如何看待百事出現新冠確診病例，87人被隔離已停產停業？可能會帶來多大範圍的影響？_風聞

這事本身沒那麼複雜，複雜的是今後的食品檢疫工作。如此淺顯易闢謠的報道衝上熱點，我都有點忍不住想歪了（想知道直接拉最後）先説正經的，如果你真的很擔心最近的食品安全，那你只需要記住這幾點。

1.關於新聞背景:

這次出事的是百事公司旗下的大興磁魏路分廠，也就是做薯片的地方，新冠病毒在上百度的高温中是無法存活的，目前市售的薯片不論是切片型薯片還是複合型薯片，都需要經過高温膨環節，最多在運輸的過程中，存在包裝表面被病毒污染的可能。

之所以百事求生欲這麼強，除了三文魚事件引發的恐慌外，也和近期「食品安全大檢查」有關

2.現在的食品加工廠基本都是機械自動化，如果擔心包裝被病毒污染，那麼任何有包裝的都有可能。任何可接觸的物質表面都可能被污染，所以我們要做到的是不去碰公共場所的表面，如扶梯，電梯按鈕等，以及在飲食前做到勤洗手。

3.平常做到生熟分開，燒熟煮透即可。

記住病毒不耐高温，絕大多數微生物喜歡室温的環境，高於70℃難存活。雖然生肉、水產品、冷凍產品是市場安全大排查中的主要品種，但是這些經過煮熟一樣安全。市場監督局通告文件中這段值得注意。

以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其製品為重點品種，以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場（含附設冷庫）、專業冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等經營者為重點，全面排查食品安全風險隱患

與其在意吃薯片得新冠，不如注意吃薯片變肥胖吧。

我不知道百事在中國的市場份額具體是被可口可樂擠掉多少了，但是這次借如此淺顯易懂易闢謠的新聞來，逆向思維下，這會不會是新的宣傳呢。

還是説……大家這麼關注這個新聞的真相是