本人有幸在埃及工作過，就當地糧食等問題，我有這幾點看法_風聞

【本文來自《伊斯托利亞：從“羅馬帝國糧倉”到糧食進口大國，埃及到底經歷了什麼？》評論區，標題為小編添加】

本人有幸在埃及工作過，幾乎跑遍了埃及的每個省，從尼羅河最下游一直到阿斯旺都去過！對於埃及的糧食問題、以及作者的文章，我説幾點個人看法：

1、人多地少是天然原因：埃及耕地實際在310萬公頃、也就是4800萬畝左右，就這些土地還在不可避免的縮小，而埃及的人口已經突破一億，人均不到半畝地，這個面積即使按現在世界最先進的農業技術和單產，也不可能夠實現糧食自給。

2、種植經濟作物是理性選擇：儘管是殖民者的政策遺產，但以經濟作物替代糧食卻是埃及自上到下的理性選擇。埃及的長絨棉產量高質量好，在全世界上暢銷，從性價比上講無論是國家，還是個人，選擇種植經濟作物都是很自然的選擇，而且種棉花比種糧食省水，這對埃及來講尤其可貴。注意我們新疆地區現在也是如此，咱們不能搞雙標，自己可以搞，卻説人家這樣搞就不對！

3、阿斯旺大壩固然消減了下游土地肥力（這個也不是不可彌補），但是以往大片的洪水氾濫區一年只能種一季，而現在可以一年種兩季甚至三季，大壩還增加了很大灌溉面積，提供了埃及電力供應，這些都是對農業有利的因素，或者説利大於弊，我們中國也是這麼走過來的。

4、説到糧食安全：一要注意區分絕對安全和均衡安全、二要注意大國和小國的區別：絕對安全就是完全國內自足，這個看着放心，但因為各國自然條件不一樣，實際上可能存在成本過高、效率低，制約其他產業發展（爭搶土地、水源、勞力、資金）等問題，對於埃及就更是困難了。而另一種安全是均衡安全，比如我們很少有人去擔心日、韓的糧食問題，這是因為日韓工業化做得好，可以通過技術優勢（包括農業技術）來換取糧食，和產糧國相互取利、相互制約，甚至比產糧國更有話語權，比如日韓在和東盟產糧國的貿易中就更強勢，這種安全的性價比其實更高！另外就是大國和小國的安全是不一樣的，中國這樣的大國如果不靠自己，則沒有人有能力幫助中國解決糧食問題，而且因為其他原因還會有被人卡脖子的擔心。而中小國家則沒有這樣的擔心，是否也要實現糧食的絕對安全就需要討論了！

5、社會問題才是糧食問題的根本：埃及的糧食問題突出，其本身需要靠國家實現現代化、工業化才能解決，注意自然條件和埃及類似的以色列，依靠現代科技就基本實現了糧食自給，農業科技還領先全球。而由於各方面原因（這包括宗教、計劃生育、工業化、現代農業等），埃及目前經濟技術全面落後，進而造成了目前的糧食安全問題！解決之道其實不言而明，不在耕地而在朝堂！