維吾爾族同胞的自然觀和糧食觀_風聞
西域都护-西域都护官方账号-新疆在地观察家。公众号:西域都护2020-09-09 17:00
在新疆生活20多年了,在這20多年裏每天和維吾爾族同胞生活在一起,工作在一起。每當給內地朋友介紹時,都會説維吾爾族,能歌善舞,熱情好客…… 當然,除了這些共性之外,**細心的人就會發現,很多維吾爾族同胞還有一些不被人瞭解的一面,那就是他們對大自然的熱愛,是讓人敬佩的,尤其是珍惜糧食、保護自然。**20年來,我親眼所見的一切,足以説明他們是如何與大自然和諧共生的。
記得1995年我們剛來到新疆,生活在生產建設兵團,兵團栽種的樹木是不允許個人隨意砍伐的,由園林站統一管理,誰家搭個棚子,建個羊圈什麼的,都是等園林站統一伐木後,大家才把粗樹枝拉回家。
而這裏的很多維吾爾族老人經常給我們説:“樹嘛,身上流的血一個樣子”,也許他們説不出“水是生命之源”或者“保護壞境就是保護我們的家園”之類的話,但他們用質樸的,形象的語言和從不亂伐樹木的行動,告訴了我們,愛護環境的意義。這裏乾旱少雨,冬春季節經常風沙漫天,也許只有生活在這裏的人才更有體會,也更懂得人與自然的和諧。
記得2007年,我在喀什支教,那裏的學生午飯是自家帶來的饢(當時,幼兒園由國家免費提供三餐,中學免費提供牛奶),到中午放學時,家遠的同學就坐在教室裏或校園的台階上就餐,但無論是抽屜裏,窗台上,還是操場上,到處都看不到一點饢渣,學生們都不浪費糧食。
這讓我想起了自己的童年,我生活在甘南山區,地裏種的都是高原作物:青稞、洋麥、豆類,種不了小麥,很少有白麪吃,而遇災荒之年,糧食更是緊缺,為了能讓孩子吃飽,即便是粗糧面,大人們有時也吃個半飽,但我們教室的抽屜,學校的土牆上,經常都能找到吃剩的半個饃饃…..
記得上大學時,同宿舍來自南北疆的維吾爾族同學,他們從家裏帶來的囊存放的時日長了,有點發黴了,他們就把囊放在水房的窗台上,有一次被清潔工阿姨收到垃圾桶裏,但我看到一個維吾爾族同學又把它撿起來,放在窗台上,很不捨的樣子。
我很好奇地問他:“饢壞了,不扔放那幹嘛!”他只好説:“給鳥吃”,也許他當時是不好意思或者不知該説什麼,但現在想想,他的這種珍惜糧食的習慣,也許是根深蒂固的,是流淌在血液的,是很多人無法理解的。
很多維吾爾族同胞對糧食的珍惜,不在於這個糧食是否是自己種的還是別人提供的,他們都一樣珍惜。在很多集體的食堂,很多維吾爾族同胞都沒有倒剩飯的習慣,他們是吃多少打多少。同樣,這種珍惜糧食的習慣,也根深蒂固地是流淌在很多兵團人血液裏。本人認識的很多兵團同志,同樣具備這樣的品質。當然,這裏説的不是全部,只是我的個人觀察。
然而也有些人,浪費糧食是很有説辭的,記得有一次我參加一個培訓班,培訓方提供了豐富的免費餐,有一個男同志拿了5個雞蛋,只吃蛋清,不吃蛋黃,順手就把蛋黃都扔到了垃圾桶裏,他説:“蛋黃這玩意兒沒營養,為了健身,補肌肉,我只吃蛋清”。我不知道他每日在家也是否如此?
珍惜糧食、保護壞境在很多國家和地區都是被提倡的,但隨着人們生活質量的提高,很多年輕人把珍惜糧食當做小氣、貧窮、落伍的代名詞!我認為不管怎麼樣!糧食永遠是基礎,基礎不牢地動山搖。最近,我們國家也開始大力整治浪費糧食的行為,對於短視頻平台上出現的大量胡吃海喝、鋪張浪費的行為,各平台也開始了有力的整治,在此表示積極擁護,舉雙手贊成。
而且作為中華民族的一員,很多維吾爾族同胞不管是貧困時期,還是富裕時期;不管是大人還是小孩,很多都始終如此珍惜糧食。這就是熱愛生活的體現,就是熱愛自然的體現,就是人與自然和諧共生的體現,這種行為不但不丟人,而且值得大力提倡,值得人們尊敬,值得我們學習,值得人們點贊!當然,隨着人們生活水平的極大提高,每個民族中都出現了不同程度的鋪張浪費行為,這其中也包括維吾爾族,我們絕不能把這種行為貼到某一民族的頭上。但是,我們要呼籲:不管是貧困還是富裕,我們都要傳承好我們的優秀文化傳統,而勤儉節約這一中華民族的優秀傳統,仍然值得繼續傳統。
作者:無邊的天,自由撰稿人。
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