保健酒業發展前景一片光明 行業老大的勁酒卻異常焦慮_風聞

受益於健康理念的廣普化，近些年，中國保健酒業一路高歌猛進、飛速發展。根據中國釀酒工業協會數據顯示：2001年中國保健酒行業市場規模僅為8億元。2005年中國保健酒行業市場規模增長至45億元。2012年時中國保健酒行業市場規模突破百億元，同比增長42.9%。到了2014年中國保健酒行業市場規模超200億元。此後幾年，保健酒行業依舊處於發展的高成長期。截止到2017年中國保健酒行業市場規模達到了325.4億元，同比增長18.7%，在2001年——2017年期間，以26.1%的年均複合增長率飛速發展着。到了2018年，中國保健酒行業市場規模突破400億元，同比增長23%。儘管與白酒產業相比，保健酒市場規模依舊有限，但隨着時下消費者對健康飲酒的關注與理性消費觀念的形成，保健酒將成為廣大消費者飲酒的新選擇。未來幾年內，保健酒產業或將迎來高速發展的黃金時期。

隨着保健酒市場規模迅速擴張，越來越多的保健酒品牌破土而出，眾多企業紛紛湧入，既有老牌的保健酒品牌，也有剛剛涉入的新品牌，還有強勢殺入的傳統白酒巨頭，頗有遍地開花之勢。一張新的保健酒格局網正在鋪開，保健酒行業也面臨着更加激烈的競爭。

從目前市場佔有率來看，2017年勁牌公司實現年銷售額104.9億元，佔據了中國整個保健酒業市場份額的三分之一。無論是在銷售額上，還是在品牌知名度方面，勁酒在保健酒行業內都處於領先地位。成立於1953年的中國勁酒，在經過60多年的穩定發展之後，其業務範疇從最初的單一白酒市場發展到如今以保健酒為主的健康飲品產業結構。如今已經成為一家專業化的健康食品企業。

勁酒能有如此成績，離不開其深入人心的廣告營銷。 “勁酒雖好，可不要貪杯喲”，憑藉深入人心的廣告，迅速讓勁酒從眾多保健酒中脱穎而出，家喻户曉。也讓勁酒成功躋身百億營收陣營，站上了保健酒行業的“巔峯”。

不過，作為保健酒龍頭的勁酒壓力一直都不小。突破百億營收之後，勁酒的業績壓力陡增。公開數據顯示，2016年勁牌銷售收入約為92.15億元，2017年其銷售收入約為104.9億元，同比增幅為13.84%，但在銷售增速上，2018年勁酒銷售額同比增幅為11.51%，銷售增速較2017年有所放緩。

銷售增速放緩的背後是越來越多的小酒崛起，並不斷的鯨吞蠶食的結果。其中，不少白酒巨頭、醫藥企業也紛紛殺入保健酒市場，如貴州茅台、五糧液、金種子、廣譽遠、江中藥業等。其中，既有面向全國市場的椰島鹿龜酒、五糧液旗下的龍虎酒和黃金酒、茅台旗下的不老酒、山西汾酒旗下的竹葉青、張裕旗下的三鞭酒等；更有區域性品牌跟地方性品牌緊隨其後，如致中和、寧夏紅枸杞、松茸酒、十足全蠍酒、無比養生酒等，使得勁酒市場被進一步擠壓。

與此同時，勁酒重點佈局的小瓶酒市場，競爭對手名單也在不斷擴大，傳統競品小郎酒、二鍋頭等加大了營銷力度，後起之秀江小白通過更年輕化的營銷手段迅速打入年輕消費市場，茅台、五糧液、瀘州老窖推出的小瓶裝產品也相繼上市。這些來勢洶洶的闖入者大都背靠資本，並都有着各自強大、成熟的銷售網絡，同時還具備強大的研發、生產能力。在此種情況下，勁酒面對的不僅僅是小眾品牌的壓力，而面對的是擁擠的賽道眾多的競爭對手壓力。外來者在搶佔市場的同時，勁酒除了喪失了市場份額外，花數十年建立起來的品牌優勢也正在慢慢消失。

面對各大競爭對手的對勁酒市場份額的衝擊，勁酒近些年一直在資本化、營銷推廣、產品結構、新品研發、產品價格等全方位做着各種嘗試。不過，目前來看都見效甚微。

在資本化道路上，勁酒走得異常曲折。2016年，湖北勁牌先是與青青稞酒合資成立了西藏納曲青稞酒業有限公司。從業績上看，納曲青稞酒業的發展前景並不樂觀。根據青青稞酒2019年半年報顯示，2019 年上半年納曲青稞酒業淨利潤虧損811.58 萬元。

2016年，勁酒還出資約1.7億元，收購了仁懷市大型民營酒企國寶旗下的台軒酒業95%的股份，勁牌公司稱，併購後在台軒的基地上可能主要生產“調味酒”。看來，勁酒也在為公司多品類突破做鋪墊，期望改變產品過於單一的格局。

在市場推廣上，勁酒也做出了調整。從以前倡導"不貪杯"到現在主張的"輕生活"。“讓生活變得輕鬆、自由、愜意，成為許多人的追求和嚮往，這種嚮往就是輕生活”，這就是勁酒新廣告語的來源。從原來的“健康飲酒”變成了現在的“飲健康酒”，體現了新時代人們生活方式的變遷。基於此，勁酒還推出了相應的產品——36度的藍標勁酒，至於效果如何，還要等待市場去檢驗，我們拭目以待。畢竟，無論多好的宣傳推廣文案最終都要回到產品品質上，高品質的產品消費者才願意重複消費。否則，勁酒辛苦幾十年開闢出來的市場，終將是為他人做了“嫁衣”。

在產品價格上，2019年初，對中國勁酒系列產品的終端價格體系進行了統一調整。流通渠道提價幅度達25%，餐飲渠道提價幅度達20%。本次價格調整勁酒公司稱：因藥材、原料、包裝、物流、人力等成本上漲，導致勁酒生產成本大幅提升，本次提價是為了減輕經營成本壓力、保證在競爭日益激烈的市場中可持續發展。看來，生產成本大幅上升也對勁酒在經營上造成了非常大的壓力。

在產品研發上，目前勁酒旗下苦蕎酒發展放緩，紅標老化傾向明顯，金標尚在培育階段，產品競爭力減弱。2019年烈性洋酒威士忌火熱大賣，於是，勁酒迅速推出了自己的“威士忌”——勁仕。勁酒研發團隊負責人王喆介這樣介紹道：勁仕就是將蘇格蘭威士忌原酒與清香白酒相融合，融入葛根、茶葉等本草精華。融入本草植物提取物的威士忌風味本草烈酒，將西方的烈酒“漢化”，就是勁牌公司打造的勁仕了。勁仕在2019年下半年就上架了，關於勁仕進一步的銷售數據勁酒目前還沒有透露過。勁酒目前還是沒有走出新產品開發乏力，競爭力減弱的局面。

總之，保健酒行業正處於市場規模快速增長階段，隨着一線酒企、區域龍頭、醫藥企業的紛紛湧入，保健酒業進入了混戰局面，競爭越來越激烈，競爭格局也瞬息萬變。在新的競爭格局下，勁酒能否奪回市場，坐穩保健酒業的頭把交椅，還猶未可知。