【十一溜達】在南疆遇到了騎警小姐姐,這道“孜然羊肉”什麼水平?|達人西遊_風聞
疆南才子-2020-09-27 15:08
前幾天,剛吃了“孫悟空偷吃的人蔘果”庫爾勒香梨,今天又見到了西遊記中出現過的一個地點——西海。
25日一早,我們來到了巴音郭楞蒙古自治州下轄的博湖縣。博湖1971年建縣,因境內有全國最大的內陸淡水吞吐湖——博斯騰湖,而得名。
博湖縣位於天山南麓,開都河下游,博斯騰湖西岸。從庫爾勒市出發,大約需要一個多小時的車程。
今天去的博斯騰湖大河口(西海漁村)景區位於國家級風景名勝區——博斯騰湖西岸,是博斯騰湖國家5A級景區的重要組成部分。景區內建有西北最大的內陸漁港碼頭、西海第一鍋、姜太公垂釣園、觀魚軒等設施。
先來説一下進入景區就能看到的這口“西海第一鍋”。
“西海第一鍋”是博斯騰湖大河口(西海漁村)景區的一大亮點,榮獲上海大世界吉尼斯認證。此鍋直徑4米,高0.8米,鍋體淨重3噸,每次可容納3噸魚4噸水,一次可供萬人享用。
這可不是一個“花瓶”擺着好看的,它是真的會被用來烹飪,每年節慶活動“西海第一鍋”都會開啓。

前面提到,博斯騰湖大河口景區內,有觀魚軒等設施。這裏的魚兒非常熱情,當遊客走近的時,成羣結隊魚羣便向你游來,場面十分壯觀。

在看完魚向前走的時候,驀然回首,竟然發現噴泉噴出的一道彩虹。

博斯騰湖盛產蘆葦,是全國四大蘆葦區之一。在這裏,隨處可見蘆葦。蘆葦隨着湖面上吹來的風搖曳,讓人感覺到非常恬靜閒適。

再往前走,就能看到今天的主角,古稱“西海”的博斯騰湖。博斯騰湖水域面積1646平方公里,站在岸邊向遠方眺望,看到遠處湖天相接,彷彿真的置身海邊一樣。

博斯騰湖岸邊還有沙灘,海鷗在天空盤旋,如此美景真的非常適合喜歡拍照的朋友。

今天還有幸看到了博斯騰湖打漁的景象。博斯騰湖不僅景色優美,而且魚類資源豐富。博斯騰湖是新疆最大的漁業生產基地,年產草魚、鰱魚、鯉魚等32種魚類約4000噸。

博湖的魚屬於“人放天養”,人工繁殖的魚苗放到湖裏讓它們自然生長,湖裏不投放餌料,所以博湖的魚是有機魚,中午在附近農家樂品嚐到了博湖的魚,味道十分鮮美,後面會給大家看這些美食的照片。

在漁船撒網的湖面上方,還有不少海鷗在嬉戲。

收網!這次可是捕上來不少大魚。

博湖裏的魚個頭可真是大。

這些大魚,等待它們的就是享受各種各樣烹飪方法。這一網上來,還有一些個頭不大的小魚,漁民們會將這些小魚重新放回湖裏。

騎馬的不一定是唐僧,還有可能是警察。在乘船回到岸邊後,竟然發現了騎着黑馬的警察小姐姐。太颯了~

博斯騰湖大河口景區裏,還有一個名叫"西海龍宮"的水上世界。水世界的主要遊樂設施均選取西遊記中的經典人物或者場景,很適合和朋友家人一起來玩~

中午,在附近一家農家樂吃了午餐。目前,像我們去的這家農家樂、漁家樂在當地已經有27家。我們吃的這一家,是全鄉最大的一家。這家農家樂不僅有餐飲,還有民宿和採摘等項目,在聘用員工時,也是優先考慮了周邊的貧困户,在這裏工作人均月工資能到2500多元。
這一頓午飯,基本就是吃魚了。現在給大家上照片。




這頓飯,基本上就是全魚宴,我傳上來的只是其中幾道魚。
不過下面這個就不是魚了,是雞。大家看到,包括下面這道雞和上面幾條魚,在烹飪時都用到了辣椒。這個辣椒可就有説法了。

我們吃到的辣椒,是博湖當地的辣椒。當地優越的自然條件,賦予了“博湖辣椒”着色度好且含鈣量高的特殊品質。這裏生產的紅辣椒含紅色素高、辣椒鹼高、VC含量高,肉厚、成熟度好,因此辣椒暢銷海內外市場。
下面就是我拍攝的博湖辣椒豐收的場景。我們看到的這一片辣椒,不是可食用辣椒,而是色素辣椒。由於這些辣椒辣度低,色價高,因此會製作成口紅等商品。
作為一名直男,我萬萬沒想到口紅竟然是用辣椒做的。聽説很多大品牌的口紅都是用這種色素椒做的,可能小姐姐們對此就比較熟悉了。

當地不僅種了色素椒,還種了很多鮮食辣椒。“博湖辣椒”大部分被加工成辣椒色素、辣椒粉、辣椒絲、辣椒醬後,銷往全國各地以及中亞、日本、韓國、美國和歐洲等一些國家。

今年7月,“博湖辣椒”作為第二批中歐(歐盟)互認中國地理標誌農產品,在今後四年內受到中歐地標協定的保護。這樣,在歐洲就可以享用原滋原味的中國地方名品。

前幾天吃了很多水果,想必很多觀友也想看看新疆的蔬菜。博湖縣本布圖鎮,生產無公害綠色有機蔬菜,這裏由於有優質的光熱資源,所以蔬菜生產基本不施用化肥。
“你看這個新疆的番茄,多紅。”

再來曬幾張晚上吃的菜。下面這道,我本來以為是孜然羊肉,但隨後被指正,這道菜的名字是叫做黃面烤肉,因為在肉的下面還有很多黃面呢。

下面這道是澆汁夾沙,來新疆後知道的第一道當地菜。

最後是羊脖子~

以上就是今天的全部內容啦~
今天的開心到此為止吧,明天依舊光芒萬丈呀,寶貝~
晚安,章魚哥。晚安,派大星。晚安,海綿寶寶。晚安,痞老闆。晚安,蟹老闆。晚安,小蝸。晚安,珊迪。晚安,比奇堡。晚安,博斯騰湖岸的每一個人。
