最近雲南野生菌中毒事件頻頻上熱搜_風聞
厨房人类-吃货的眼里,奇闻大事2020-08-03 11:42
最近雲南野生菌中毒事件頻頻上熱搜。
現在正值雲南雨季,各種野生菌紛紛拔土而出。
雲南人偏愛新鮮的菌類,尤其是郊外的野生菌。
這讓不少雲南人面臨着中毒的危險。
那麼吃這些看似新鮮的野生菌,究竟能給我們帶來什麼嚴重後果呢?
啼笑皆非的幻覺
雲南昆明一名女子吃野生菌後中毒後,被朋友拍下匪夷所思的一幕,上了熱搜。
該女子躺在病牀上手舞足蹈,稱看到了小精靈、雲彩還有花等。
醫院在她眼裏已不是醫院,而是仙境:
她説自己是食用了未煮熟的牛肝菌,導致中毒後出現幻覺。
此外,近期雲南還有一女子因吃野生菌中毒後,居然在病牀上唱起了“忐忑”…
這就是野生菌中毒的典型症狀:出現幻覺。
這些人產生了非常奇怪的幻覺,這些幻覺也讓他們有一些搞笑又奇怪的舉動。譬如:
“打怪獸”
“繞毛線”
你是我眼前最美的雲彩
讓我用心把把你揪下來!
揪下來!
有的人眼裏看到的情景大概是這樣的:
“我與聖誕小人型”
“手拉手毛骨悚然萬花筒型”
“手拉手曬衣服型”
“只看重一個細節型”
(以上情形均來自真實野生菌中毒用户微博)
每個人看到的情景都是不同的。
大家可千萬不能為了想看到小精靈,去食用野生菌哦!
再來看一下有類似經歷的網友們的評論:
爹媽坑娃型:
清朝殭屍型:
划船不用槳型:
這只是輕微的症狀。
中毒嚴重的話,毒素甚至能讓人器官嚴重衰竭,導致直接死亡。
去年此時,雲南西雙版納一男子因誤食亞稀褶黑菇野生菌被緊急送入醫院。
西雙版納州曼旦村,一名2歲的哈尼族小朋友甲刀,也因誤食有毒的火炭菌導致中毒。
她的母親已經中毒身亡,父親還在icu治療。
截止到目前為止,雲南的醫院已經接收273例野生菌中毒案例,其中有12人已因中毒離世。
究竟這些害人不淺的野生菌長啥樣?
為何能讓雲南人不惜生命危險去品嚐呢?
什麼是毒野生菌?
截止到目前,我國已報道的毒野生菌有400多種。
它們的形態多樣,部分與可食用的蘑菇長得極其相似,菌類專家肉眼也很難辨認。
因此每年此時都會有許多老百姓中招。
在這裏,我重點介紹三款毒蘑菇,它們分別是:
鵝膏菌類、亞稀褶紅菇以及見手青。
鵝膏菌類
●最常見的劇毒野生菌是鵝膏菌類,也被稱為“毒傘”、“死亡帽”。
鵝膏菌類的基本特點是均有菌蓋、菌環和菌托。
像淡紅鵝膏和假淡紅鵝膏,它們含有鵝膏毒素,造成急性肝損傷,劇毒且致死率非常高。
淡紅鵝膏和假淡紅鵝膏
食用六小時後,會開始出現噁心、頭痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
經過簡單治療後,症狀會短暫消失,但其實毒素已慢慢滲入體內,一兩天後又會爆發。
這種稱為假愈期,常會誤導別人錯過最佳治療時間。
歐式鵝膏和假褐雲斑鵝膏
歐式鵝膏和假褐雲斑鵝膏(上圖),會導致人的急性腎衰竭,嚴重者會因此死亡。
亞稀褶紅菇
●除了鵝膏菌類外,還有一種極其容易被人誤食的毒野生菌。
它的名字是亞稀褶紅菇。
稀褶紅菇(可食用)和亞稀褶紅菇(不可食用)
亞稀褶紅菇與人們經常食用的紅菇,如稀褶紅菇、密褶紅菇極為相似。
一個是“天使”,一個卻是“魔鬼”。
它們長得像孿生姐妹,真的很難從外觀形態上將它們區分開來。
亞稀褶紅菇會引起橫紋肌溶解,讓人出現肌肉痙攣,呼吸困難等症狀。
嚴重者也會導致死亡。
老百姓非常可能會以為它們均是可食用的火炭菌而導致誤食。
見手青
●在雲南,還有一種人們常食用的野生菌:見手青(牛肝菌)
它也是非常容易讓人中毒的。
見手青含有較高的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分,深受人們喜愛。
但如果煮不熟的話,可能吃完一兩個小時後你就能看見小精靈了。
我們可以看到啊,這上面的毒蘑菇,有的實在是有點“平易近人”。
與我們平時“毒蘑菇顏色是鮮豔的”印象,還是有點差距的。
所以毒蘑菇真的特別難分辨,保險起見還是建議大家:野外的蘑菇一律不吃哦!
那萬一…萬一我們不小心吃下中毒了,第一時間該怎麼辦呢?
誤食毒野生菌如何自救?
如果你真的誤食了毒蘑菇,應該如何進行自救呢?
Step1:請立即催吐
馬上喝大量的清水和稀釋後的淡鹽水灌腸幫助腹瀉,然後用手扣喉嚨,儘量催吐,反覆多次。
Step2:馬上讓身邊親戚朋友聯繫醫院
到達醫院,醫生會依據你的腹瀉情況決定是否幫你開其他瀉劑加速毒素排出。
如果情況嚴重者醫院會立馬安排洗胃。
Step3:上醫院前,讓親友收集你吃下肚的毒蘑菇樣本,拍照並攜帶樣品前往醫院
這樣便於讓專業人員鑑定,確定正確有效的治療措施。
雲南省政府每年這段時間都會發短信提醒大家,珍愛生命,請遠離野生菌。
希望大家也不要貪吃,一定要提高警覺意識。
現在這個季節,菜市場菌類花樣百出。
大家千萬不要因為口腹之慾,就在菜市場裏購買那些不知名的菌類哦!
一定要警惕警惕再警惕,保護好自己,吃東西下肚前也請三思,生命第一!
最後,希望大家都能有一個健康強壯的身體~
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