你可能沒聽過鍾睒睒,但你一定喝過農夫山泉!_風聞
品研社-2020-09-16 15:55

在鍾睒睒之前,中國的首富多是地產和互聯網出身,鍾睒睒改變了這個格局,賣水賣成了中國首富。
9月8日,登臨港股的農夫山泉開盤漲85.12%,報39.8港元/股,總市值達4400億港元。鍾睒睒的身價也隨之飆升,一度成為中國首富。
最新市值計算,農夫山泉創始人、董事長鍾睒睒持股比例84.4%,加上鍾睒睒持有的A股北京萬泰生物藥業股份有限公司(以下簡稱:萬泰生物)74.23%股權,個人財富暴漲。9月9日福布斯實時數據,鍾睒睒超過馬雲、馬化騰等富豪登頂國內新首富,但僅堅持了半小時便跌落寶座。

如果你沒聽過鍾睒睒,但你一定聽過那句著名的廣告語“農夫山泉,有點甜”。如今的農夫山泉,不僅有點“甜”,還有點“貴”。憑藉賣水,鍾睒睒是如何趕超同行,一步一步走上首富寶座的?
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農夫山泉、農夫果園、龜鱉丸、母親牌牛肉乾、成長快樂······這些知名品牌的背後,都離不開他的掌舵人——鍾睒睒。

提到鍾睒睒,有兩個人不得不提,一位是馬雲,一位是宗慶後。
鍾睒睒出身在一個傳統的知識分子家庭。30歲時,他準備考《浙江日報》,與小他10歲的馬雲產生了交集。當時兩人在浙江文聯的一棟宿舍樓裏租住,是樓上樓下的鄰居,一來二去漸漸熟絡,互相鼓勁,兩個房間的燈光經常一直亮到深夜。
後來,鍾睒睒如願成為記者,馬雲也在三戰高考後成功進入杭師大。
1998年,在《浙江日報》社工作五年後,鍾睒睒選擇南下創業。在看到哇哈哈巨大的商機後,他與宗慶後產生了交集。
鍾睒睒成了娃哈哈在海南和廣西的總代理。但當他利用差價將海南的口服液高價賣到廣東時,也由此失去了總代資格。

1993年,他毅然下海,從浙江奔赴海南,自籌資金創辦養生堂有限公司,依靠生產龜鱉丸一炮而紅,他也迅速賺到了人生中的第一個1000萬。憑藉養生堂龜鱉丸的“養生”定位,隨後相繼推出了“朵而”“清嘴”等保健品和食品品牌,“養生堂”的養生帝國也由此奠定了根基。
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然而,好景不長。
1995年,保健品市場迎來嚴厲監管,全國200多種口服液合格率不足30%。1996年,國務院停止了保健藥品的審批,保健品市場野蠻生長的時代宣告結束。面對這樣的困境,鍾睒睒不得不開始新的創業,他回到了杭州,這次,他盯上了水行業。
一個做保健品出身的企業為什麼會置身水行業?
原來,當初他原本打算收購千島湖畔一個169年曆史的保健酒廠,“這個酒廠雖有歷史但缺少文化,看着那一江好水白白流掉了真可惜。”鍾睒睒説。於是,馬上決定做水。當時分析城市裏的人是懷舊的,親近自然的,所以就有了“農夫山泉”這個名字。

90年代末的水行業市場,娃哈哈、樂百氏和康師傅三大品牌的純淨水已經是三分天下的格局。農夫山泉要想從中分一杯羹,就一定要找到自身的特色。大衞·奧格威説過一句話:“你的消費者就是你的太太,你的孩子。”一定要記住一條,不是要讓貨架上多一個牌子,而是要讓消費者多一種選擇,這種選擇有它的特異性。
農夫山泉的特異性,來自於“我們是大自然的搬運工”,來自於“農夫山泉,有點甜”。當市面上的水幾乎都是主打純淨水的概念時,鍾睒睒憑藉在保健品行業和多年的經驗,提出了“健康”的理論。所以,農夫山泉主打天然水,越健康越好,加之標誌性的廣告語,令不少消費者專門買一瓶農夫山泉,嚐嚐到底甜不甜。

經“健康”理念包裝後的農夫山泉在水行業市場一炮走紅,離不開千島湖沒有污染的天然水,更離不開鋪天蓋地的廣告營銷。鍾睒睒認為,好的廣告語有三個特色:要有形象、產品功能,最重要的一定要簡單。包含以上三點的,一定是好的廣告語。“農夫山泉有點甜”流傳性廣,形象鮮明令人印象深刻,鍾睒睒也因此被打上了“營銷鬼才”的標籤。

瓶裝水的成功給了鍾睒睒很大信心。在果汁飲料中,農夫果園的“喝前搖一搖”廣告語同樣深入人心;在茶飲料方面,東方樹葉品牌,打造天然茶飲,讓崇尚低糖、健康飲食的消費者眼前一亮,也迅速打開了市場。悄無聲息中,鍾睒睒的“養生帝國”已經初見雛形。
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縱觀整個水行業,從來不缺重量級玩家。
在飲料方面,元氣森林推出的代糖飲料,既讓消費者能喝到“快樂水”,又無需擔憂身體負擔;老網紅喜茶等品牌也相繼推出瓶裝飲料,吸引忠實粉絲消費。而在瓶裝水方面,許家印站台的恒大冰泉、價格高出同行的景田百歲山、以及背靠央企的華潤怡寶,都在嘗試佔據市場份額。

如果説農夫山泉在瓶裝水行業做的風生水起,除了其獨特的營銷理念外,水源地選取、渠道建設和成本控制方面也都可圈可點。
農夫山泉的獨特性在於,水源地方面的天然優勢。它深知控制運輸成本的重要性。在天然水生產地的選擇上,都距離主要消費市場不遠,有效地降低了物流成本。
其次,在渠道建設方面,農夫山泉採取的是一級經銷商+直營模式,這樣大大減少了經銷層級,可以讓利更多給一級經銷商。

在控制成本方面,農夫山泉也走在了同行的前面。農夫山泉的工廠全部都是自有工廠,按理來説會比代加工模式擁有更多員工、耗費更多的人工成本,可農夫山泉的人工薪酬佔(人工薪酬+製造費用)比僅為19%,遠遠低於業內其他競爭對手。
你能想到嗎?看來平平無奇的瓶裝水,卻是比牛奶、啤酒賺錢的多的行業,同時也是增速最快的食品飲料子行業。
農夫山泉,佔據着行業20%的份額,不僅穩居行業第一,收入增速遠高於行業水平,淨利率比同行還高了整整十個百分點,幾乎把瓶裝水行業做成了單寡頭市場。

在中概股迴歸的背景下,“水中茅台、現金奶牛”的農夫山泉招股反應熱烈。
這可能是歷史上最好的IPO窗口期,農夫山泉又踩對了節奏。
畢竟,它身上有太多令資本市場瘋狂的元素了。
未來,它能走多遠?是將對手納入麾下,還是從外部尋找新增長?我們翹首以盼。