《風味原產地·甘肅》今日開播 美食視角解讀西北之美_風聞

由騰訊視頻出品，稻來傳媒、企鵝影視聯合制作，陳曉卿團隊傾力打造的全新美食系列紀錄片《風味原產地·甘肅》，將於今晚在騰訊視頻獨家上線。

作為“風味原產地”系列的第三部作品，本片一反前兩季聚焦南方美食的路線，將深入中國內陸，通過探索“甘肅”這一絲綢之路重要路段的飲食文化，展現當地隱藏在食物背後的風土人情與歷史文化變遷，打破人們對於甘肅的常規印象。製片人李潔表示：“很少有人關注甘肅的美食，這是熟悉的地域，卻是陌生的風味。我們希望給觀眾一個新的角度去了解甘肅。”

顛覆印象 甘肅“硬核”美食亦有靈秀，揭開神秘面紗

《風味原產地·甘肅》今晚正式上線，作品延續了系列傳統，採用迷你時長，平均十分鐘一集，共十集，將圍繞十種當地特色美食，展現甘肅多民族融合形成的味覺秘密，同時深入被譽為“隴上小江南”的天水、氤氲着歷史厚重感的河西走廊以及充滿藏族風情的甘加草原等地，圍觀當地美食粗獷與細膩交融的“鐵漢柔情”，西北風味想必又將引發一場老饕的狂歡。

從《風味原產地·甘肅》釋出的預告片來看，開篇半黑白的甘肅美景逐漸轉變為全綵的鏡頭，也許正暗示了本季《風味原產地》向觀眾揭開甘肅美食神秘面紗的野望。不少網友表示：“我的周指活（網絡語：每週指着它而活）終於來大西北了！手裏的飯它馬上又要不香了”、“預告視頻太酷了！最喜歡原產地系列，時長合適又好吃，既有美食還有人文，給節目組點贊！”

以食溯根 製片人李潔：向海外展示中國美食多樣性

近年來，陳曉卿團隊製作的各色美食主題紀錄片風靡全網，影響力遠達海外，令外國網友也拜服於中國美食的魅力。本次《風味原產地·甘肅》就已預定登陸Netflix，以食溯根，向全球觀眾傳遞甘肅美食的史與情。

製片人李潔在接受採訪時表示：“我們講美食，真正想做的是透過美食來觀察這個世界，通過美食告訴大家，人類是如何一路走來。希望這個系列，能夠讓海外觀眾看到中國美食的多種多樣，看到這些食物的根系和流變。”

在被問到“原產地”系列與“尋味”系列的區別時，李潔説，“尋味”系列更多是通過食物解讀人文，而“原產地”系列則是把食物作為絕對主角，通過展現當地烹飪手法與飲食習慣，致力還原更接近中國人生活的食物。據悉，“尋味”系列《尋味東莞》剛剛結束熱播，觀眾也可在騰訊視頻、新浪微博搜索觀看。

《風味原產地·甘肅》將於7月24日起於騰訊視頻全網獨播，每週五21:00更新2集，會員提前看一週。