有人説穆斯林之所以不吃豬肉主要是因為髒,其實自然環境才是重點_風聞
披靡-生已入冬,难待新春2020-10-22 07:19
【本文來自《印度,到底讓不讓吃牛肉?》評論區,標題為小編添加】
白色手套Or據我所知穆斯林之所以不吃豬肉主要是因為髒,到現在發展成為教義和習慣。談豬色變太誇張了
Emmmm……在人工養殖豬必須是圈養的情況下,我不認為穆聖包括猶太教以及基督教發源的中東地區有大規模飼養豬這種家畜的物理條件,或者説自然環境。
另外,不吃內臟是為什麼?我認為不是嫌棄,而是另外一個物理條件無法滿足導致的!那就是缺乏足夠的燃料——本來那種荒漠&沙漠地區的植物就很少,為了養活人,都不得不四處逐水草而居搞遊牧,把植物都留給駱駝、羊咩咩什麼的吃,然後自己靠着一羣植食性動物的奶才能活下去的情況。哪兒來的多餘的燃料來慢慢熬煮內臟?生肉的味道,還行;大腸刺身的味道,要命!
對了,還包括清洗內臟時需要大量用到的清水……那種自然環境水是何等的金貴,我覺得無需贅言。
所以,中東那邊從來沒發展出類似於中國的蒸或者燉這種同時需要耗費大量淡水&燃料的烹飪方式,我覺得不奇怪……
另外,還有一個小細節——在沒有工業化養殖之前,豬這種動物身上是有很多寄生蟲的……且人畜共患……你因為燃料不足,沒法把豬肉煮熟煮透。吃了半生不熟的豬肉,然後就因為感染寄生蟲,輕者面黃肌瘦重者翹辮子。那麼只要不傻也該知道在宣揚教義的時候再三提醒:豬肉不是好東西,吃了容易丟命!內臟也是一樣的!
嚴苛的環境,造就了當地發源的宗教嚴苛的禁忌,而這個嚴苛的禁忌在生活環境相對寬鬆的環境下的文明看來,是的的確確的有點強人所難——明明都是洗洗乾淨之後,在大麻大辣的湯鍋裏或汆燙或者稍煮,蘸上蘸料就能大快朵頤,甚至連骨頭都不用吐的淨肉(內臟),為什麼要棄若敝屣?那不都是肉嗎?而且還香……
PS:獵食性的動物抓到獵物,第一優先吃的就是內臟,肝臟、肺、心臟什麼的。
但是,人家的宗教在傳播的過程中,必然要帶上這類適應當地自然環境的……怎麼説呢……最佳生存指南!
當然,在這個其外的宗教性對當地起的影響……那又是另外一個事兒了,其實也挺有意思,但以後有機會再説吧。
以上