我的天,趙露思也太會吃了吧_風聞
厨房人类-吃货的眼里,奇闻大事2020-11-10 09:16
疫情期間,一部《傳聞中的陳芊芊》,讓趙露思成功為人所知,躋身頂流。
也讓我成為了她的迷弟哈哈哈哈哈哈!
這不,我聽説她的新劇要上了,趕緊去看了一波,沒想到不看不知道,一看嚇一跳:
這居然是部美食劇!!
作為她的迷弟,我有義務向大家推薦一下這部
舌尖上的小甜劇了:
《我,喜歡你》
平台:騰訊視頻
值得一提的是,本劇原著小説曾經被翻拍成電影,就是金城武和周冬雨主演的《喜歡你》。
電影裏那個“金城武泡麪法”
至今仍有不少美食Up主在模仿:
因此這次翻拍,算是二度改編。
目前來看,劇版的評分要比電影版高一些,也算是開了個好頭吧~
劇情的展開也比較正常:
霸道總裁路晉(林雨申飾),要去收購顧勝男(趙露思飾)工作的酒店。
作為考察的一部分,路晉要試探酒店一眾廚師的水平。
然而,沒有一道菜是路晉滿意的。
一旁的經理急得如熱鍋上的螞蟻:
一旦新老闆不滿意,那整個酒店的後廚,恐怕都是要換一遍的。
千鈞一髮之際,是顧勝男的一碟炒飯,拯救了整個廚房。
那有的小老弟就要説了:
連山珍海味都感動不了霸道總裁,就一碟炒飯可以?太狗血了!
我們不妨看看顧勝男的這碟“耳光炒飯”是如何做出來的:
圖源wb:馬玉蘭還在害人
這麼看來,這炒飯能打敗一眾佳餚,也是情理之中。
就是這炒飯能不能分我一點,我看着好餓啊。
路晉似乎天生就和顧勝男相剋。
廚房火災,路晉本想用雪茄觸發消防噴淋頭,卻被顧勝男誤以為縱火犯。
於是她直接一盆水呼過去,不給面子:
停車場兩人再度碰面,路晉發現了自己的車被顧勝男弄了一堆麪粉,正想上前阻止:
結果被吹一臉面粉:
好不容易能坐下好好嘗一碗花甲粉,結果路晉又被啤酒瓶爆頭:
霸道總裁這輩子哪受過這樣的委屈?
路晉自然是想好好懲罰這個顧勝男的,可問題是:
她做的菜實在是太好吃了!
誰説不是呢,你看這花甲粉,色香味俱全,隔着屏幕我都覺得好吃,這誰頂得住啊:
於是路晉為了”懲罰“勝男,他讓勝男每天「做飯還債」。
就這樣,兩人每天一起吃飯,慢慢感情就升温起來了。
好端端一個高冷霸總,在顧勝男的影響下,上個班都要吃糖葫蘆,你説氣不氣嘛。
一個真會做,一個真會吃
顧勝男醉心於廚藝,往往到了忘我的地步。
這天路晉手捧玫瑰花,想要給顧勝男一個驚喜:
“Surprise!”
你覺得顧勝男是接受呢,還是不接受呢?
這麼想你就錯了。
她直接把玫瑰花剪掉,拿去做菜了…
“你怎麼知道我需要用玫瑰啊。”
勝男一邊做着菜一邊還説:
“這很新鮮的!”
可憐的路晉看着幾千塊的玫瑰花就這樣沒了,眼淚都在肚子裏打轉了。
“好的。”
秀啊姐妹,我腳踝都快要被你秀斷了。
一計不成又生一計。
這波路晉調整了一下思路,決定在下午5點的夕陽下看書,讓顧勝男覺得自己很帥:
兩人四目相對的那一刻,你是否覺得勝男已經被感動了呢?
看吶,路晉已經露出了勝利者的微笑!
“她一定會被我英俊的外表吸引的!”
然而並沒有,她直接來了句:
“食客就在外面等着。”
“神叨叨的”
別人心情不好去淘寶買買買,
她倒好,心情不好要去菜市場買買買。
還要砍價,這可把老闆氣壞了。
“你怕她幹嘛呀?”
“就這小丫頭哈,只要心情不好,就來砍價。”
好傢伙,96的蝦讓她砍到50,老闆那是欲哭無淚啊:
「美食的語言」貫穿全劇
顧勝男如此沉迷廚藝,她自身的實力自然是過硬的。
如何處理好一份紅酒牛排?我們不妨聽聽趙露思的回答:
“黑胡椒可去腥提味”
“牛排表面塗抹上植物油鎖住水分”
“輕柔按摩,讓牛排鬆弛嫩滑”
“紅葱頭有獨特的香味,熱油激發香氣”
“加入紅酒煮至濃稠,形成醇厚醬汁”
“加入黃油,融入它獨特的奶香味”
“最後加上松子、碧根果進行中和”
“一道紅酒牛排就完成了!”
女主精通廚藝,男主也不遑多讓。
某一次,路晉故意點了很多很多的菜,來捉弄顧勝男。
長長的訂單一眼看不到邊,對顧勝男來説,今晚一定是一個不眠之夜。
其中,顧勝男特地多做了一道墨魚汁撈麪,正當秘書驚詫時,路晉卻心領神會:
“墨魚逃跑時才噴出這樣的汁液。”
“説明她在求饒。”
只有同樣對食物有着發自肺腑的熱愛,才會有這種“心有靈犀”。
我把這種默契稱為“食物的語言”。
這類語言在劇中出現了很多次,有些劇中會揭秘,有些則要靠我們自己領悟。
比如顧勝男情敵的這番話,大家領會一下:
“你用本地產的香菇”
“和澳洲進口的菲力放在一起”
“它配嗎”
其實情敵這一番話就是把勝男比作“本地香菇”,把路晉比作“澳洲菲力牛排”啦。
就是暗搓搓説他倆不配的意思。
那勝男的回擊也很有意思,我們聽一下:
“本地香菇就是比進口的小褐菇”
“嫩!”
想必大家都懂她話裏的另一層意思。
其實勝男就是想説自己比情敵更青春嫩滑啦~
是不是很精妙?
我覺得比起那些打着美食幌子的言情劇,這部劇真是相當有誠意了!
堪比美食紀錄片的鏡頭
有一些細節讓我覺得,《我,喜歡你》這個劇組是有備而來的。
這一點體現在美食的拍攝上。
他們不僅會把食物拍得很有食慾:
很有質感:
更會使用一些只有美食紀錄片才會使用的技術。
比如快進,並且在烤箱裏拍攝:
高清攝像機,美食的每一寸紋理都清晰可見:
説真的,單獨把這些鏡頭拎出來,我確實覺得“確實有紀錄片內味”了。
無論是拍攝的角度,食材烹製的過程和畫面的構圖,都有紀錄片的水平了。
雖然和《舌尖》比不了,但一般的下飯劇足夠了!
誠然,這部劇也有犯一些常識性的錯誤。
比如趙露思作為廚師,工作時卻不把頭髮收好:
廚房漏電失火,卻用水去救火:
但總的來説,我認為這部劇還是瑕不掩瑜,值得一看的。
這幾年的國產劇,真的很少很少有美食劇了。
難得有這麼一部好看又好吃的劇,我覺得我們是可以關注一下的。
劇情猛推進程不墨跡;
台詞搞笑新穎不做作;
有美食讓人欲罷不能;
雙箭頭男女主甜到膩。
朋友們,這波入股不虧啊!
廚房人類
專注於研究「人類行為學和美食之間關係」
致力於把和食物有關的趣事兒煮給你吃