德國夫婦在長沙開的“無聲麪包店”，温暖了無數人的心_風聞

清晨六點，長沙開福區湘春巷8號。

整條街上唯一的店鋪：吧赫西點，已經開始散發出甜甜的麪包香。

湘春巷是條隱藏在老城區的小巷，因修路封路三年，差不多成了一條死巷。

除了住在此處的居民，幾乎沒有路人經過。

但這並不能阻止，每天大量的人舉着手機

跟着導航尋尋覓覓，專程來到吧赫西點。

他們都是被這家麪包店背後的故事所吸引

慕名而來一探究竟的。

小小的麪包店站滿了人。

與僻靜的街道形成了鮮明的對比：

在前台負責招待的老闆，是一位德國人，名叫吳正榮。

他操着一口流利的中文，給每位前來購買的人介紹每一個產品。

圖源：中青報

與老闆熱情好客相比，店裏的其他員工卻一直默不作聲。

麪包店的後廚，更是安靜到只能聽到模具與台板接觸的聲音。

偶爾顧客要諮詢什麼，他們也是做出手語回應。

是的，他們都是「聽障人士」。

這，就是吧赫西點，一家專門幫助聽障人士的“無聲麪包店”。

吳正榮來自德國卡爾斯魯厄，大學畢業後的他在一家製藥廠做化學工程師。

而妻子杜雪慧，則是一名小學老師，兩人在德國基本過着衣食無憂的生活

但吳正榮因為對中國比較感興趣，所以他一直有一個心願，就是學中文。

這樣的想法獲得了妻子的支持，於是，兩人都辭去了德國的工作，來到中國台灣學習中文。

圖源：中青報

學習期間，吳正榮偶然看到了德國“環球救助協會”關於中國聽障兒童的報道：

當時，國內部分地區醫療和經濟條件落後。

一旦新生兒出現聽力障礙，會錯過發聲的最佳時機。

這也就是媒體經常宣傳的“十聾九啞”。

但這一切本來是可以避免的。

通過給聽障兒童佩戴助聽器，以及進行康復訓練：

不僅能讓他們學會説話，更有可能恢復部分聽力，讓生活重回正軌。

“十聾九啞”這個字眼，刺痛了吳正榮的心。

眼前優渥的生活失卻了顏色，思慮許久，他終於下定決心詢問妻子：

“你是否願意跟我到長沙，做些有意義的事？”

“當然。”

吳正榮夫婦，決心要改變“十聾九啞”的現狀。

因此他們02年來到長沙，做義工幫助當地聽障兒童。

最初，吳正榮夫婦在湖南省殘聯的康復中心

手把手地幫助聽障兒童，進行語言康復訓練

圖源：中青報，下同

隨着義工項目範圍的擴大，夫婦倆想要做得更多。

他們開始穿梭於不同的康復訓練中心，瞭解受資助孩子的情況。

16年間，吳正榮夫婦累計幫助了500多名聽力障礙兒童。

哪怕吳正榮現在在做麪包店，他的妻子杜雪慧，依然堅持每天幫助、走訪聽障兒童：

隨着資助工作的深入，吳正榮發現了一個問題。

很多聽障兒童雖然學會説話，但社會依然存在着歧視他們的現象。

拿杜雪慧的原話就是：

圖源：中青報

哪怕一位聽障兒童學會了説話，但TA一旦沒有一技之長，那麼TA照樣難以在社會上立足。

吳正榮正是在這個想法的驅使下，開了這家麪包店的。

圖源：中青報

他盤下了長沙太平街的一家德國麪包坊。

來麪包店當學徒的聽障人士，他從不收學費，每個月還會發生活費，而且免費提供吃住。

目的，就是培養他們的一技之長。

圖源：中青報

然而，沒有做生意經驗的吳正榮，還是很快遇到了經營危機。

因為成本、租金等過高，導致入不敷出，麪包店一度面臨關門的狀況。

不得已，他們只得做出無奈之舉，將店面搬到了偏僻的湘春巷8號。

隨着租金成本的降低，加上媒體報道提升了麪包店的知名度：

小店漸漸起死回生，越來越多的人因為感動於這對夫妻的善心而慕名前來買麪包。

8年來，吧赫西點培養出了16位專業的無聲麪包師。

不少人得到了更好的工作機會，走向更加廣闊的人生舞台。

他們總能不時給他們送來一些反饋：

“你知道嗎！我要當媽媽了哦~”

“我終於把我最愛的姑娘娶回家啦！！”

“我買房啦！”

每次收到這些反饋，夫妻倆都是樂開了花。

他們還沒有孩子，但在他們心裏，早就把這些聽障人士，當作自己的子女了。

更難能可貴的是：

在我國疫情最嚴重的時候，他們非但沒有離開中國，反而留了下來，與我國人民一同抗疫。

問到他留下的理由，他只是淡淡地説：

“我擔心員工們聽不到烤箱的聲音，所以我必須留下來，培訓他們工作。”

哪怕疫情讓麪包店虧本，吳正榮依然沒有選擇裁員。

他深知聽障人士一旦失業，將很難找到工作。

所幸的是，麪包店熬過了疫情，重獲新生。

如今，吳正榮開的這家吧赫西點，依然為培訓聽障人士而努力。

做一件好事不難，難在於堅持；

堅持一下不難，難的是堅持到底。

也許，你無法親身造訪這家暖心的小店。

但當你想起這個故事時，

請給打着手語的陌生人一個燦爛的笑容，

伴他們在無聲的世界裏，

前行片刻。

廚房人類

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