
即使他在婚後漸漸淡出人們的視野,但每次他發新歌,大家都老老實實帶起耳機收聽。
期待他的下一首新歌,要是專輯就更好了哈哈哈!
那麼,周董這次的新歌,你覺得好聽嗎?
你會嚐嚐Mojito雞尾酒嗎?
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