北京日報評論：倡導文明別違背常識_風聞

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最近，全國都在積極開展遏制餐飲浪費活動，但各地某些“落實舉措”，卻有點變味兒。比如有餐館搞了個“稱體重點餐”，進店先上秤，再根據食物熱量配比點菜；還有地方倡導“N-1”點餐，結果馬上便有人跟進提出“N-2”，大有向等差數列發展之勢……

點菜多少、怎麼配菜，跟浪不浪費並不存在必然關聯。個人需求不同，就餐習慣各異，只要吃完了、帶走了、沒糟蹋，就無可厚非。不盲目多點菜肯定是對的，但反過來盲目攀比“壓縮菜單的力度”，走向另一個極端，那不僅是“不過腦子”，更是在“沒事找事”。那些“形式大於內容”的奇招，成了“逗人玩兒”，非但實現不了勸導目的，反會淪為笑柄。

移風易俗，為的是革陋習、倡新風，是要重塑大眾生活習慣，但絕不是不關照人們的生活需求，事實上，任何倡導舉措，一旦浮於“煙火氣”之上，執行起來都會讓人心生反感，最終背離初衷。這也正是形式主義的典型特徵——無視具體情況，不顧客觀規律，只求有聲有響、立竿見影，在數字上求應景，在噱頭上玩花活兒。這樣的舉措，調門再高，都不會獲得老百姓的認可，除了吸引片刻聚焦，只會流於一陣風。

倡導文明風尚，不是一倡了之，也很難導之即行。與不良習慣做鬥爭，須有可用的落地抓手。特別是很多陋習，因地而異、因人羣而異，想要搞一刀切，急於求成顯然不行。尊重常識、紮根實際，爭取認同、方便操作，四者缺一不可，而前兩者恰恰是後兩者得以推進的基礎。還以“遏制浪費”來説，相較於稱重點菜、限制菜單，增設半份菜小份菜、鼓勵剩菜打包帶走等務實倡議備受好評、易於推廣，一大關鍵就在於接地氣、好操作。

文明如水，順勢乃成。尊重常識也不難，就看能否擺脱那種“幼稚的、低級的、庸俗的、不用腦筋”的思維慣性，和那種“今天提要求，明天就出政績”的形式主義衝動。從飯館超市到機關食堂，多點半份菜小份菜，把價格設置合理；少忽悠人點大餐，少來點華而不實的促銷花活兒；每個個體，不講排場比闊氣，吃多少點多少；相關部門，落實工作職責，嚴格監管，獎優懲劣。大家都從自身實際出發，從點滴做起，積跬步、捐細流，好習慣一定會蔚然成風，且行之長遠。

北京日報客户端 | 評論員 湯華臻