我在快餐店的記錄是一天1350個雞腿,每週要上兩天通宵,晚上就我一個員工_風聞
已注销用户-2020-07-23 07:33
夢開始的地方如果按每月三十天休息四天(不可能再多了),每天工作時間也就8.8小時。遠比要經常加班的或者996什麼要輕鬆。以餐飲服務業為例,全部工作時間並不是一點都停不下來。服務員3000工資不正常。如果你是老闆你開多少?還説我狠,我只是説我見過的社會現實,你也別裝什麼聖母憐憫窮苦大眾(最後這句純粹回敬)
至於停不停的下來,我在的時候正是快餐壓價最狠的時候,買的比對面拉麪都便宜。我的記錄是一天1350個雞腿。
每週要上兩天通宵,晚上就我一個員工,樓上寫字樓,做軟件的遊戲的都有,怎麼加班的我知道,一晚上10點~3點銷售額2000以上(一個套餐15~23),刷300多個器具,所有的設備維護一遍(每天冰箱除冰、炸爐換油,所有的垃圾桶,有時還有拆冰激凌機),全店的清潔、半成品進出庫、還有第二天第一波早餐。
白天最忙的時候客人排隊排到店門口,只有那時候才是一人崗,客人一少臨時工都下班,只剩下兩個人,除了做飯一樣有清潔和各種任務,搬東西出外差那都算休息了。放心,絕對一分鐘都不會讓你站着。
我的班時有兩種,早7晚9(白天)週末晚10早7,實際上因為招不到人基本上都要多幹一兩個小時。
一週工作5天,至於你説的什麼一月休兩天,抱歉光時差你都倒不過來。
那時候我剛從部隊出來,你別告訴我身體不行,一看你就沒幹過體力工種,那活你一月別説休兩天4天都根本幹不了。我算很能幹的了,手也快,走了回去看,加了人。
至於為啥一個人當兩個人用?你就別問我了。有清閒一點的店,每小時工資還得再低一些。
不過我很感謝我們店長還有師傅的培養,多虧那時候,現在身體不行了,但我有時自己上線生產,一天人均能做1000,當然,不是做漢堡包。
我説你狠,996一月還該休4天半呢,你給我扣一多半?你不狠?還我裝?你們這幫又黑又狠的拿工人不當人,工人還不能對自己好點?
【本評論由風聞社區撈取,來自《早年剛起步的時候在某M做過一年多服務員,把他們的經營管理全套偷學了》一文,僅代表發帖用户觀點,標題為小編添加,更多熱乎討論請移步原文】