美國最大中餐連鎖熊貓餐廳疑似試水中國，網友：這是要班門弄斧？_風聞

本文轉載自：澎湃新聞

據澎湃新聞10月16日報道，蘑菇雞、左宗雞、陳皮雞、宮保雞……那個雞肉菜品最出圈、全球最大的中式連鎖快餐品牌Panda Express疑似進軍中國了，有網友感嘆：這不是班門弄斧嗎？

近期，有媒體報道稱，源自美國的中式快餐Panda Express（熊貓餐廳）已在雲南昆明開出首店。記者查詢大眾點評的信息顯示，確有一家“panda express熊貓餐廳”入駐了雲南省昆明市呈貢新區的吾悦廣場。

從大眾點評上消費者拍攝的餐廳來看，其餐廳標誌與美國的Panda

Express一致，菜單中也有其標誌性的宮保雞丁、陳皮雞等，同時也增加了更具本土特色的串串。

開業以來，已有5位消費者對該餐廳進行打分，這家餐廳在滿分5分裏獲得了3.57分，這個評分在大眾點評上上並不算高。

那麼這家熊貓餐廳和美國連鎖Panda Express是一家嗎？

就此，記者聯繫到了吾悦廣場的相關人士，其表示該熊貓餐廳並非山寨，是由深圳禧桂福餐飲管理有限公司代理引入。

天眼查資料顯示，深圳禧桂福餐飲管理有限公司成立於2018年，主營投資諮詢；企業管理諮詢；日用百貨、餐飲設備批發；會展會務服務等。公司實際控制人、法定代表人胡鵬同時也是深圳市滬上桂滿隴餐飲服務諮詢有限公司的公司實際控制人、法定代表人。不過，記者並未能撥通深圳禧桂福餐飲管理有限公司的電話。

Panda Express算得上是北美最有名的中餐品牌，在全美各個城市可以看到其標誌性的紅底熊貓LOGO，菜單中的陳皮雞、左宗棠雞、宮保雞丁等也成為了美國人對中餐的主要印象。

1973年，來自中國的程正昌在完成密蘇里大學應用數學碩士學位後決定創業，在加州帕薩迪納市開出了Panda Express的一代版本Panda Inn。約10年後，Panda Express的粉絲之一、Glendale Galleria的房地產開發商邀請程正昌在他的購物中心旁開設一家主打快速、便捷的餐廳。程正昌抓住了這個機會，並將餐廳的經營理念轉變為中式快餐。當時，程正昌的妻子Peggy Cheng也決定離開McDonnell Douglas和Comtal-3M等組織的軟件開發團隊，幫助家族生意。

程正昌和太太，圖片來自Panda Express官網

福布斯2019年年末的數據顯示，經過了40多年的發展，Panda Express已在全美開出2000餘家門店，年營收達到350億美元。

但創始人來自中國的Panda Express回到中國以後，還能重複美國的成功嗎？

一位美國留學生表示，她在美國吃過幾次，覺得味道很一般，而且Panda Express的菜單並不能代表中國人的口味，它更主打快速、標準化，經過美式改良之後的口味在國內極有可能“水土不服”。

有網友也留言稱：這不是班門弄斧嗎？

原標題為《美國最大中餐連鎖熊貓餐廳試水中國：回家的熊貓能否成功》