家用淨水器飲水安全，你來問我來答_風聞

寫《安裝了家用淨水器，飲水更安全了嗎？》這篇文章的時候，料到家用淨水器的安全問題會引發大家的關注，沒料到關注度這麼大。為此，我們彙總了大家在淨水器日常使用中產生的問題，形成了“淨水器討論第二彈”。受筆者專業的限制，對於問題的解答可能不夠全面，也歡迎相關專業的人士共同探討。

Q1：家用淨水器需不需要更換濾芯？市場上説不用換濾芯的產品靠譜嗎？一般多久換一次濾芯？

答：需要。膜過濾技術是一種物理截留的方法，必然存在膜污染的問題（如圖1）。在水處理工藝中，可以通過專業的清洗來保證膜組件的性能。對於家用淨水器，目前多采用有機膜組件（少部分採用陶瓷膜），清洗這種專業的行為難以實現，所以採用更換濾芯保持其性能。濾芯的更換週期與每個家庭的用水量有關，用户可以參照廠家建議（一般標註在濾芯外殼上）。

圖1 淨水器中膜組件的污染

Q2：自來水管網是安全的，那淨水器過濾淤積的微生物又是哪裏來的？

答：為了防止微生物在管網中的再次生長，我國《生活飲用水衞生標準》（GB 5749-2006）規定，出廠水及管網末梢水中餘氯量限值分別為不低於0.3 mg/L和0.05 mg/L。由於管網輸送距離遠，或老舊小區管網老化等原因，餘氯被消耗，微生物可附着在管網內壁形成生物膜，並可能由於水力剪切作用脱落，造成末梢水微生物的污染。另外，個別細菌可能對消毒劑有耐性，在管網中可以存活並生長繁殖。因此，管網內壁生物膜脱落的細菌，以及管網中游離生長的細菌，都可能成為淨水器過濾“淤積”微生物的來源。

Q3：人是不能長期喝純淨水的，要通過喝水補充礦物質；另外細菌和微生物就算有害，人體也能適應，完全沒有是否會造成免疫下降。我這樣認識對嗎？

答：首先，礦物質的補充來源很多，喝水只是其中之一；長期飲用純淨水是否會對人體健康產生危害在學術界還沒有明確的結論。但鑑於純淨水是由符合國家生活飲用水標準的自來水，進一步經過反滲透或蒸餾等工藝生產製備，確實缺少人體所需的礦物質和微量元素，因此不建議長期飲用純淨水。另外，國家標準對總細菌數和病原微生物進行嚴格控制是有科學根據的。可以通過飲用水傳播的病原微生物種類繁多（如圖2），致病機理和發病症狀多樣，加之微生物容易產生變異，所以當其超過人體的適應上限時，將嚴重危害人體健康；您的這種認識不僅不對，還是很危險的。假如病原微生物聽到了，它們會冷笑着説：幼稚的人類啊，想想新冠君把你們折騰成什麼樣子吧。

圖2 常見水傳病原微生物（圖片來源於網絡）

Q4：複合型的淨水器，就是咱們剛才説的RO過濾的話，那它的過濾過程應該分為膜的兩邊，那麼出水的這一面也會出現，細菌超標的問題嗎？活性炭或PP棉吸附型的，時間長了，細菌不合格這種也是很常見的，沒有什麼異議。

答：過濾膜確實是分為兩面的，一般截留面附着較多微生物，出水面理論上沒有微生物，但實際上濾膜不能100%截留微生物，且市場上的膜質量參差不齊，使用過程中可能有破損等情況發生，微生物泄露的風險不容忽視。另外，淨水器的生產和安裝很難做到無菌操作；在這些環節出水的一面難免有細菌進入，通水後可以利用水中剩餘很低的營養物質進行生長繁殖（千萬不要低估細菌生命力的頑強程度）。

Q5：RO反滲透膜是不是比超濾的要好？

答：RO反滲透膜的孔徑小於2nm，只能允許水分子和極少離子態礦物質通過，只從水質角度來説，RO膜出水是最乾淨的。但其出水量較小（產生濃水多），且水中的礦物質是人體所需，所以我們建議超濾或納濾技術即可滿足日常所需。

Q6：是否安裝了淨水器，水就很乾淨了，可以不用燒直接飲用嗎？

答：在合理規範使用淨水器的前提下，淨水器出水安全是可以保證直接飲用的，燒開喝可以進一步保障其安全性。

Q7：在淨水器的淨水過程中加一步紫外線殺菌可以嗎？

答：這個想法很好，紫外殺菌工藝目前已在公共、醫療用水（如透析等）等領域實施。對於家用淨水器，考慮到目前普通紫外燈管體積以及使用壽命的限制，尚未普及，相關的科學研究正在開展，比如殺菌效率更高、使用更方便的UV-LED，相信在不久的將來會有所應用。

寫在最後：

有時候科學研究的前瞻性和基礎性使其顯得並不那麼“接地氣”， 很幸運環境工程是一門問題導向型的學科，我們的研究能與民眾切身相關。我們也將繼續致力於飲水安全問題研究，與廣大同行一起為居民安全飲水而努力。