網紅小家電“疫”外走紅，是曇花一現還是騰飛風口？_風聞

　　面對新冠疫情對大環境的無差別打擊，2020年，各行各業的奮鬥目標定成為“求生存”。而小家電市場卻意外地憑藉着消費者的喜愛，迎來了一次大爆發。

　　中國電子信息產業發展研究院日常發佈的《2020年第一季度中國加點市場報告》顯示，一季度中國家電市場零售規模達1204億元，同比下降35.8%。在全行業不景氣的情況下，奧維雲網的數據顯示，2020年1-11周，小家電線上零售增速達65%。

　　受業績擴張推動，年初至今，以北鼎、小熊、科沃斯、新寶等為代表的的網紅小家電受到資本市場的青睞，年內股價均已實現翻倍，家電巨頭美的集團也實現了年內51%的股價漲幅。

　　小家電為什麼如此火爆？

　　小家電怎麼火起來的？

　　最直觀的理由無疑是疫情的影響。年初長達數月的居家隔離改變了人們的生活方式，刺激了小家電產品線上銷量的增長。

　　想必你一定記得，在外賣無法抵達的日子裏的那場轟轟烈烈的全民廚藝大賽。與擅長料理的父母長輩們不同，平時睜眼工作、閉眼睡覺的年輕人們開啓廚藝之路是從置辦一堆高顏值、多功能的小家電開始的。

　　他們做了拍，拍了曬，從“速凍食品再創作”、“電飯煲下廚記”到“空氣炸鍋如何做炸雞”這些網紅食譜中一點點進化。隨着食譜難度加大，小家電也不斷升級。

　　阿里平台數據顯示廚房小家電3、4月份的銷量分別同比增長31.3%和31.5%，阿里生意參謀數據顯示，廚房電器類目下可監測的子類目從2019年1月份的42個增長到了2020年4月份的59個。新品類的不斷湧現成了小廚電增長核心驅動力。

　　三明治機、電熱杯、豆漿機、破壁機、咖啡機，榨汁機，小烤箱，養生壺，空氣炸鍋，多功能鍋，品類不斷細分的網紅小家電們幾乎照顧到了居家隔離的消費者們的一切細小的需求，在短短幾個月間就佔滿許多家庭中原本幾乎留白的廚房枱面，讓廚房枱面幾乎不留縫隙。

　　根據天貓2020年Q1的網絡銷售數據，多功能料理鍋，成交額同比上漲了15011%；三明治機，成交額也上漲了3353%。

　　正如過去那個不富裕的時代，生活艱難的人們卻極其注重飲食，在家做菜構成了生活裏的安慰，回憶起一個個幸福瞬間都是一場場家宴，疫情期間，在處在持續的脆弱與不確定性的人們也從小家電來帶的煙火氣中尋找一絲安慰，在學習各種美食操作的過程中尋找真實生活的感覺。

　　在知乎上，“有哪些能提升幸福感的小家電？”這個問題的瀏覽量也從年前的420多萬迅速暴增至1000多萬。

　　作為“爆款”的小家電還能紅多久？

　　不過，隨着疫情的緩解，不少消費者又重回線下，與遠程辦公、在線教育、生鮮電商等所有“疫軍突起”的行業一樣，小家電行業在疫情期間的火爆究竟是曇花一現還是騰飛風口成為了業內最關心的問題。

　　從數據來看，即使在後疫情時代，消費者對小家電的熱情依舊沒有消退。

　　11月1日，京東雙節活動開場僅1小時，健康小家電成交額達去年同期3倍，前2小時，廚房小家電成交額超過去年全天。而據美的戰報，當日美的生活小家電雙11正式開售36分鐘成交額破1億元。

　　與其他行業不同，疫情的出現只是加速了小家電本就迅猛的增長曲線。早在幾年前，伴隨着大家電市場的普及基本完成，小家電就迎來巨大的市場空間。CBNData發佈的《2018全國小家電線上市場發展報告》顯示，從2015年開始，小家電行業無論是在市場規模還是在消費人羣上都呈現快速增長。

　　對標歐美日本等發達國家的家電市場變遷，人們對於家電的需求由必需消費向可選消費過渡是個一般規律。市場研究機構Euromonitor的數據顯示，當人均GDP達到3000美元以上，小家電行業就會出現一個高速增長曲線。日本統計局2014年的一份調查指出，收入水平高的家庭，其麪包機、洗碗機、空氣淨化器、吸塵器等小家電保有量越高。

　　在中國，過去，家電三大件進入家庭一直被從温飽進入小康的人們視為財富積累的象徵。如今伴隨着消費升級的浪潮，人們對家電的渴望變得日趨多元：用智能音箱聽歌，用三合一的早餐機麪包牛奶加煎蛋的營養早餐，讓掃地機器人愉快的打掃房間，早餐吃完碗筷丟到洗碗機裏……照顧到人們不同場景下各種需求的小家電自然也就成長為了中產階層的生活標配。

　　嚴格來説，“小家電”並沒有專業的定義，只是相對於傳統大家電的一種叫法。像空調、冰箱、洗衣機等生活中最普遍的家電，它們佔地空間更大，更傾向於滿足人們剛需。而小家電們小巧便攜，更着眼於在美食加工、衞生清潔、個人護理等各個細分場景裏提升人們的生活品質。

　　而隨着90後、95後逐漸成為市場消費主力，小家電憑着高顏值、多功能、易操作、高性價比的特點也贏得了一大批年輕消費者的喜愛。

　　《2019年畢業季租房大數據報告》顯示，2019年租房人羣中，近七成為90後。雖然四分之一的年輕人傾向於選擇一居室，但受限於經濟水平，實際租房中，合租佔比近六成。而合租這一形式則極大縮減了年輕人的生活空間。根據最新的畢業生租房調查數據，北京合租單間面積僅為17.8平方米。當“開門就是牀”這句玩笑話成為現實時，沒有年輕人會選擇購買任何帶不走甚至放不下的大件商品。小家電成了年輕人們捍衞生活品質的最佳選擇。

　　CBNData發佈的《2018全國小家電線上市場發展報告》顯示，在廚衞、個護和家居小家電用户羣體中，近半用户分佈在19-30歲。而根據《2019新青年生活趨勢白皮書》，90後、95後年輕人已經以50.09%的佔比成為廚房小電器的主力消費羣體。

　　在這樣的背景下，前瞻產業研究院預估，小家電行業未來還有很大發展空間。中國小家電行業2019至2023年年均複合增長率將達到12.63%，2023年市場規模或超6400億元。據有關專家分析，雖然中國小家電市場已經突破千億元，但每個家庭保有量仍在10種以下，中國小家電行業至少還有三四倍的成長空間。

　　巨頭與新秀生死爭奪？

　　目前中國的小家電市場已進入充分競爭時代，新品不斷湧現，新玩家接踵而來。天眼查數據顯示，今年第二季度及第三季度，國內小家電行業企業註冊量出現井噴，每個月的新增企業註冊量均超過了1.5萬家。

　　比起傳統的巨頭家電，新興網紅小家電們往往在高顏值、場景挖掘和精準營銷上一騎絕塵，吳曉波曾經在其年終秀上提到：“當大家願意為場景、為心情、為品質買單的時候，有一個名詞‘性價比’消失了，出現了一個新名詞‘顏價比’，好看變得非常重要。”據悉，普遍對顏價比的定義是指顏價比=90%的顏值+10%的微創新，只要靠顏值吸引到消費者注意到這個產品，讓消費者在門店駐足，就能靠後面的10%微創新來轉化成收益。

　　起初小熊電器等一批小家電品牌也正是憑藉“顏價比”的差異化迅速崛起，並通過社交網絡推廣、直播帶貨、短視頻宣傳等方式增加“出鏡率”，迅速成為小家電行業的最大“爆款”。

　　然而對於技術壁壘較低的小家電行業來説，隨着入場玩家不斷湧入，走向“趨同”幾乎成為一種必然。“網紅小家電”“高顏值”並不再只是小熊電器的專利，而是所有小家電的標籤。最終的比拼，還是回到了品質與創新上。

　　而部分網紅小家電輕研發重顏值的策略，也使得近年來網紅小家電頻頻爆出質量不過關的問題。

　　數據顯示，小熊電器在研發費用的投入不足3%。其酸奶機、智能電飯煲也都因質量問題而上過質監局黑榜，電水壺、粉碎機等電器也曾因質量問題而被消費者在網上頻繁曝光。

　　從實際市場份額上看，依託着雄厚的研發實力和品牌知名度的國內老牌品牌依然牢固佔據着小家電市場的半壁江山。而美的把控着最大的市場。給人們感覺在小家電行業似乎與“美蘇九”勢均力敵的小熊電器甚至可以説是還沒有進入主流市場。