閉店、“泡沫”破滅，日本年輕人不愛珍珠奶茶了？_風聞

最近，越來越多的的日本媒體報道日本珍珠奶茶熱度不在。

不少日本媒體報道，珍珠奶茶店正在一間間的倒閉，曾經熱捧珍珠的年輕人們，不再為買珍珠奶茶大排長隊。

這是什麼原因？

1、珍珠奶茶，在日本不火了？

最近，珍珠奶茶的泡沫崩壞突然成為了日本經濟界的焦點。不少日本媒體報道，珍珠奶茶店正在一間間的倒閉。

從日本的珍珠進口量來看，也可以明顯看出熱潮來得有多快，又退得有多快：

珍珠進口量在去年夏天達到巔峯，現在只剩當時的1/6。

 

 關門的奶茶店

珍珠奶茶風潮大約從2018年時就已登陸日本，而在2019年則是達到了顛覆。被稱作“tapioca boom”（珍珠奶茶熱）的熱潮在猝不及防地席捲了日本，火到一塌糊塗。

毫不誇張的説，日本的 2019 年，絕對是屬於珍珠奶茶的一年。

和閨蜜一人買一杯，拍照上傳到 ins，是日本女孩的最愛。街頭的女孩子們説，手裏拿着奶茶杯看起來整個人就很時髦，即使喝完了也要端着杯子逛街。

但凡門口有長隊等候的店家，十家裏有九家是賣珍珠奶茶的。

 

 

時尚雜誌開奶茶專欄，舉辦“珍珠奶茶總選舉”。

 

日本女中學生流行語大賞中，“珍珠奶茶”獲得了冠軍。

不僅這樣，日本人還把每年的 11 月 9 日定為“珍珠奶茶日”，很多商家在這天都會推出奶茶打折活動。

而且，關於珍珠奶茶的腦洞，日本人也沒少開：珍珠奶茶飯、珍珠拉麪、珍珠熱狗、珍珠三明治、珍珠筑前煮、麻婆珍珠豆腐……

 

 珍珠筑前煮

 麻婆珍珠豆腐

在珍珠奶茶喝法上，他們也開了很多奇奇怪怪的腦洞——

 

這麼“香”的珍珠奶茶，日本年輕人為什麼突然就不愛了？

2、日本的奶茶熱，為什麼會迅速降温？

有專家分析，日本珍珠奶茶泡沫迅速破滅，與突如其來的疫情有關，也有產業專家認為這種產業要加入或退出所面臨的門檻都很低，所以熱潮來得快，去得也快。

之前疫情高峯期，有些珍奶店就變成口罩店。

當然最主要的原因，還是日本的年輕人不再喜歡珍珠了。

日本東京電視台的經濟新聞節目 WBS 上街訪問年輕人，得到了這樣的回答：

“珍珠黑黑的又不好看，感覺看膩了吧。”

“現在應該沒有人會在社羣媒體分享珍珠照片了，沒辦法炫耀了”

 

不過，來自中國的飲品店，早已有了應對市場變化的經驗：

珍珠不具有吸引日本人重複消費的吸引力，珍奶店就不能繼續將珍珠視為主打商品，推出其他能夠吸引客人再次上門的新產品。

比如貢茶就推出了咖啡和水果醋，奈雪的茶在日本開店賣起了水果茶，也有奶茶店在菜單上加了輕餐，甚至有的珍珠奶茶店賣起了炸雞。

珍珠奶茶之後，哪個品類的茶飲有機會在日本獲得同等關注？歡迎留言區討論

**統籌｜妮可  編輯｜**金語  視覺｜江飛

文章部分內容整合自網絡