倒熱水和倒冷水的聲音為什麼不同？| 趣問萬物_風聞

　　來源 | 《萬物》等

　　編輯 | Mirror

　　倒熱水和倒冷水的聲音為什麼不同？

　　圖源：pixabay

　　不用觸覺和視覺，你能判斷出一杯水的冷熱嗎？

　　答案是聽聲音就可以（文末視頻可聽）。

　　同等條件下，更清脆響亮的是冷水，而更沉悶的那個是熱水。

　　雖然從外表上我們看不出水温的不同（沸水除外），但它們確實存在物理性質的差異。

　　你最先想到的大概會是密度，但不同温度的液態水之間密度差異不足5%。

　　水温與動力黏度和密度的關係 | 圖源：Wiki

　　從上圖你可以看出，相比密度，温度對水的黏度影響更大。黏度變化在蜂蜜這類比較稠的流體中更容易看出來，在水流中就不那麼明顯。

　　黏度不同為何會讓聲音不同？

　　一種解釋認為熱水黏度低、分子運動活躍，更容易產生更多、更大的氣泡，而大氣泡破裂時的聲音頻率更低。

　　然而，倒冷水和倒熱水的聲音頻譜圖卻顯示，其他條件相同時，二者聲音的整體頻率差不多，但強度分佈不同。

　　倒熱水（上）和倒冷水（下）到相同容器中的聲音頻譜圖 | 圖源：Peng, H. and Reiss, J. D. (2018)

　　研究者認為倒水的聲音由3種類型混合而成：水聲（主要來自氣泡）、容器剩餘空間的空氣柱共振，以及容器和水體的振動。在倒冷水的聲音中，容器和水體的振動最強，而在熱水中，空氣柱共振更佔優勢，但其背後的原理仍有待研究。

　　為什麼男性體毛更多，脱髮更嚴重？

　　相比祖先，我們的體毛已經退化不少，但還是保留了些許，為什麼不全褪光？

　　研究發現，保留體毛的志願者比颳去體毛的志願者對皮膚上的寄生蟲（比如蝨子）更敏感。

　　聽起來有悖直覺，研究者對此的解釋是，體毛阻礙了寄生蟲的行動，被寄生者因此有更多的時間注意到它們的存在。而男性的體毛更多，或許是女性對男性的性選擇結果。

　　另一種理論認為不是男性體毛增多，而是女性體毛變少了。體毛少可以讓母親和孩子在接觸時更加親密，增進母子關係，有利於後代的健康成長，這也能解釋為什麼兒童的體毛少。

　　然而男性體毛生長旺盛的同時，頭髮卻似乎掉得更快。實際上，女性也有脱髮困擾，只是有長髮遮掩，但確實少有到大片光禿的程度。

　　除了壓力等外界因素，科學家發現脱髮的毛囊對一種叫做雙氫睾酮（DHT）的雄激素更敏感，而敏感程度由基因決定。DHT雖然是雄激素，女性也會產生，只是沒有男性那麼多，且DHT對男性和女性的作用模式不同。

　　所以説，即使再養髮，如果基因決定你會禿，也在劫難逃。

　　口腔破了為什麼癒合快，還不留疤？

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　　大家都有過一不小心咬破口腔的經歷，但沒有人會去貼創可貼，沒過幾天它自然會好，而且不留一點傷疤。相比之下，身體皮膚上再小的傷口都得好多天才能完全癒合，深點的還會留下疤痕。

　　皮膚上的傷口暴露在空氣中，血凝素會讓血液凝結乾燥成痂，之後死亡的皮膚組織在那裏形成疤痕。

　　圖源：《工作細胞》

　　而口腔黏膜會源源不斷地分泌唾液，讓口腔保持濕潤，在 “受災地點”需要支援時，便能更高效地運輸修復所需的物質。

　　唾液中還含有一些具有修復功能的蛋白質，例如組氨素1。這類分子具有抵禦外界病菌入侵的作用，而且能促進新細胞生長，並幫助它們遷移到受傷部位。還有研究發現，組氨素1 能夠加快生成傷口附近的新血管，進而加速傷口癒合。

　　但唾液畢竟是為口腔服務的，還混有各種口腔細菌，既然我們已經有了各種療效更好的藥物，還是不要去舔傷口了。

　　白帆布鞋洗完為什麼容易發黃？

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　　新買的亮白帆布鞋洗完、晾乾後，彷彿經歷了歲月蹉跎，變得黃不拉幾。

　　翻出你壓箱底的白T恤，你可能也會發現它們發黃了。

　　這跟衣物的質量沒什麼關係，要怪只能怪自己……

　　手洗過衣物的就會發現，無論你沖洗多少遍，水裏都總會有殘餘泡沫，即使機洗也不可能徹底乾淨。

　　容易變黃的織物，包括帆布鞋面，多是棉麻材料，吸水性特別強，也就意味着洗完後更容易殘留。這些雜質在空氣中，尤其是陽光下會加速氧化，把白色染黃。

　　衣物的亮白色也並非棉麻本色，它們的自然色更偏向米黃，經過漂白才白得發亮。所以即使是全新未穿的白色棉麻衣物，放久了最終也會發黃。

　　紙巾發黃的原理也差不多，但紙張裏除了纖維素，還有木質素，後者本身就容易被氧化成黃色，舊報紙黃得快正是因為木質素含量高。

　　要想防止白帆布鞋發黃，除了注意清洗乾淨、避免暴曬外，建議在剛洗完的鞋面上裹紙巾，這樣鞋面上的雜質就會隨水分遷移到乾燥的紙巾中。