俄羅斯食品價格將呈整體上漲趨勢 肉類製品價格平穩_風聞

    中俄資訊網莫斯科編髮：俄聯邦統計局近日數據顯示，9月份食品消費價格環比下降0.6％，而今年前9個月該指標上漲3.3％。其中水果價格下降5.6％，蔬菜價格下降5.5％，糖、果醬、蜂蜜、巧克力和糖果的價格上漲1.6％，油脂上漲1％，魚和海鮮上漲0.4 ％，乳製品、奶酪和雞蛋價格上漲0.2％、烘焙產品和米類食品上漲0.3％。俄羅斯肉類和肉製品的平均價格沒有變化。

    俄羅斯食品供應商和生產商聯盟經理沃斯特里科夫表示，未來食品價格還會上漲，尤其是通心粉價格會上漲較快，原因是其原料小麥價格會上漲。此外，飼料作物價格上漲或將引起肉類和牛奶價格上漲。

    安永農工綜合體企業服務部高級經理尼基託奇金表示，11-12月俄蔬菜和水果的價格通常會出現上漲，因為隨着俄大地種植的蔬菜、水果採摘期結束，價格較高的温室和進口產品將取而代之。此外，還有部分蔬菜和水果由於倉儲費用較高而增加成本，導致價格上漲。俄冬季蔬菜和水果的價格可能是8-9月的2-3倍。

    尼基託奇金表示，價格上漲通常不是因為食品客觀上不足，而是由於信息宣傳誤導。以糖為例，近期價格上漲，但產品並不缺，結轉庫存達年消費量的50％，因此不會出現缺貨現象。

    該專家預測，目前肉類產品價格在很大程度上取決於出口情況，如能成功將大量產品出口到國外，從而消除國內供應過剩，那麼肉價將會回升。否則，肉類產品價格或將保持低迷。乳製品的價格在很大程度上取決於有效需求，俄乳製品消費動態情況與實際可支配收入的動態情況關聯性非常高，達到0.8。因此，目前危機時期，乳製品生產商提高價格的可能性非常低。

    該專家不認為通心粉價格會上漲，因為在其成本中用於小麥的支出不超過10％，甚至在麪粉的成本中用於小麥的支出也不會超過40％，更多定價因素來自工人工資、電費、運輸費和税費。俄農業部同樣指出，通心粉可長期保存，有助於保持其價格穩定。該部門正致力於維持食品市場價格穩定，一旦發現價格虛高，即與聯邦反壟斷局及總檢察院共同展開調查。