陳根：功能性飲料風靡之下，百事開發助眠新飲品_風聞

文/陳根

功能性飲料的普及和人們飲用碳酸飲料的興趣減弱，令美國大型飲料公司的銷售受到了波及，其中，百事可樂公司在北美的銷量每年下降約1％。這也令更多飲料公司探索新的形式來適應市場變化。

目前，百事可樂公司正在努力減少對碳酸飲料銷售的依賴，並試圖將其商業模式聚焦於消費者本身，這就意味着他們將推出價格更高的優質飲料。

**現在，****據外媒報道，**百事公司將推出一款助眠飲料Driftwell，這是一款全新的助眠飲料，不僅能改善睡眠質量，還能減輕壓力。這款飲料僅有“黑莓薰衣草”一種口味，採用7.5盎司迷你罐裝（約合220毫升）。

Driftwell含有200mg的L-茶氨酸，該成分通常存在於綠茶、紅茶和蘑菇中，經研究證實，這種成分可以改善睡眠質量，並有助於減輕壓力帶來的部分身體症狀。此外，飲料中還含有每日建議劑量10%的鎂成分。

**當然，**對於該飲料的實際助眠效果，也引起了相關領域專家的質疑。其中，約翰霍普金斯大學醫學院的睡眠專家、神經病學副教授雷切爾·薩拉斯博士表示，L-茶氨酸是一種補充劑，且FDA（美國食品和藥物管理局）並沒有採用它，沒有足夠的醫學實驗來證明它在安眠方面的作用。

至於其中包含的鎂，也沒有強有力的科學證據 “支持鎂作為失眠症的治療方法”。此外，她認為每個人服用的劑量不同，可能會有很大的不同。同時，她也對於L-茶氨酸與消費者服用的藥物可能產生的相互作用表示了擔憂。

**儘管關於百事可樂推出的助眠飲料計劃引起了相關的爭議或者質疑，但顯然，百事可樂此舉迎合了市場的需求。**事實上，近年來，百事可樂已試圖鞏固其在健康和保健領域的地位。

2016年他們收購了康普茶飲料製造商KeVita，2018年收購了植物營養零食公司Health Warrior等。隨着新的水果飲料和夜間蛋白粉的推出，百事還將自己旗下的運動飲料品牌佳得樂（Gatorade）擴展到更廣泛的功能類別。

當然，在多元化轉型之下，如何跳出傳統行業的思維，在新零售的趨勢下，尋求新的業績增長點，或許將成為百事可樂的下一個方向所在。